還有一種叫「豆腐盒子」的,那是家境比較富裕的人家煎炸豆腐時搞出的花樣,把豆腐切稍微大塊點厚點,中間挖坑填入肉餡,這樣煎炸的豆腐還帶有肉香,味道自然更好了,這在大飯館裡還是一道名菜呢,當然王向東想做也能做,但肉餡沒先準備啊。
「哇,太好吃了。」
等不到油煎豆腐涼下來,秦玉夢已經夾了一塊嘗上了,從未吃過的味道,外酥里嫩,還帶著雞蛋香味,一口下去滿嘴酥香。
「你拿碗裝幾塊給你姐嘗嘗啊。」王向東交待了一句,手上不停翻轉著,可不能煎糊了。
「誒,姐夫你真利害,咱們就留下兩、三塊大豆腐,其他的都煎了好嗎?」秦玉夢馬上拿碗了。
「行啊,你們倆感覺好吃那就多煎些放著,先拿進去,趕緊出來切豆腐啊。」王向東自無不可了。
兩人在廚房裡忙乎著,很快就煎了一盆了,王向東當然也品嘗了,裹上雞蛋液果然更好吃。
這時外頭響起了敲門聲,秦玉夢皺起眉頭豎起食指「噓」了一聲,什麼人啊,是不是聞著味找上門來了。
「咋了,想躲著啊,去開門呀,這聲音這氣味,你以為躲得掉啊。」王向東笑著指了指外頭,他知道是誰來,就是逗逗秦玉夢啦。
來人是京城六院的醫生曾喜鳳,她背著一個藥箱,秦玉夢看到是她馬上換了笑臉,拉她進來後就關上了房門。
「好香啊,小妹你在做啥好吃的?」一進屋就聞到一股香味,曾喜鳳就笑道。
「喜鳳姐,快來嘗嘗我姐夫煎的豆腐。」秦玉夢幫著把藥箱放下,拉著她走進廚房。
「王向東同志,你還會下廚啊,模範丈夫一個。」曾喜鳳豎起了大拇指。
「曾醫生,見笑了,來嘗嘗。」
「不錯,我倒是有口福了。」
品嘗了一塊油煎豆腐後曾喜鳳就帶著秦玉夢去裡屋幫秦玉茹母子檢查身體狀況了,王向東繼續干他的活。
「玉茹妹子,母子一切正常,看來你愛人和小妹把你們倆都伺候得很好啊。」曾喜鳳仔細的給做了檢查後點頭說道。
「是嘛,謝謝喜鳳姐。」秦玉茹很是開心。
「喜鳳姐,最近怎麼沒看到夏蓮姐過來呀?」看到曾喜鳳完成了檢查收起了聽診器,秦玉夢開口問道。
「她呀,出差了,也不知道啥時候能回來,不用管她,她不來我也會來的,以後還會定時過來檢查的。」曾喜鳳隨口應道,心下卻嘆了口氣。
作為夏蓮的同學跟閨蜜,她是知道夏蓮的心事的,也只能替她惋惜,怎麼就愛上了一個有婦之夫啊,雖然這個男人確實很優秀,但這是不切實際的,瞧人家夫妻倆多好啊,肯定不能破壞別人家庭的,所以她跟夏蓮父母一樣是反對的,先勸著,不讓他們見面,也只能希望時間會沖淡這份單相思了。
「哦,等她回來你要讓她來看看寶寶啊,瞧,寶寶多可愛呀。」秦玉夢逗弄著小善國。
「嗯,好了,玉茹妹子你多注意休息,別沾冷水,飲食上葷素要搭配,別的就沒什麼了,那我走了。」曾喜鳳背起藥箱準備離開。
「誒,喜鳳姐慢走啊。」
秦玉茹目送曾喜鳳離開裡屋,心下很是鬆了一口氣,雖然不知道夏蓮是不是真的出差了,但聽曾喜鳳的口氣好像夏蓮以後不怎麼會來了,這對她來說當然是好事了,夏蓮跟玉珠姐不同,一個未婚的黃花大閨女肯定不可能當別人的外室,她可不想失去東哥呀。
王向東準備了一個挎包,裡頭裝上幾個罐頭和去了外包裝的餅乾盒子,不容推辭的給掛在曾喜鳳的自行車上,然後把她送出了院子,原本以為她會有話跟自己說的,沒有提起夏蓮那就最好了。
到了傍晚時分,劉玉珠拎著食盒進來了,旁邊是張鐵錘幫忙推著車子,車后座上綁著一板豆腐,看來是院裡的幾家鄰居托她幫忙做豆腐了。
果然好幾家都來人了,帶著豆票和錢,一家三塊五塊的買去,很快一板豆腐就賣光了。
油煎豆腐的香氣是蓋不住的,王向東也沒吝嗇,在堂屋的桌面上放了一碗,來買豆腐的都給嘗嘗,這下好了,這幾家回去就學著煎豆腐了。
「我說東子,你這是加了雞蛋液,難怪味道更好,這個我怎麼沒想到呢,必須試試。」何雨柱嘗了一塊後也贊道,然後端著一盆豆腐回去了,他一家就買了五塊。
前院和中院很快都飄出了油煎豆腐的香氣,都快過年了,男人女人也都大方起來,不就多放些油嘛,別說孩子們了,大人也饞啊,那就做點好吃的。
「奶奶,我想吃豆腐。」棒梗聞到香味又叫上了。
「問你爸去。」賈張氏應道。
「家裡早就沒豆票了,剩下這點錢還得留著明天買蘿蔔土豆,現在只能將就著吃燉白菜,就看這回廠里會發啥年貨了。」賈東旭無奈的說道。
「秦淮茹,你去傻柱家看看,剛才看到他買了不少豆腐回來,應該做好了,去討要一碗來給我乖孫解解饞啊。」賈張氏出門看了下回來說道。
「我不想去,現在何雨柱都不搭理我了。」秦淮茹搖了搖頭,她也回來有些日子了,每次何雨柱回來看到她在院子裡洗衣服都快速的繞過去回家,即便她先打招呼人家也只是點點頭,現在連聲「秦姐」也不叫了,她可不想上門討沒趣。
「媽讓你去你就去呀,又不會掉塊肉。」賈東旭馬上揮了揮左手說道,敞開的房門外飄來的香味他也忍不住多吸了幾下。
「媽,你快去呀。」棒梗也催促道。
「嗐,我去試試。」秦淮茹嘆了口氣,起身拿了一個空碗走了出去。
現在易忠海家是不好進了,老兩口對賈家那是失望之極,連吃了幾天的雞居然連碗雞湯都不會端過來給小安定嘗嘗,這徒弟和鄰居能做到這個份上也夠可以的了,老兩口決定今後不再搭理賈家了。
所以院裡能夠接觸到的只有何雨柱了,於麗和何雨水對她也是不理不睬的,嗐,去鄉下幾個月後怎麼就成這樣了呢。(本章完)