第671章 榨菜油
等了不到一個小時的時間,排在前面的兩家人的菜籽就已經榨完了,下一家就該輪到張安兩人。
「小伙子,該到你們了,趕緊來倒進都里去。」
因為有人在排隊,榨油坊的老闆並沒有斷電,直接喊了張安兩人過去把菜籽倒進榨油機的斗里。
「好嘞,馬上就來,這還挺快的嘛。」
張安和張老三本來還在門口蹲著吹牛呢,一聽到榨油坊的老闆喊,立馬就過去了。
他們本來想著前面還有兩家人,怎麼都得等上一個多小時,沒想到這才四十幾分鐘,就榨完了。
「那可不,咱們這周遭的幾個鎮子裡的榨油坊,可沒有哪家的機組能有我這台大,榨油速度自然要快一些。」
老闆是個四十多歲的中年漢子,聽到張安說他這機組榨油快,立馬笑的臉都皺成了一團。
對於他來說,這就是最好的誇獎。
因為第一包倒進斗里的菜籽是張安家的,所以他們家就先榨,張老三那裡晚上一些。
不過別看他們才來了不到一個小時的時間,可排在他們背後的已經有三家人了。
有這麼人來榨油,對於榨油坊老闆來說這可都是送上門的生意。
怪不得張安他們才剛來那會兒,搬了菜籽去過秤的時候,這老闆臉上的笑容都沒停過。
這榨油機空轉的時候還沒什麼,可一倒進菜籽開榨的時候,那動靜簡直不要太大。
張安剛才在外面的時候還不覺得如何,這會兒挨在機組旁邊的時候,感覺耳朵都快震聾了。
其實這動靜雖然是大了一些,但對正常人來說,並沒有那麼誇張。
張安之所以會這樣,是因為他的聽覺太好,所以耳神經比較敏感。
再加上平日裡也沒聽過這麼大的噪音,所以剛才的時候還真有些受罪。
不過這倒也沒有難受多久,堅持了幾分鐘以後,他就慢慢的習慣了。
在榨油的時候,老闆提來一下水往裡面加,這是榨油過程中必不可少的流程。
因為加了水可以讓油料更容易水化,然後一些有害的物質就會漂浮到上面來,等最後經過煉油機的時候,就能從油里排出來。
張安看著老闆加水,心裡想著是不是該弄點空間泉水過來。
畢竟空間泉水那麼好的寶貝,加進去的話,到時候出來的油肯定會比加了普通水的要好。
不過這個念頭剛剛升起,張安就搖晃著腦袋,將其甩出了腦海。
先不說想讓老闆換水得找個合理的由頭,而且空間泉水那玩意兒要是加進去了,怕是等到今天晚上,那榨油機休息以後,會有一群老鼠蟲子跑進去開會。
畢竟空間泉水對於蛇蟲鼠蟻這類玩意兒可是有著莫名的吸引力,哪怕只是殘留了一些,效果也還是會有一些的。
張安可不想因為自己,到時候給榨油坊的老闆弄出些其他的麻煩。
「小伙子啊,等菜籽倒完了以後,就過來把這些油渣再倒進去榨一次哈。」
眼看著張安家那些菜籽都倒進斗里了,油坊老闆又扭頭跟張安說道。
雖然他們家這機組算是周遭最大最先進的機組,但一次還是榨不乾淨,得重新放進去再榨一次。
儘管這比不過後世那些液壓榨油機,一次就能榨的乾乾淨淨,但已經算是很不錯了。
須知其他地方,有些小一點的榨油坊里,足足要榨上五六次才能榨乾淨。
而老闆之所以開口提醒,是因為張安看起來太過年輕,他怕張安不知道這些,所以時不時的就提醒一下。
張安自然不會不知道,不說後世,以前的時候,他就跟王芳過來榨過好多次油,心裡門清兒著呢。
不過人家老闆是好意,所以他倒也沒說什麼。
在老闆開口後,張安剛把最後半袋兒菜籽倒進斗里的時候,張老三已經去推了一些只榨過一次的油渣過來。
他們倆是一起來的,自然是要相互幫忙搭手。
這也是村民們榨油的時候,基本上都會邀約其他人一起。
因為一個人來的話,即便加上老闆,也會有些忙不過來。
不過再過些年,等到全自動液壓榨油機出來,就不會這麼麻煩了。
張安家這裡有三百多斤,足足榨了一個小時才全部榨完,後面就到了張老三家的。
剛榨出來的新油最是香味十足,在整個榨油坊里,雖然有風扇一直在吹,但這股子味道一直沒有散過。
因為上一家的剛走,下一家的又榨出來了,一直都有新油敞在油坊裡面。
而且這個油坊已經開了很多年的時間,里里外外早就被這股子味道醃入味了。
上一家人是用大菜籽榨的油,所以那油看起來黝黑黝黑的。
而張安家這個就不一樣了,看起來色澤金黃,不夾雜著一絲黑色,看著就讓人喜歡。
將剛出鍋的新油挪去吹風以後,張安又開始忙著去收拾油渣。
「小伙子,你們家這些油炸有沒有要賣的想法,有的話可以賣給我。」
張安剛裝上半袋的時候,油坊老闆就走過來開口問道。
這玩意兒可是個好東西,種菜種果樹的時候,放上一些,簡直比很多肥料的效果都好。
所以有的人願意花錢來買這些油炸去施肥,畢竟算下來可比複合肥便宜多了。
而作為榨油坊的老闆,每天看著這麼多油渣產出,自然而然的就干起了油渣倒賣的生意。
這其實跟打米房一個樣,一個收糠,一個收油炸。
不過他們的收購價相對要低一些,但是作為補償,他們就會免掉賣家榨油的費用。
當然了,是付了油渣錢以後,再免掉榨油費用。
要不然的話,就有些太黑了。
「我們家這些就不賣了,還等著拿回去給撒在田裡當底肥呢。」
過段時間就要打田種稻子了,這油渣正好可以跟家裡的農家肥一起當底肥用,所以張安笑了笑拒絕了老闆的收購意向,
其實就算是不種稻子,張安也沒有要賣掉油渣的想法,這玩意兒的費力真的很不錯,拿回去種菜都是極好的。
「那好吧,你們家有多少田啊,光是這裡夠用嗎,不夠的話,要不要再買一些。」
見張安不想賣掉,油坊老闆不禁有些失望,畢竟他們家這裡有兩百多斤的油渣,相比其他人家幾十百來斤的那種,已經算是很多了,倒賣一些。
不過,油坊老闆的失望很快就一閃而過,他很快又推銷起來,大有這錢賺不到,就賺另外的錢。
「我家的田不多,這裡就夠用了,不需要再多買。」
油渣雖好,但張安並沒有把家裡的田全撒油渣的想法。
畢竟他們家那些牲口漚出來的糞草,效果也是不差的,兩者搭配使用,會更上一層樓。
油坊老闆見買也買不到,賣也賣不出,才死了心回去忙活。
張安將所有的油渣都打包好以後,就過去給張老三搭了把手。
張老三家要榨的菜籽也不少,比賣給張安家的還要多一些,不過也多不了太多,大概有個三百五十斤左右。
又一個多小時之後,張老三家的菜籽全部榨好。
這個時候張安家的油也吹了一個多小時的涼風,雖然還有些炙熱,但是已經可以灌裝了。
在灌裝過程中,張安看著那金黃金黃的油柱,聞著那噴鼻的香味,口水都快流出來了。
其實這也分人,有的人喜歡聞這種味道,但又有些人接受不了。
灌裝完了以後,張安連油帶桶一起拿過去過程,除掉兩隻油桶的皮重,還剩下八十五斤多一些淨油。
算下來一百斤菜籽,榨了二十六斤多一些,已經算是不錯了。
等張老三家的油冷卻灌裝,兩人才去油坊老闆付錢。
榨油的費用不是很貴,一百斤菜籽只收十塊錢的工費。
張老三家付了三十五塊,張安家付了三十二塊五。
雖然跟張安之間的油渣買賣沒做成,但是老闆還是給抹了五毛錢的零頭。
畢竟張安在他這裡榨油,也算是做成了一筆生意。
回到村里,已經快要下午一點,張安在自家門口把油渣跟菜籽油卸了放在院子裡,然後又把車往前開了一些,儘量往村子裡送一些。
雖然沒法直接送到張老三家裡,但也能他少跑點路程。
「張安,你嫂子已經把飯做好了,先去吃完再來卸。」
停好了車,張老三並不急著卸貨,而是拉著張安回家吃飯。
要不是搭了張安的車,這三百多斤菜籽,他用雞公車的話,來回兩趟路怕是要費不少力氣,所以請人到家裡吃頓飯是應該的。
「三哥,咱們之間不興這般,而且我家也做好了。」
張安並沒有將這當作回事,趕緊開口拒絕道。
「行了,你就別跟我客氣了,別懵我不知道,你家早就吃過飯了,而且剛才來的時候,我已經跟嬸子說了她不用去熱菜,你在我們家吃了。」
張老三可不管他說什麼,拉著就往家裡去。
「三哥,你別拽了,我去,不過咱們得把油先拎回去吧。」
光天化日之下,扯來扯去不好看,張安也只能跟著他去。
不過走的時候,還得把車斗里的兩桶菜籽油拎上。
畢竟村里這麼多人,誰敢保證沒有一個手腳不乾淨的。
萬一路過的時候,將這兩桶油拎走了,那可就虧大發了。
要知道他們家那麼多菜籽,精華可都在這油里。
把飯吃完,張安又跟著張老三把車上的油渣挪來家裡。
在路上的時候,正好被回來的張七爺看到。
「張安來了,你正好去我那裡看看菜籽,昨天已經揚好了。」
趁著還沒過秤,張七爺就想讓張安去看看他們家的菜籽。
如果滿意那還好,但若是不滿意,正好可以提出來。
「行,那就跟您老去瞅一眼。」
張七爺家就在張老三的隔壁,只隔著一堵半人高的院牆,過去看一眼也不費什麼事。
「你們今天去榨油了,老三家那菜籽,榨了多少啊,我看他家今年的菜籽好得很嘞。」
路上,張七爺邊走邊跟張安問道。
這是村里很多老人的習慣,總喜歡問清楚別人家的,再跟自家的對比,做到心裡有個數。
「榨的還可以吧,他算下來一百斤菜籽,榨了將近二十六斤半。」
張安知道張七爺問的是出油率,直接就說了。
「那還是可以的嘛,已經不少了,我家去年榨的時候,一百斤也只榨了二十五斤三兩,這都少了一斤多了。」
張七爺一聽張安這話,有些驚呼的說道。
苦油菜籽榨不出油是大家都知道的,基本都在二十五斤多點,像張老三家這樣能榨上二十六斤多的苦油菜籽,他以前也沒遇到過。
「他們家今年的菜籽確實不錯,畢竟是大田種的,不過也可能是油坊里的榨油機磨合好了,榨的更乾淨一些。」
張安覺得不光是跟菜籽有關,還跟榨油機也有關。
畢竟以前那種老機器,榨不乾淨油是正常的。
而榨油坊現在的機組,是剛裝了才兩年的新機器。
如今算起來,也才剛過完磨合期。
跟著七爺來到他們家,院子裡的地上,曬滿了菜籽。
「我七奶還在曬菜籽啊?」
張安喊了聲院子裡正在曬菜籽的老太太。
昨天他聽張七爺說菜籽已經曬過了,還以為他們家的都曬完了,沒想到還有。
「這是昨天才打回來的,今天太陽好嘛,就拿出來晃一晃。」
七奶雖然一把年紀了,但是整個人還精神的很,看起來很有幹勁,只是嘴裡只剩下幾瓣老掉牙。
跟七奶說了幾句話以後,他才跟著張七爺進去堂屋查看菜籽。
「七爺,你這菜籽還可以嘛,正好你還在家,我回去牽馬來馱。」
張安只是稍微抓了一把看了幾眼,就跟身旁的老人說道。
雖然老人家的菜籽沒有隔壁張老三的家那麼好,但總體來說,張安還算滿意,這菜籽並不差。
畢竟張老三家的苦油菜是種在良田裡,而老家這個只是種在山地裡面,肥力上肯定是有差距的。
但只要不出現乾癟,只是顆粒細小一些,就不是什麼問題。
(本章完)