此外，咸飯中的油脂和調味料使得米飯更加順滑，讓人在咀嚼時感受到一種細膩的口感。咸飯中加入蔥花，味道會在口中散開，令人回味無窮。
咸飯的口感是一種美味的融合，咸鮮適中，口感豐富，讓人食慾大增。每一口都能感受到米飯的香甜和配菜的鮮美，使人忍不住一口接一口地享受這道美食。
龔麗不知不覺中幹掉了兩碗咸飯，喝著手裡的嘴巴湯溜溜縫！身體坐的筆直，因為肚子吃的太飽了，不坐直估計要頂到喉嚨了！
兜兜也發出了滿足的嗯哼聲，「依依姐姐，你怎麼做什麼都這麼好吃啊！我想天天吃你做的飯！」「小兜兜，你哥哥已經把你家的糧食都搬過來了，以後你要過來吃飯得多干點活知道嗎？」龔麗一點也沒有在楊凡面前欺負兜兜的不好意思！
「嗯，我會多幹活的！」兜兜在他們幾個人面前越來越開朗了，楊凡看在眼裡，看向步依依的眼神更加的深邃！
頂著那火熱的目光，步依依讓乾重活楊把豬頭撈出來洗乾淨，龔麗和兜兜也很自覺的收拾碗筷，龔麗想著早上自己煮的那玩意，嗯，以後有的吃多吃點，沒依依在一頓兩頓的不吃就當減肥了吧！
步依依讓楊凡把豬頭清洗乾淨，去除雜毛和污垢。然後，將豬頭放入大鍋中，加入足量的水，煮沸後再撇去多餘浮沫，再加入姜塊、蔥段、料酒等調味料，煮豬頭的過程中，要適時翻動豬頭，確保各個部位都能煮熟煮透。煮至豬頭變得軟爛，可用筷子輕鬆插入時，說明豬頭已經煮熟。
接下來，將煮熟的豬頭撈出，晾涼後步依依把豬頭按各部位分開，首先是豬臉頰的肉，這部分肉質細嫩，富有彈性，通常用於製作豬頭肉凍或涼拌豬頭肉。其次是豬下巴的肉，也稱為豬頷肉，它較為厚實，適合慢燉或燒烤，可製成美味的滷肉或烤豬頭肉。再者是豬耳朵，豬耳朵的軟骨部分脆嫩可口，常用於涼拌或炒制，步依依特別喜歡豬耳朵。此外，豬鼻子的肉也有獨特的風味，可以用來燉湯或製作豬鼻凍。最後，豬舌頭也是豬頭的一個特色部分，雖然量少，但在也是可以用來製作特色菜餚。
總之，豬頭的不同部位有著各自的特點和烹飪方式，可以根據個人口味和喜好進行選擇和處理。接著就是拆骨頭，把拆骨肉切成適當的塊狀。拆骨肉是最香的，步依依自己中午已經吃的很飽了，拆骨的時候還是吃了好幾塊拆骨肉！兜兜和龔麗更是一人抱一塊抱顎骨在啃，香！
豬肉這樣煮能煮出肉本身的香味，用廣東的口味來說，新鮮的好吃的肉白灼最能體現！
煮過豬頭的湯是好東西，滿滿的膠原蛋白，步依依往裡面添加了點鹽，再把豬臉肉哥出來一部分切成絲，放湯里意思，盛到大盆裡面的放涼！等天黑了放井一冰，豬頭凍，絕對的開胃神器！
等步依依收拾的差不多了，天邊突然電閃雷鳴，夏季的暴風雨說來就來，沒一會就下起了瓢潑大雨！！
步依依看了下表，「龔麗和兜兜應該困在教室了！」「別擔心，這雷雨來的快去的也快，馬上入伏了，下雨能下到就不用擔心莊稼缺水，雨後天氣也會涼爽一點！有時候東邊日出西邊雨，你能看到彩虹呢！」楊凡作為土生土長沙灣人，對當地的氣候還是十分了解的！
看著屋檐的水柱，狂風吹來了水汽，也帶來了清涼！暴雨能沖刷著夏季的炎熱！步依依和楊凡坐在堂屋，楊凡把今天村委會發生的事大致和步依依說了下，問題不大，有些不一樣的聲音，但是有村長這個小老頭在，基本都能搞定！
村民按人頭自願集資，錢等年底如果有營收按照比例分紅，這部分占廠股份百分之四十五，步依依技術入股占百分之五，村集體占百分之五十村集體，村集體的分紅用於村裡的基建！
雷雨果然如楊凡所說的，來的快去的也快，也就三十分鐘左右，雨停了，天空重新放晴，天邊還出現了晚霞！地上的水流成一條條溝壑，水流還在往水溝或者低處流動，低洼處甚至出現了小水塘，不繞路就要趟著水走了！遠處青山如黛，看著像是洗過了眼睛一般，特別的舒服清澈！
龔麗急匆匆領著兜兜回來了，也帶回了一個轟動全村的八卦！洪雅思落水被朱強救了，然後朱婆子喊著要去知青點提親，跑村委會叫村長會計他們去做個見證！那嗓門大的，龔麗見下大雨把孩子們拘在教室背乘法口訣表，雨停了準備放學，就剛好碰到了！
所有的孩子都聽見了朱婆子惡毒叫喊，「洪雅思掉河裡去了，我兒朱強把人救上來了，危機中摸了抱了洪雅思，大隊長，會計，快去幫我做個見證！我這就去和洪雅思提親！」來來回回幾句話，跟個喇叭循環播放似的，一路從村里喊過來，再加上孩子們放學回家一說嘴，全村都正往知青點趕呢！
這不，龔麗怕去的晚了占不到好位置，拎著兜兜就往家趕！
別人的要困難了，步依依沒準還回去搭把手，洪雅思嘛，一手抓起一把自己炒的南瓜籽，步依依和龔麗風一樣的消失在門口！留下楊凡和兜兜你看看我，我看看你！同款呆愣表情！
兜兜拉了下楊凡的衣角，「要不你帶我去！」楊凡一下回過神來，「小孩子家家，回家去把今天作業做了！」說完邁著大長腿也出門去了！徒留一臉無奈的兜兜：「大人們啊，你以為我們不懂，我們小孩其實都懂！」背著手往隔壁走去！要再長點個，估計就不會有這種小孩穿大人鞋的滑稽感了！
步依依好久沒來知青點了，找你搬出知青點，她和這裡的聯繫就完全斷了！此時知青點已經圍了好多人，村長媳婦看見步依依過來，趕緊招呼她過去，把步依依融入了她相熟的小姐妹們，女人的友誼從聊八卦開始！龔麗也順帶沾光了！
洪雅思此時正靠在徐燕懷裡哭，她一身狼狽，頭髮亂糟糟的，身上還披著一件男士的衣服！哭的好不可憐！朱強就現在她不遠處，看起來依舊圓乎乎的，此時身上的衣服也都濕了貼在身上！
朱婆子正瘋狂輸出，唾沫星子都出來了！王建國和朱婆子交涉著，「救命之恩當以身相許，他們抱也抱了，我兒子拖洪雅思上來的時候，肯定也不小心摸到了不該摸的地方，雖然為了救人，但摸也摸了！我這擔心你名聲有礙，趕緊找了村長來提親，你們攔著幹啥？」
王建國一頭黑線，要不是你朱婆子大喇叭循環播放，村里人至於不到一刻鐘就都知道了嗎！「朱大嬸，洪雅思是我們知青中的一員，我們也要問過洪雅思的意思，你們一大幫人呼啦啦過來，你看洪雅思嚇到了，到現在也只知道哭，你這提親也提不出個什麼來，是吧！還是等明天洪雅思緩和過來了再說！你說是吧，村長！
王建國不愧腦子靈活，乾坤大挪移移到了村長身上，都點到了村長，村長走到洪雅思面前清了清嗓子：「洪雅思，你先停一下哭，我問你幾個問題，如果你想直接嫁給朱強那你就繼續哭！」洪雅思瞬間禁聲，猛一下子剎車太快，還帶了哭嗝！
「這一招厲害呀，哭成這樣說停就停，一般人辦不到！」村長媳婦姐妹團一員很有經驗的說，順帶捧一下村長，「你家老頭說話太有水平了，蛇打七寸啊！」步依依煞有其事的點點頭，手裡的南瓜籽跟著分享了出去！
村長問：「你今天落水是人為還是意外？」洪雅思打著哭嗝：「我今天跑出去碰到了下大雨，躲雨看雨停了就準備回來，經過堤壩的時候沒注意腳下一滑掉下去了！」
今天的雷雨，風大雨大，洪雅思雖然躲雨了，但其實和沒躲差不多，大風斜吹著雨打在身上，身上也全濕了！但如果出去的話，有閃電，怕成了那根避雷針，洪雅思也只能等雨停了再走！誰成想堤壩平時走好好的，今天那塊石頭竟然搖了，她走的急就掉了下去！
「那朱強你為什麼會在那裡？」
「村長，我也是在躲雨，看到了洪知青掉下去了，就趕緊去救人！」朱強忍不住打了個噴嚏！朱婆子趕忙找王國強借了件外套給他披著！
「那朱強是見義勇為了，你掉下水也是意外是嗎？」
「是的！」洪雅思委屈的點點頭。
其實今天是她約的朱強，那天晚上朱婆子把步依依推向朱強，她看見了，要不是那個楊凡從中作梗，步依依應該會被朱婆子纏上！事後她和村裡的人側面打聽了朱婆子家的情況，知道是個不敢惹的，她就有個瘋狂的念頭！要是步依依和朱強在一起了，那她肯定就會被朱婆子磋磨，那她就不能再那麼鮮活了！鮮活的讓人嫉妒！所以她今天約了朱強到堤壩邊的稻草墩見面，步依依幫村里辦成，朱強覺得他再不搞定步依依，她對村裡的功效如果成效大的話，會越來越多人幫她，他娶步依依成算不大！
這個洪雅思約她來說能讓她順利娶到步依依，他就應邀出來了！洪雅思說自己以道歉的名義把步依依約到堤壩，然後不小心假裝摔倒推步依依下次水，朱強在一邊假裝釣魚候著，到時候來個英雄救美那不就水到渠成了！她和朱強剛達成共識，天上就電閃雷鳴，狂風大作，暴雨傾盆！無奈兩人只能在稻草墩邊躲雨，把稻草墩底下的稻草揪掉，有能容納兩個人的位置，就在那躲起來！
風大雨大的兩個人被濕了個透心涼，夏衫輕薄，洪雅思衣服都貼在了身上，多餘的位置又小，朱強的荷爾蒙越來越重，幾乎都能實質性的噴在洪雅思身上，剛好雨停了，洪雅思就趕忙往堤壩跑，沒成想太慌亂了就直接點進水裡了！
朱強本來視線就粘在洪雅思身上，沒有對她亂來，也是心裡最後的掙扎，他想著步依依拿塊天鵝肉！看人掉下去了，他也管不了那麼多，一下子就跑過去，跳下水去救洪雅思！
洪雅思因掉進去嗆咳好幾口水，朱強來拉她的時候，有根救命稻草，她就緊緊抱著朱強，朱強的水性很好，但剛下過雨，雨水本就漲了好多，還急！洪雅思抱著他抱得太緊了，他在水裡根本沒辦法游！
朱強一股憤怒湧上來，拉了洪雅思幾下，一不小心把洪雅思胸前的衣服拉破了，隨著衣服的刺啦一聲，洪雅思回過神來，趕忙用手捂住胸口，朱強趁機拽著洪雅思的胳膊游到了岸邊！
等把人救上去後，朱強怒氣爆發，不管不顧的把洪雅思摁在堤壩上，低頭狂親！似乎這樣能發泄他的憤怒！洪雅思捂著胸口都呆住了！
過了好一會，朱強似是發泄完了，腦子清醒了，他站了起來，洪雅思也坐了起來。不過洪雅思此時已經淚流滿面，剛掉進水裡差點淹死，又被朱強狂親，她委屈害怕的要死！
朱強此時理智回歸，「對不起，剛才是太生氣了，我跳下去救你。你纏著我的胳膊，我沒辦法游泳！」
就在此時，朱婆子趕來了堤壩，她看到衣衫不整的洪雅思。還有自己的寶貝兒子，當他知道自己兒子跳水救的洪雅思，眼珠子賊溜溜的一轉，這個洪雅思雖然比不上步依依，但也是個知青，「兒子，你先送洪雅思回知青點，娘這就去找村長和會計去知青點幫你提親！」說著還不等洪雅思反應過來。一股風似的跑了！
洪雅思瞬間哭出了聲：「你快把你娘叫回來了！怎麼就去知青點提親了呢！我們就當作什麼都沒有發生，我還幫你約步依依！」
朱強看著哭的梨花帶雨的洪雅思，回想著剛才的味道，他突然覺得洪雅思也不錯！步依依有楊凡那隻凶獸護著，說實在的他有點不敢下手！