恭喜宿主解鎖...
【牟城羊湯】
食神菜譜緩緩定格,一道彩色水墨立繪在李昂面前亮起。
「牟城?」
「這是來自齊魯大地的美味啊!」
李昂眼睛一亮。
齊魯大地,美食繁多。
單單羊肉湯,在整個齊魯大地就有無數做法和口味。
總得來說,齊魯大地的羊肉湯可以分為三種,紅湯、白湯、以及清湯。
紅湯,燉湯時要用辣椒和羊油做成紅油。
紅油往羊肉湯里一放,紅彤彤香呼呼的一大碗,到了飯點兒齊魯兒女用宣乎的大白饅頭一沾紅湯,瞅著就幸福感拉滿。
白湯則較為常見,在製作時須充分時羊肉中的油脂融入湯中,做好了端起來,湯麵跟白玉似的...大補!
至於清湯就比較少見了,清湯講究的是湯水清澈,乍一看似乎滋味不如紅湯和白湯,但清湯屬於另闢蹊徑,滋味全在肉裡頭。
而若論齊魯大地哪裡的清湯最好喝,那麼牟城羊湯一定是榜上有名的。
「不錯...」
對於這次的菜品,李昂頗為滿意,甚至自個兒都有點兒發饞了。
前世李昂在齊魯大地出差,就碰巧喝到過牟城羊湯...
那滋味兒,李昂現在都沒忘呢。
「叮!」
任務【湯清肉嫩】發布!
請宿主售賣出共計1000碗牟城羊湯!
【任務時間】:不限
【任務地點】:不限
【失敗懲罰】:無
李昂微微點頭隱去了系統菜單,接著繼續收拾攤位。
一切歸置完畢,擺攤三輪車送上保姆車,李昂本人則是直奔紫金門菜市場。
等不及了,李昂今晚自個兒都想嘗嘗那羊湯。
想把【牟城羊湯】做得地道,最關鍵的就是羊肉的取用。
按理說,最正宗的牟城羊湯應該用的是牟城黑山羊肉。
但是這是京都市,牟城那地界兒偏遠,買不到也正常。
最終,李昂在一家羊肉販子處總算打聽到了牟城黑山羊的進貨渠道,就是這玩意兒得提前預定,過了兩三天才能到。
無奈之下,李昂只能暫且按捺下肚子裡的饞蟲,交了訂金坐等羊肉運來。
接下來的幾天時間裡,李昂就在實驗小學校門口賣了賣烤鵝腿和桂花飲。
蟹黃湯包固然在實驗小學深入人心,但李昂畢竟不好意思一直免費用蘇遠鵬的大閘蟹。
烤鵝腿倒是方便,缺點就是太熱。
所以到周五,李昂乾脆換成了鹵肘子加薄荷糕的組合。
不過無論李昂賣什麼,每天都能賣到脫銷。
同時如意算盤瘋狂發力,李昂也算是賺得盆滿缽滿,總計三十萬到手。
晚上收攤後,李昂再次來到紫金門菜市場...
算算時間,今天怎麼著預訂的羊肉都該到了!
好在紫金門菜市場的羊肉販子也算給力,李昂到的時候新進的羊肉已經擺在案板上了。
「叮!」
【食材:牟城黑山羊羊腿肉】
【品質:紫色珍貴】
【評價:牟城黑山羊肉質細膩、膻味小,最適合羊湯烹飪】
「李昂老弟,你可來了!」
「我為這山羊肉,可沒少跑啊...」
「你瞧瞧,我這腿都細了...」
羊肉販子說著,作勢擦汗。
「哈哈,您腿細了沒事兒,權當減肥,羊腿不細就成。」
李昂明白這是羊肉販子是有意「邀功」呢。
不過肉價是提前訂好的,訂金也交了,李昂並不吃這一套。
「得嘞,咱們就按照談好的價兒,三十八一斤您拿走...」
「不過我這一次進得可不少,您要是願意都給包圓了,我三十七一斤給您!」
羊肉販子嘿嘿一笑道。
李昂本身就訂購了兩百斤,畢竟雖然羊肉販子認識他,但他可是第一次找羊肉販子買肉,總得試試水。
不過羊肉販子也是精明人,明白只要肉沒問題,李昂拿貨的能力遠高於兩百斤的水平。
「你進了多少?」
「八百斤。」
「多少?」
李昂瞪大了眼睛。
其實八百斤肉李昂也用得完,畢竟明天就是周末了,李昂本身就打算全天肝任務...
如果生意一如既往地火爆,那八百斤肉兩天也能用得差不多了。
但是,要是人家想賣八百斤肉李昂這邊直接樂呵呵點頭,那就有點兒缺心眼兒了。
菜市場的門道,李昂懂行。
最終,李昂硬生生以三十三塊錢一斤的價格拿下八百斤牟城黑羊肉。
羊肉販子看著手機銀行里多出來的兩萬多塊錢,面色複雜。
這筆買賣,他其實還是小賺的...
但是做生意的,小賺就是虧啊,畢竟他聯繫京都市附近牟城黑羊肉的渠道還需要時間成本呢。
唉...
全當交個朋友了!
現在的小孩兒,是真不好對付啊!
......
李昂呼叫保安小劉,喊來了兩個小皮卡,將八百斤羊肉送回了家。
將羊肉妥善安置在地下室後,李昂擦了把汗,看向了院子裡的地鍋。
趁張雅雯和李向東回來之前,先燉上一鍋?
到時候,也省得家裡做晚飯了...
更關鍵是,李昂饞這口兒羊肉已經好幾天了!
就在李昂收拾地鍋的時候,一道身影朝李昂方向走來。
虎子!
然而,虎子還沒來得及打招呼,先看到了李昂正在收拾鍋。
虎子咽了口唾沫,扭頭就朝家裡跑去。
五分鐘後...
「啥玩意兒?」
「李昂在收拾地鍋?」
「好像要在院子裡做飯了?」
虎子的爺爺熊常江狠咽了一口唾沫...
李昂可是好久沒在中城書院賣東西吃了...
這沉寂許久突然復出,必然是猛料啊!
不知道李昂準備用地鍋做啥?
鹵肘子?
鯽魚湯?
「嘶溜...」
熊爺爺有點兒頂不住了。
「走走走,咱們去看看...」
熊爺爺拉著虎子就往李昂家方向走。
「爺爺...如果昂哥只是自己做個飯,不賣給咱咋辦?」
虎子忽然想到了什麼,扭頭問自己爺爺道。
「咋可能,家常做飯用不上地鍋...吧?」
熊爺爺說著說著,自己也也有點兒不確定了...
唉,管他呢!
就算李昂不賣,他站旁邊兒聞聞味兒,那也能過過癮啊!
「快走快走,一會兒咱聞味兒都沒好位置了!」
熊爺爺連聲催促虎子道。