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第49章 學做菜這件事兒,說多了都是淚...

2024-08-07 20:42:16 作者: 雞胸肉獵人
  「小孩哥,我們來啦!」

  「小孩哥,我要仨烤鵝腿,昨晚我沒排上烤鵝腿,我要把一整晚的遺憾都給補上!」

  「一夜不見甚是想念,嘿嘿,又能吃到烤鵝腿了,嘿嘿...」

  「排隊排隊,後面的別擠!」

  李記烤鵝腿攤位前,京都大學學生們隊伍形成了一條長龍。

  說學生們有秩序,大家的的確確都在排隊,沒啥插隊現象。

  說學生們瘋狂,那大家在烤鵝腿攤位前是吱哇亂叫,用「嗷嗷待哺」來形容都不誇張。

  見學生們如此熱情,李向東也打起了精神,跳起來招呼大家。

  「同學們,大家不要急!」

  「今天我們李記烤鵝腿備貨量大得很,我老李親自燒烤,准讓大家吃得痛快,都吃得飽飽的!」

  李向東大手一揮,頗有養活整個京都大學學生娃的豪情。

  這幾天,他兒子是出盡了風頭,他這個老父親卻淪為了工作人和背景板,沒有絲毫存在感。

  是時候讓這群學生娃知道,托李昂的福,他這個當爹的現在手藝也大有長進!

  李向東的這種心態可以理解。

  剛照著網絡菜譜學會番茄炒蛋這種初階菜餚的新手都會迫不及待地拉人嘗嘗自己的手藝,更別說李向東現在學藝有成了,烤的鵝腿品質突飛猛進了。

  可隨著他的話音落下,本來還熱鬧的人群瞬間安靜了。

  李向東愣了一下,呆立在原地有點兒尷尬 。

  他萬萬沒想到,這叫賣個烤鵝腿還能冷場?

  「東叔,我沒聽錯吧?」

  「你剛才說...今天中午是你來烤鵝腿?」

  「小孩哥呢,小孩哥今天中午不烤麼?」

  「小孩兒哥,還是你給我們烤吧...不是我們小瞧東叔啊...反正還是你來吧。」

  雖然京都大學學生們說得都儘量委婉,但是大伙兒的眼神里都難以掩飾對李向東的質疑和吃不上李昂烤鵝腿的失落...

  其實吧,李向東做的烤鵝腿原本在京都大學學生群體裡也算有一定口碑的。

  但是京都大學的學生們如此狂熱,根本就是衝著李昂來的...

  這突然換了廚師,即便是小孩哥的老爸,那也太難接受了。

  畢竟,大伙兒很難相信李向東能復刻出來李昂烤鵝腿的水準。

  李向東突然感覺自己心好痛。

  這本來他想證明一下自己也能行,卻沒想到,他李向東曾經在學生們心中的招牌早就被李昂的烤鵝腿摧殘得渣都不剩了。

  在這一瞬間,李向東心裡那種想給學生們嘗嘗自己手藝的興奮勁兒和對自己學藝成功的自豪都隨風飄散了...

  老父親脆弱而又倔強的自尊啊!

  「唉,大伙兒放心吧,這烤鵝腿是由那臭小子全程指導我做的,試驗品也是臭小子也點頭通過了的,還是你們愛吃的李昂風味...大伙兒放心,如果不好吃我會再讓那臭小子來給你們做的。」

  李向東嘆了口氣,頹然道。


  而另外一邊,正在煮餃子的李昂感覺脊背發寒。

  特喵的什麼叫李昂風味啊?

  他老爹說話能不能注意點兒!

  李昂咽了口唾沫,隨即扭過頭朝著學生們豎了個大拇指,表示支持李向東的說法。

  看到李昂出面認可,學生們的神色這才放鬆下來。

  「東叔,那給我來一隻烤鵝腿先嘗嘗吧!」

  「我來兩個,我相信小孩哥的指導!」

  李昂表態那是很管用的,學生們都放下心買起李向東的烤鵝腿來。

  隨著鵝腿發出去,大家眼神里最後一抹疑慮消散了。

  好吃,愛吃!

  「名師出高徒,這東叔的鵝腿果然有李昂的風采...」

  「不錯不錯,東叔學東西挺快,沒辜負小孩哥的指導啊!」

  「按照我的估計,這東叔的烤鵝腿還原了小孩哥烤鵝腿99%的味道...很不錯!」

  「東叔,你回頭再和小孩哥好好學學小棗切糕,以後小孩哥要是沒空了就你給我們做,我有點兒想那口兒了。」

  學生們一邊啃著鵝腿,一邊不忘給李向東反饋。

  這說的都是好話,可不知道為啥,李向東聽得是渾身不得勁兒。

  一般都是說兒子像老子,到他這兒成了老子像兒子了...

  說老子有兒子的風采,這怎麼聽都太奇怪了!

  而且,啥叫還原了李昂99%的味道?

  經過八個鵝腿的慘烈教學,李向東的無論是清洗、醃製、燒烤,種種手法都和李昂完全一致了!

  你告訴我,那百分之一是少哪兒了?

  李向東心中瘋狂吐槽,但還是接受了學生們的評價,不管怎麼說,學生們是認可了他李向東新學的手藝。

  李向東揉了揉臉平穩情緒,賣力給學生們烤起鵝腿來。

  「嘩啦啦!」

  另外一邊,漏勺抄水出鍋,李昂第一鍋五福餃子完成了。

  五色餃子往盤子裡一甩,那都能彈起來一兩厘米,可見這餃子的口感方面絕對是到位了。

  「叮!」

  【五福餃子】

  【製作者:李昂】

  【品質:紫色珍貴】

  【菜品點評:宿主餃子餡與餃子皮的搭配相宜,為用心製作,但餃子餡不夠緊緻抱團且汁水不足,無法判定為金色傳說品質】

  這下輪到李昂沉默了。

  這五福餃子製作流程之繁瑣、細節之多,可遠比烤個鵝腿、炒個炒飯要費神得多。

  可誰成想,李昂挖空心思忙活了大半晌,還是沒能達到金色傳說品質。

  肉質不夠緊緻抱團,那多半是包餃子餡配處理沒到位...

  可能是李昂在調味餃子餡時少放了一瓶蓋的油,又或許是少攪拌了幾下...

  就這麼細微的差池都不行!

  汁水不夠多,那就是包餃子餡時往裡加水加少了一丟丟,這樣餃子咬下去就沒有爆汁的效果...


  但說實話,李昂犯的錯誤都是極其微小的細枝末節,甚至這一鍋餃子裡,可能也就兩三個沒達到系統標準,然而系統還是沒有給李昂留半點兒情面。

  沒想到這菜品難度一上去,系統對於品質判定也變得如此嚴格...

  李昂嘆了口氣,夾起餃子就往嘴裡送。

  沒辦法,李向東現在肯定是吃不下 了,這餃子也不能浪費啊...

  再者說,他這個當師傅的上午剛教過他老爸做的不合格菜品要吃掉,現在要輪到他自己了。

  早知道就少下幾個餃子了,焯!

  狂吃了十來分鐘李昂才把一盤餃子吃乾淨,胃發漲頂氣,李昂張口打了個飽嗝。

  好巧不巧,李向東八隻烤鵝腿的勁兒又上來了,也打了個飽嗝。

  飽嗝齊響,父子倆面面相覷,相對無言。

  學做飯的艱辛,說多了都是淚啊...

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