第33章 為口吃的,差點引起人民內部矛盾。
再次打開筆記本,徐寧重新擬定了一個題目——『天路之旅的天才廚師,你究竟還能帶給我們多少驚喜?』
正準備『奮筆疾書』,手忽然停住,一絲微笑緩緩爬上嘴角。
徐寧忽然想到了一個問題:我的周大廚啊,你究竟準備了多少個豬蹄呢?
畢竟是旅遊版塊的編輯,對於綠皮火車多少還是有一些了解的;綠皮火車上的食材往往種類有限,常見的肉、蛋、蔬菜或許不會缺少,可是像豬蹄這種食材就未必有多少存量了。
哪怕中途補充過食材,他也不認為周州可以滿足所有乘客的需求。
如果是一般情況下也就罷了,乘客們未必都會盯著一種食物較勁;可這次明顯不同啊,豬蹄未出鍋已聞其香,而且還是前所未聞的『鹵豬蹄』,二十元的價格實在良心,當這幾個條件同時具備時,徐寧已經開始替周州發愁了。
不患寡而患不均啊.
這位周大廚什麼都好,就是太講良心,如果他把這道鹵豬蹄直接送進餐車並標以高價,那就不會有任何問題了,偏偏現在是平價供應,那就一定會出亂子的。
當然,已經成為周州粉絲的他甚至希望這個亂子出的越大越好,這才能充分證明周州的廚藝高超嘛。
徐寧的猜測很快就變成了現實。
小張的廣播剛結束,就立刻有人提出了質疑。
「嘛玩意兒?這都是嘛啊!
哦,豬腳麵食套餐?
愛吃麵食的倒是滿意了啊,可咱爺們兒要是愛吃米呢,合著就只能吃各種蓋澆盒飯了?
恁麼地,這要是被外國人看見,還以為咱爺們兒吃不起豬蹄子呢!
各位,甭誤會啊?我你嘛可沒別的意思,論做菜,周師傅是這個,我服氣!
可周師傅您也不能因為到了西北的地界兒,這心裡就偏著吃麵的人吧?
剛才那香味兒大傢伙兒可都聞著了,我這饞蟲都被勾出來了,不吃那能成嗎?
就一個條件啊這位美女姐姐,您給列車長也反應反應,我們這些吃蓋澆飯的,也得能買到這鹵豬蹄兒吧?
您說我怎麼就不能買個豬蹄麵食套餐?別啊您這是要撐著我啊,再說我就愛吃米飯恁麼了?
再說了各位老少爺們兒,姐姐妹妹,這餐車上能有多少豬蹄啊?要是都給了吃麵的主兒,我們這些愛吃米飯的,難道就瞪眼兒干看嘛各位?
這可不叫為人民服務啊!」
這位一聽就是衛嘴子,要抱打不平。
這會兒陳嫣、小張、李大嘴已經開始『出車』了,很多乘客已經購買了豬蹄麵食套餐,吃得那叫一個香啊。
光吃還不行,還一個勁的夸:「好吃,真是太好吃了!
這股子醬香味兒真是絕了,我這輩子還是第一次吃到這種味道呢!」
愛吃米的乘客有些是為了豬蹄兒勉強買了麵食套餐來吃,有些就拿筷子撥弄著米飯,看旁邊吃豬蹄麵食套餐的人美滋滋地啃豬蹄,口水都快流出來了。新⑥⑨書吧→
其實周州這就是被慣性思維給害了,潛意識地認為蓋澆飯中的菜碼已經足夠,卻忘記了鹵豬蹄對於這個世界來說還是個稀罕物,這些愛吃米飯的乘客怎麼能沒意見呢?
就不能怪人家這位津門來的大哥,本來就是他自己忙暈了頭,明顯分配不公嘛。
陳嫣反應很快,連忙沖小張使了個眼色,小張推著空車就跑回廣播室去了。
陳嫣這邊拿起手機就跟霞姨請示,霞姨一聽這是要引發人民內部矛盾,事情可大可小啊?連忙和周州商議應對的辦法,然後以最快的時間通知小張,迅速安撫乘客的情緒。
列車對部分乘客致以了最誠摯的歉意,也非常真誠地說明了當下的困難。
如今面臨著豬蹄兒原材料供應不足的問題,需要乘客們與列車共渡時艱。
經列車組研究決定,並徵求了此事件『始作俑者』周州廚師的意見,將會改變套餐內容,有限的鹵豬蹄資源將被化整為零,統統切成小塊,米飯套餐中除了各種菜碼外另加入豬蹄塊,麵食套餐中除了豬蹄塊外另加入各種菜碼。
無論是米飯套餐還是麵食套餐,自通知發布後統一改為十五元一盒!
因為豬蹄原材料供應緊張,為了廣大乘客的利益,列車精品菜中暫時不會推出鹵豬蹄兒。
這個通知一出,x164的各節車廂中頓時響起了熱烈的掌聲。
那位來自津門的大哥更是率先鼓掌:「各位老少爺們兒,姐妹妹妹,我服了啊,服氣啦!
還得說是x164列車啊,這真是想群眾所想,急群眾所急,是乘客的貼心人啊。
不成,我得送上一段快板書,才能表達敬意。
『哎!伱猜怎麼著?車上滷肉香!
出了一位周大廚啊,他廚藝恁麼強!
為了豬蹄兒起紛爭啊,最後怎麼樣?
你還問怎麼樣?
公平均分是傳統啊!名聲四海揚!
四!—海!—揚!」
旁邊的乘客紛紛叫好,『大哥您究竟是幹什麼的,這臨時就能編快板啊,厲害啊您?』
津門大哥一仰脖:「這還用說,我就是傳說中的德麟社的外門弟子啊。」
「哦,郭老師那兒的?」
這個世界也有位相聲非主流演員郭老師,名氣一樣不小,德麟社是如今最大的相聲團體了。
「你怎麼就聽不懂呢?什麼才叫外門弟子?就是說我自己認了,還需要等待郭老師認證啊.」
「哦,合著您還沒拜師呢?」
眾人頓時哄堂大笑,此時陳嫣她們也推著一車車加了豬蹄塊的盒飯套餐來了。
因為鹵豬蹄太搶手,每位乘客限量供應一盒;今天中午周州是真要忙成狗了,這會兒餐車廚房內四個火眼同時開,各種廚師技能點噌噌的上漲。
乘客們爭相購買豬蹄套餐,車廂內其樂融融。
「這鹵豬蹄可真火啊.為了口豬蹄差點就引發了一場人民內部矛盾。
前面車廂的那位大哥也真是逗,唱快板的聲音都傳到這裡來了.」
陸美琪打開兩個盒飯,發現她和蘇柔的盒飯中都是豬蹄的前趾,蘇柔正一臉矛盾的看著豬前趾,明明是非常想吃的樣子,可是又有些猶豫。
「蘇大小姐肯定是不會吃豬前趾的嘍,剛好便宜我了。」
陸美琪伸出筷子就要夾蘇柔盒飯里的豬蹄,卻被蘇柔一筷子撥開了:「誰說我不吃了?」
強忍著心裡對豬前趾的排斥,蘇柔夾起來輕輕咬了一小口,忽然眼睛一亮,乾脆用手握住大口大口地啃了起來。
什麼五星米其林餐廳啊,哪有這鹵豬蹄好吃?
而且她之前的判斷完全沒錯,這滷味確實是一種前所未見的嶄新味道。
心裡暗暗決定,回頭要儘快去找周州,把這滷肉的授權也談下來;比起之前的『溜黃菜』,滷肉這可是真正的美食大類,價值更高!
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(本章完)