第54章 食戟對戰!
羅牧環顧四周,如今他所坐的位置乃是評審席,身邊除了阿楓小姐之外,還有玻瓶市寶可夢中心的喬伊小姐,他們都是被海岱邀請過來品嘗新菜色的。
聽說海岱要跟旅行到帕底亞地區的其他地區廚師比拼廚藝,不少食客吃完飯後都選擇停留在餐廳里想要一睹勝負。
羅牧的視線投向料理台上目光沉著認真進行準備的志米,對方正用一塊乾淨的布料擦拭著乾淨到輕鬆反射燈光的廚具。
比起廚師的志米,羅牧印象里這位志米更多是扮演另一位角色——卡洛斯地區四天王,水系天王的志米。
而這位志米天王最讓羅牧印象深刻的成就,就是指揮Mega進化的水箭龜干翻了艾嵐那還未開發「蓄水」特性的Mega噴火龍X。
簡直就是大快.咳咳,彰顯了四天王的強大。
似乎是準備就緒了,在海岱一個的徒弟的宣布下,兩位大廚便開始如同炫技一般處理起了食材。
不,不如說那飛快的切菜和解剖食材的速度就是他們製作料理時的常態。
在一陣眼花繚亂的過程和周圍莫名此起彼伏的驚呼聲後,兩道沁人心脾的香氣逐漸蔓延在餐廳之中,兩位大廚完成了自己的料理。
感覺像是在坐牢的羅牧只覺得自己走錯到了食戟之靈的片場,與周圍火熱的氛圍格格不入。
羅牧腿上的蚊香蝌蚪倒是看的很開心,它甚至冒出了蒼炎刃鬼的燒烤廚藝與這兩位廚師之間誰更厲害的想法。
接著,對自己的料理都非常自信的兩位廚師一前一後的端上了自己的料理。
羅牧左手邊是志米端上的食盤,上面蓋有銀制的小蓋子,剛剛「驚鴻一瞥」的香味就像是被封鎖在了裡面一般。
右手邊則是海岱端上來的一個小巧的燉鍋,從鍋蓋的縫隙處不斷滲透出令人精神一振的香味,令人還沒開餐前就期待起了燉鍋里的美味。
根據之前二人處理的食材,羅牧倒是能大概猜出他們菜色的種類。
海岱一定是用那夢幻的裙帶菜和鱸魚製作的某種湯,而志米則是處理了好幾種蔬菜,讓人看不出他做的是什麼。
兩位大廚對視一眼後,首先是海岱取走了鍋蓋,一道湯底清澈見底,香味清甜鮮美的魚湯映入眼帘。
海岱笑道:「採用最新鮮食材的裙帶菜鱸魚湯,請用。」
羅牧拿起勺子,先舀起一勺清湯,吹散熱氣後一口喝下,目光微滯。
在味蕾上迸發的多種味道十分奇妙而又和諧的交織在了一起,最終化成一個大字占據了羅牧的心神。
鮮!
食材本身的鮮,還有海岱處理食材和高超的技術所帶來的極致的鮮味!
羅牧側頭看向另外兩位評委,阿楓和喬伊小姐皆是捂著臉頰微微吞咽一下口水,像是被這極致的鮮甜給傾倒了一般。
志米也端起自己的那一份湯細品了一番後,眼睛微亮,一聲讚嘆脫口而出:「Bravo!」
隨後,志米又取走了自己銀制的蓋子,優雅行禮道:「九珍蔬菜法式凍配特調醬汁,請用。」
羅牧眨了眨眼,總覺得這道菜之前自己似乎在哪裡見過。
不過,這又是另一個賽道上的口味了呢。
九種不同的蔬菜整齊的排列在蔬菜凍里,光是羅牧認識的就有捲心菜、黃瓜、玉米、節瓜、花菜、胡蘿蔔、秋葵、蘆筍等等。
看起來就十分的精巧,擺盤也是像高級餐廳里那樣一看就有一種昂貴感。
不過,素菜凍旁邊的醬汁羅牧倒是有些好奇,這樣純黑色的醬汁與其說是醬汁,不如說是墨水?
志米準備了法餐專用的餐具,羅牧切下一塊蔬菜凍剛要送入嘴中時,志米忽然道:「蘸上醬汁後味道會更加美味哦。」
羅牧動作一滯,握著精緻刀叉的手聽從志米的提醒,蘸了蘸那看起來有些黑暗的醬汁再送入口中。
一口咬下是蔬菜的清香與脆爽,接著,那神秘醬汁的味道混合著九種蔬菜的味道一起爆發開來。
那味道複雜而又深奧,不能單純用甜或辣來形容,不過,唯有一種感受是準確的——吃完第一口,還想再吃第二口。
羅牧用餐的同時,海岱也接過了志米準備給他的那一份開始品嘗。
同樣,他也和志米一樣發出了讚嘆聲:「何等複雜而豐富的口感與味道,竟然能如此和諧的融合在一起!」
兩人對視了一眼,都從對方的眼神中看見了作為料理人之間惺惺相惜的意思。
「那麼,現在就是評價時間了。」
雖然志米和海岱雖然已經認可了對方的實力,但既然已經請來了評判者,還是有必要分一分勝負的。
首先是最右側的喬伊小姐,她沉吟了一番後,鄭重道:「我以喬伊一族的名聲起誓,接下來我說的話一定不含有一絲虛假。」
不是,只是評價個美食你就要以一族的名聲起誓了?
羅牧臉部肌肉瘋狂抽搐。
喬伊道:「雖然九珍蔬菜凍配上神秘的醬汁味道十分豐富,但是,我還是覺得質樸的裙帶菜鱸魚湯所帶來的鮮味更加衝擊心靈。」
海岱笑意更甚,志米絲毫不惱,只是微微躬身感謝喬伊的評價。
兩人的視線又投向阿楓。
阿楓有些緊張,心虛的看了海岱一眼後,吞吞吐吐道:「我覺得蔬菜法式凍更加驚艷我,雖然蔬菜凍本身的味道清淡,但加上那醬汁之後給人的感覺就像是蛻變了一樣.以上就是我的判斷。」
一旁的觀眾中傳來議論紛紛的聲音:「阿楓小姐居然沒有為師父站台嗎?」
聞言,阿楓的表情更加緊張了。
海岱笑著拍了拍她的肩,道:「無事,你只是誠實的說出了自己的感受。」
志米優雅行禮:「很榮幸得到您的如此高的評價,美麗的小姐。」
視線的中心很快輪到了羅牧,他與一起品嘗了美食的蚊香蝌蚪對視了一眼,將自己的想法說出:「我覺得難分勝負。」
海岱眉頭微挑:「哦?」
「可以詳細說說嗎?」志米處變不驚道。
(本章完)