第1章 我不做舔狗
何雨柱坐在長條板凳上，手裡拿著一個搪瓷缸子，上面印有為人民服務五個大字。
眼前的廚房十分的熱鬧，靠牆的一邊是五個爐台，幾個炒菜的師傅正在熱火朝天裡忙碌著。
中間的長案上擺滿了已經清洗過的食材和碗碟。
還有幾個學徒模樣的穿著白大褂正站在木墩前快速地切著手底下的青菜土豆蘿蔔等。
那菜刀在他們手中耍的飛快，切出來的土豆絲，蘿蔔絲大小如一，粗細均勻。
何雨柱看著眼前忙碌的後廚整個人有點懵。
因為自己原名也叫何雨柱，就被朋友安利，熬夜看完了《情滿四合院》這部連續劇，怎麼一睜眼自己變成了十六歲的何雨柱？
從接收的記憶中得知，這裡是泰豐樓的後廚里，今天早上何雨柱的親爹何大清突然說要給他找一個師父，把剛剛7歲的何雨水送到學前班之後，就帶著何雨柱來到前門大街的泰豐樓。
然後何大清把何雨柱交給了他的師兄洪鶴年，說以後就是洪鶴年的徒弟，打罵任意，只要打不死，能把人教好廚藝就成。
送走何大清，洪鶴年就讓何雨柱坐在這喝水，然後去找總廚張祖勝談讓何雨柱來當學徒的事情。
何雨柱心想，自己雖然是個996的社畜，生活在城市的最底層，可畢竟社會安穩，能夠保證自己衣食無憂，可也不想走穿越這條路啊。
尤其是這個世界還是《情滿四合院》的世界，只要是看過電視劇的人都知道，何雨柱的一生是悲慘的一生，還是被吸血的一生。
作為軋鋼廠一名大廚，一個月拿著37塊5工資，雖然嘴有點臭，說話不討喜，不過以他的條件還是很容易能娶到一個媳婦傳宗接代的。
只是何雨柱遇到了一個白蓮花的秦淮茹，還有道德天尊易中海在旁邊助攻，被吊著吸血十多年，直到40多歲了才領了結婚證，入了洞房，可惜上環多年的秦淮茹沒有給他生下一男半女。
想起何雨柱悲慘的一生，不禁讓人氣憤萬分，眼下何雨柱暗暗的告訴自己，既然穿越過來了，那就要好好的生活下去。
這一輩子遠離白蓮花，絕不做舔狗。
自己可沒有愛寡婦的喜好，以後秦淮茹的事情和自己沒有半毛錢的關係，還要遠離道德天尊易中海。
原身能被秦淮茹吊著，就有易中海在背後推波助瀾，用道德來綁架的原因。
正想著心事，忽然何雨柱肩膀讓被人拍了一下，把他從出神中拉了回來。
「柱子，以後認真地學，你爸把你託付給我，我一定把手藝都教給你。」
何雨柱看著眼前的洪鶴年，如果不出意外，以後就是自己的師父了，點點頭說：「師父，我能吃苦，一定會認真學的。」
洪鶴年滿意地笑了笑，說：「我已經和總廚說過了，伱明天上午9點之前過來，先在後廚練刀工。」
洪鶴年並沒有說收徒的事情，主要還是想要觀察一段時間，如果是個憨厚老實的孩子，廚師上有些天賦那就直接收下。
要是偷奸耍滑，就把他留在後廚做個幫工，手藝不能輕傳，即使是師哥的孩子。
何雨柱有些高興，竟然沒有讓自己直接去做水台的工作。
水台作為中餐廚房中七大工種之一，就是負責家禽、魚類、海鮮、蔬菜的屠殺和清洗，幫助廚師預備材料，做準備的工作。
水台這個工作是最低級的一種，很苦很累，由於一天到晚都和水接觸所以經常會手指腳趾潰爛，而且這個工種沒有什麼技術含量，學不到技術。
之前何大清就提點過，哪怕師父安排最累最髒的水台，也不能表現出不滿，先幹著，以後可以轉到別的崗位。
練刀工就是砧板，這也是七大工種之一，就是拿著菜刀把需要的食材切成絲、片、塊，這個崗位是做廚師的基礎，沒有一手好的刀功，菜餚就沒有一個好的賣相。
「是，師父，明天我會準時過來。」
「嗯，你先回去吧。」
「師父再見。」
和洪鶴年告別之後，何雨柱走出泰豐樓的後門，很快來到了前門西大街，沿著向東走，穿過廣場，一路經過博物館、天橋、東單、大柵欄、百貨大樓、王府井，這一路都是京城裡面最熱鬧的地方。
走了好遠才來到地安門大街，向北一拐就是南鑼鼓巷了。
走進南鑼鼓巷95號，閆埠貴的媳婦見到何雨柱進院，就笑著問：「傻柱，聽你爸說要把你送去學徒了？」
「是啊，我去酒店後廚當學徒了。」
何雨柱說過之後，然後看著未來的三大媽，認真地說：「閆大媽，以後不要再叫我傻柱了，我又不傻，以後要叫我柱子。」
閆大媽愣了一下，看著何雨柱一臉認真的模樣，勉強地擠出一個笑容：
「也好，那以後就叫你柱子，頂個傻柱的外號，以後也說不上媳婦了。」
何雨柱這才露出了微笑：「謝謝閆大媽，以後要記住了，我不是傻柱，我是何雨柱。」
看何雨柱走過穿堂，閆大媽有些奇怪的說：「今天傻柱是怎麼了？之前被叫了這麼多年的傻柱也沒有說什麼，怎麼今天突然變臉了？」
閆大媽滿臉的不屑：「柱子？這名字還不如傻柱順嘴呢。」
何雨柱進了中院，然後直接進了坐北朝南的三間房，看到何大清正在裡屋收拾，
張了張嘴，才說出來：「爹，我回來了。」
然後問：「你在收拾行李？」
「不是。」何大清就像被捉住的小偷一樣打了一個哆嗦，然後轉過身子，衝著何雨柱說：
「你怎麼走路沒有聲呀？」
「是你沒有聽見罷了。」何雨柱問：「那你收拾行李幹嘛？」
「這不是都到了春天了嘛，我要把這舊衣裳收拾一下，回頭曬曬，這樣收起來之後就不會潮了，你眼下都大了，這些事情都要學著弄，也不能都指望我養著你。」
何雨柱撇了撇嘴，要不是自己看過連續劇，也就信了何大清的這一番話。
雖然電視劇里沒有交代，何大清是在哪一年離開的四合院，跟著白寡婦跑到了保定去過日子。
可結合何大清不認識秦淮茹，再加上她是33年出生的人，是18歲嫁進的四合院，就可以得出結論，何大清就應該是在最近一段時間把傻柱原主安排進了泰豐樓當學徒，交給自己的師兄，然後就不聲響的跟白寡婦遠走高飛了。
丟下了16歲的何雨柱帶著7歲的何雨水艱難度日。
何雨柱忽然問：「我聽別人說，你在外面有人了？」
「啥？你說什麼？」何大清有些不相信自己耳朵聽到的話。
何雨柱一字一句地說：「我聽別人說你在外面和一個寡婦好上了？」
(本章完)