第22章 開門紅
劉氏切的時候也嘗過,此時對李安已經十分信服了,見李安堅持,便去喊人了。
「李安,這是什麼東西?雖然味道有些怪怪的,吃起來卻越嚼越香。」
曾川捏起一塊大腸放在嘴裡,一邊爵一邊問道。
「豬大腸。」李安笑道。
「你說什麼?」曾川嘴巴停了下來,定定的看著李安。
「就是豬的腸子。」李安眨了眨眼睛。
「嘔~」
曾川腦海中浮現出當初觀看殺豬的時候,豬大腸的樣子,捂著嘴跑了出去。
「哈哈~」
李安無良的哈哈一笑,捏起一塊大腸塞到了嘴裡。
大腸這個東西,好多人剛開始都有些接受不了。
李安上輩子一開始也不吃這玩意,但是每次和朋友出去吃飯,朋友都會點。
看他們吃著香,李安好奇之下試了試,然後就愛上了。
「這麼快就吐完了?」
李安又吃了一塊,看到曾川進來了,有些驚訝道。
曾川白了他一眼,捏起一塊大腸塞到嘴裡,有些含糊不清道:「管他是什麼東西,好吃就行了。」
李安:「……」
他突然發現曾川有吃貨的潛質。
兩人正吃著,就聽到外面傳來了一陣嘈雜的聲音。
出來一看,就看到劉氏領著十幾個男男女女進了院子。
「到底賣的什麼東西也不說,要不是那香味太饞人了,我都不想來的。」
「是啊,都到現在了還不說。」
眾人七嘴八舌的說著,劉氏有些不知道該怎麼應付,只能求助的看向李安。
她去喊人的時候,害怕說出是豬下水,沒人願意來,只說東西做好了,五文錢一碗,要買的帶一個大碗過來。
這些人聞著滷製的時候散發的香味被饞了一下午,加上心裡好奇,所以過來看看,只有三五個拿了碗過來的,其餘的連碗都沒拿。
李安嘆了一口氣,讓母親做生意,還得多鍛鍊鍛鍊才行。
「各位叔伯嬸嬸,我家做的是一種名為滷味的吃食,是用秘方特別鹵出來的豬下水,十分美味。」李安大聲道。
「豬下水?那玩意腥臭的要死,誰吃那玩意啊。」
「就是啊,還五文錢一碗,白給我都不要。」
「走了走了,我還當是什麼玩意,竟然是豬下水。我覺著他們是不是故意來我們莊子騙錢的。」
眾人一聽是豬下水,瞬間就炸鍋了。
當即有幾個轉身就想走。
「各位叔伯嬸嬸,你們別急,我可以讓大家免費嘗一嘗,若是覺著難吃吐掉就行了,若是好吃大家再買。」李安大聲道。
他若不一開始就說明,等事後買的人知道了,接受不了肯定會來鬧事。
即便有些像曾川這樣只要好吃不在乎是什麼的,看到有人來鬧事,存著占便宜的心思,也會跟著起鬨。
現在挑明了,雖然會讓不少人打退堂鼓,卻也能避免很多的麻煩。
「真的是免費品嘗不要錢?」
占便宜是天性,自古都有。
一聽到可以免費品嘗,就連那幾個已經走了的,也轉身回來了。
「各位叔伯嬸嬸,你們都是許家莊的,而我們是外人,伱們這麼多人在這,害怕我們母子騙你們麼?」李安說道。
「那你拿出來讓我們嘗嘗。」
眾人想想確實是這麼個道理,因此都想嘗嘗看。
反正也不要錢,要是好吃就賺了,不好吃就像李安說的那樣吐了就是了。
「各位稍等,我這就進屋去拿。」
李安說著進了廚房,拿出幾個碗來,讓曾川幫忙,每樣裝一些。
劉氏跟著進來,小聲道:「阿牛,真要給他們免費吃啊?」
「娘,俗話說酒香也怕巷子深,很多人都嫌棄豬下水,不讓他們嘗嘗,他們怎麼會願意買呢?我本來就打算去碼頭賣的時候,就讓人免費試吃的。」李安說道。
「可是他們要是吃了不買,我們不就虧了麼?」劉氏心疼道。
李安微微一笑,說道:「娘,試吃每人只吃一點而已,也就開始需要這樣,等名氣打開後,就不需要了。」
劉氏雖然還有些擔心,不過也沒有再說什麼。
每一樣裝了一些,弄了三碗,三人一人短了一碗走了出去。
「各位叔伯嬸嬸,因為是免費品嘗,數量有限,大家每人嘗一點就行了。」李安說道。
最前面一個三十多雖的男子,說道:「不對啊,之前香味那麼濃,現在怎麼沒什麼香味了?」
「這位大叔,香不香你吃一吃就知道了。」李安說著把碗遞到男子面前。
男子猶豫了一下,伸手拿了一塊豬肺放在了嘴裡。
剛開始入嘴,他並沒有嚼,隨時準備吐掉。
然而很快他就感受到一股特殊的香味,試探著咀嚼了起來。
越嚼越香,讓他忍不住眯起了眼睛。
「許老三,到底好不好吃,你倒是說句話啊。」
「看他那樣子肯定好吃,小哥,讓我嘗嘗。」
許老三回過神來,從碗裡又抓了幾塊塞到嘴裡,再想抓的時候,李安已經把碗收回去了。
「大叔,說好了是試吃的,你已經吃了不少了。」李安說道。
「就是啊,讓我們也嘗嘗。」
「各位別急,大家都有。」
李安說著對母親和曾川示意,讓他們給眾人分發。
「唔~真好吃。」
「真香,豬下水怎麼這麼好吃?」
「再給我吃點。」
因為許老三剛剛的表現,分到的也沒猶豫,直接塞到嘴裡就吃了起來。
感受到鹵豬下水那特殊的香味,紛紛誇讚了起來。
可能有人會覺得誇張,怎麼吃點鹵豬下水,跟吃人參果一樣。
其實你要是天天只吃素菜,還是只加了一點點油和鹽煮出來的,突然吃到滷的豬下水,比這些人也好不到哪去。
李安看那些吃過的都叫這還要,連忙大聲道:「各位叔伯嬸嬸,這些我們也是花錢買的,只能給大家試吃一點,大家若是還想要,只能花錢買了。」
「買倒是沒問題,不過你這個價錢也太貴了吧?一副豬下水不過幾文錢,你這一碗就要五文?能不能便宜些?」
「是啊,也太貴了,要是一文錢一碗,我就買一碗。」
「大家說笑了,豬下水是便宜,但是白給你們,你們怕是好多人都不願意要吧?我們把豬下水做的這麼好吃,可是用了秘方的,豬下水是不貴,但是秘方需要的東西貴啊。五文錢也只能賺個辛苦錢了。」李安說道。
眾人聞言都有些猶豫,好吃確實好吃,但是五文錢一碗,他們又覺得貴了。
李安見眾人猶豫,大聲道:「用我手裡的碗裝一平碗,差不多有一斤的樣子,豬下水好歹也是肉,豬肉一斤都二三十文錢,還沒我這個好吃呢。」
「給我來一碗。」許老三說著從懷裡掏出五文錢,遞了過去。
李安聞言一笑,接過錢說道:「你稍等。」
只要有人開頭,後面的事就好辦了。
李安說完進了廚房,參雜著裝了一碗,出來倒入許老三帶來的碗裡。
果然,見許老三買了,另一個帶碗的也叫著要買。
其餘人有的還是嫌貴,不打算買,也有不少人跑回去拿碗了。
結果那些回去拿碗的,來的時候又帶來一些聽到消息趕來的人。
後來的這些人也想免費品嘗,被李安給拒絕了。
有些人不高興的走了,也有人見不少人買,也跟著買了。
不到半個小時,做好的全賣完了。
「不好意思,已經賣完了,沒買到的只能明天再來了。」李安笑道。
(本章完)
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