第二天徐陽醒來的時候,並不清楚農場的夜晚發生了什麼
他走出院子,看到狗狗們都看著他,只以為這些傢伙都是日常的賣萌。
總是一副可可愛愛的樣子。
徐陽給它們餵了些東西,然後就打算去一趟村子裡。
今天摘柿子去。
秋高氣爽,天氣剛好,正適合做柿子餅。
徐陽喊上小黑和馬犬,一起朝著村子的方向走去,順路蹓躂溜達。
有幾個村子裡的人背著一個竹筐,迎面走來。
他們是要去趕山。
秋天山裡的野菜、野果比較多,去挖一些回來很是不錯。
徐陽最近去看老虎豹子,順路遇到野菜,也會挖一點。
他現在趕山也不圖賺錢,就是想吃什麼就挖點什麼。
比如今天,就是去一戶村民家裡,摘幾個柿子。
農戶叫做馬亮,和徐宏山關係挺好,所以徐陽對他家也熟。
這兩天馬亮院子裡的柿子樹熟了,正是採摘的時候。
徐陽自然就樂意過來。
小黑和元寶開開心心的跟在後面。
路上,它們遇到田園犬幫派,田園犬們都是看向小黑和元寶。
田園犬是喊它倆一起去玩的。
它倆猶豫了一番,還是決定跟著徐陽。
有主人就是不一樣了。
很快,徐陽就來到了馬亮的院子,這邊有好幾棵高大的柿子樹。
「徐陽,來了啊。」
馬亮看到徐陽,笑呵呵的打招呼。
現在徐陽是大老闆,有啥事都能幫上點忙,大家都樂意和他打交道。
「嗯,摘點柿子,咱這大柿子外面可買不到。」
徐陽笑著回道。
「現在柿子還沒熟,有點兒酸,得過兩天。」
「要麼摘下來放幾天也行。」
馬亮立刻說道。
「沒事,夠了,我是打算做點兒柿子餅,當點心吃。」
徐陽看著樹上的柿子,又道。
樹上的柿子個頭可不小,做成柿餅絕對好吃。
「行,你摘吧,隨便拿。」
「我種的柿子絕對沒毛病,周圍幾個村找不到比我種的柿子更好的。」
馬亮有些自得的說了起來。
「那確實是。」
這點徐陽還是承認的。
馬亮的柿子確實好吃。
而後,他開始動手摘起了柿子。
一個個柿子比較大,只是摘了幾個,塑膠袋就鼓鼓囊囊的。
徐陽覺得怎麼也得摘兩袋下來,吃的才過癮。
這個時候,小黑看到地上有掉下來的柿子,已經摔爛,人肯定是不吃了。
小黑就湊過去,伸出舌頭舔了舔柿子的表皮。
這一口下去,它頓時齜牙咧嘴的嗚咽起來。
感覺嘴巴像是吃到了什麼不乾淨的東西一樣。
元寶瞧見它這樣,滿臉好奇的看著熱鬧。
眼神里似乎還帶著幾分詢問:
「怎麼了,中邪了?」
徐陽則是忍不住笑道:
「柿子沒熟,還有點酸澀,吃了嘴裡難受。」
然後,他給小黑接了盆水,讓它洗洗舌頭,這才好受些。
在這邊,柿子是很好的東西。
既可以做柿餅,又可以做凍柿子。
基本上是冬天過年家家戶戶的標配了。
這東西徐陽小時候就喜歡吃,尤其是過年的時候,家裡會備著一個裝瓜子花生糖果柿餅的塑料籃子,那個籃子好像家家戶戶都有,一過年就拿出來了。
徐陽特別喜歡吃柿餅,感覺裡面的柿餅最好吃。
現在想想還是挺懷念的。
這兩年他倒是改了愛好,更喜歡吃砂糖橘,看春晚的時候能吃好多砂糖橘。
村子裡不少人種柿子,但還是馬亮家的最大。
徐陽摘了兩袋子,和馬亮打了聲招呼,就拎著柿子離去了。
這在他們這邊很常見。
關係好的農戶,平日裡什麼熟了,相互送點,相互摘點,那再正常不過了。
徐陽每年過年的時候,給農場員工置辦年貨,還給徐宏山買一些,讓他去送人情,就有馬亮。
有人喜歡大城市的冷漠,也有人喜歡村子裡的人情往來。
各有特色。
徐陽拎著柿子,又是開心的往回溜達。
他每天都這麼清閒,畢竟他又不用上班。
曬柿子也是個不錯的事情,徐陽打算更新一下視頻,就喊李山過來,給他錄像。
李山別看腿腳不太好,但是手很穩。
拍的視頻穩定程度堪比三腳架。
「得更新點視頻,後台天天都是數不清的私信。」
「再不出現,估計得被人罵了。」
徐陽喊來李山後,安排著拍攝的事情。
他從廚房取來幾個刨子,給柿子去皮,順便對著鏡頭解說道:
「今天準備曬點兒柿餅,這是我從村子裡摘的大柿子,這個頭,外面可不多見。」
「自己曬的柿子,味道也好吃。」
一邊說,徐陽一邊給柿子去皮。
這可是個精細活兒。
但徐陽手本來就巧,所以沒多久,柿子的皮就被他削的乾淨。
其實曬柿子也是有技巧的。
曬得好的話,曬出來的柿子干紅彤彤的,看著味道就好。
曬得不好,就是黑乎乎一坨。
徐陽知道曬柿子的技巧。
先把皮削乾淨,讓水分蒸發的更快。
然後就是放在沸水裡煮30秒,消毒殺菌。
再然後就是放在外面曬就好了。
一定要挑選連著好幾天大晴天的時間,這樣曬出來的柿子干最好。
徐陽忙碌完,把柿子放在牆上一個比較通風乾燥的地方,上面蓋了一層薄紗,防止鳥吃。
鳥還是挺喜歡吃柿子的。
這個時候,狸花貓喪彪第一時間就出現了。
它跳上牆頭,來到放著柿子的竹筐旁邊聞了聞,似乎在好奇這是什麼好東西。
「喪彪,現在可不能吃!」
「你還得看好了,可別被麻雀霍霍了。」
「等曬成柿子干再給你。」
徐陽摸了摸狸花貓的腦袋,安撫道。
狸花貓被這麼摸了幾下,也就放棄探索柿子的味道。
等都忙碌完,徐陽就把視頻剪輯了一下,發在了自己的視頻帳號下面。
順便預告了過幾天出去趕山的事。
評論區立刻淪陷。
「活了,活了,老徐又活了!」
「好傢夥,這麼低調,都熱搜掛多少天了也不露面!」
「哈哈哈,居然閒在農場裡曬柿子!」
「我看過路人拍得視角,老徐平日裡挺悠閒的,就是帶著狗狗在村子裡溜達!」
「這柿子抽獎嗎?我想吃!」
評論區特別熱鬧,徐陽抽空看了看,別的評論沒回復,就那個想吃柿子的,徐陽回復了一句:
「不抽獎,我自己吃。」
看到他耿直的回覆,大家就更想吃了。
現在畢竟是頂流,好多人受到徐陽視頻得啟發,也開始曬柿子。
那些熱愛生活的人,紛紛開始買柿子,記錄自己曬柿子的過程。
只不過,大家的結果千奇百怪。
兩日後。
徐陽查看自己的曬的柿子餅,只看到柿餅又紅又圓潤,底部還掛上了白霜!
這就是絕佳的好柿餅!
都不用什麼調味料,直接吃都堪稱完美。
徐陽又發了一條視頻,看到這麼完美的柿餅,大家又羨慕了。
「天吶,看著好好吃!」
「老徐這技術真強!」
「這個男人怎麼什麼都會!」
「是你寄過來還是我過去偷?」
大家紛紛留言。
徐陽的柿子點讚數量不少。
而後,更有趣的事情出現了。
不少網友也在網上分享了自己曬得柿子。
網友A:「誰能看看我曬的柿子怎麼都是黑乎乎的,感覺皺巴巴的。」
有人回覆:「我去,有一說一,不是拿近了看,我以為那是曬乾的屎.」
網友B:「能不能看看我這柿子底部掛的霜,怎麼是綠色的?」
有人回覆:「那是掛的霉吧,厲害啊,曬個柿子都能曬出黴菌,環境挺濕潤啊!」
大家曬的柿子千奇百怪,也是因為如此,大家才越發知道曬柿子也是技術活兒。
這裡面藏著門道呢!
還得是徐陽。
徐陽也看到過很多曬柿子的視頻。
他覺得很有意思。
尤其是「曬乾的屎」和「掛霉的柿子」,這兩個視頻點讚數快比他的視頻都高了。
徐陽還給其中一個視頻點讚了。
原視頻的作者都受寵若驚,表示要和徐陽多學學怎麼曬柿子。
爭取下次也能曬得紅彤彤的。
像徐陽曬得一樣。