兩人從岩石下面爬到山上,看到兩個背著獵槍的漢子從旁邊一條小路上來,朝林場的方向小路走去。
周一丁看著後面背著槍,頭髮有些灰白的漢子,「老么,後面那個好像是林衛東?」
周懷安還沒應聲,林衛東已經朝兩人走來了,一臉激動的看著兩人,「周兄弟,你們住在這附近啊?」
「我們是富牛大隊的。」周懷安記得以前跟他說過他們是哪裡的,可能是昏昏沉沉的沒記住。
「姐夫,是你家親戚啊?我咋沒見過?」跟他一起的年輕人走了過來。
林衛東笑著向他介紹,「小波,這就是上次在林場救我的兩位周兄弟。」
袁小波看了看兩人背著的槍,「兩位大哥也喜歡打獵啊?」
周懷安看了看他的雙管獵槍,「我們膽子小,上山帶把槍就為了防身。」
袁小波聽後一臉可惜的說:「防身背這麼好的槍多可惜啊!要不你們把槍賣……」
「小波,你咋說話的?」林衛東瞪了他一眼,不好意思的看著兩人,「周兄弟,回去後我才想起忘了問你們的具體住址,一直都沒上門感謝你們的救命之恩!」
周懷安淡笑著說:「真的不用放在心上,我們也分了錢的!」
林衛東臉皮一陣發燙,「我們跟人約好在那邊的小路匯合,等我出山再去拜訪你們。」
周懷安客氣道:「歡迎來耍。」
「那我就不耽擱你們了,先走了哈!」林衛東沖兩人抱拳,大步離開。
周一丁走了幾步後,撇嘴道:「老林這話說的真假,忘了我倆的具體住址,難不成把林場也忘了啊?」
「我們拿了錢的,他說啥聽聽就是。」周懷安回頭看了一眼,「你說他們是去林場還是去老林子?」
「這兩天深山裡面冷多了,看他們的樣子應該是去林場。」
「等把油菜秧栽下去,我們也去林場走一趟。」
兩人上了第二道山樑,一眼就看到三棵大概有三十多米高、水桶粗的拐棗樹,樹上掛滿了拐棗,枝頭只余幾片孤伶伶的枯黃樹葉。
樹上的拐棗經歷過幾場白花花的霜打後,已經變成了誘人的褐色,此時正掛在在光禿禿的枝丫上,在半空中左右搖擺著展示它豐腴的身姿。
坡下面還有兩棵柿子樹,地上到處都是被鳥雀啄過了的爛柿子,在陽光下散發著一股酸腐味。
「臥槽~這麼粗!」周懷安放下背篼抬腳踹了一下樹幹,拐棗一串沒掉,枝頭那幾片葉也飄飄蕩蕩的飛走了。
「省點力氣!」周一丁放下槍和藥鋤,仰頭望著樹上彎曲扭拐的褐色果實,「你上去還是我上去?」
周懷安搖了搖頭,「太高了,哪個上都不行。萬一不小心掉下來,就要請人吃席。」
「怕個球!以前比這個高,比這還細的我們都爬過,這種的你偏到沒膽子了。」
「江湖越老,膽子越小,你聽過沒?」周懷安拍拍身前這棵,「這三顆拐棗全部採下來起碼上千斤,我看還是下山砍一根硬頭簧扛上來,用鐮刀勾算了。」
「也行!」周一丁提起槍和藥鋤,「下山把老徐和林武也叫上一起。」
「哦!我還忘了跟你說,晚上在我大哥家吃飯,他們一早就去鎮上買菜去了。」
「家明咋樣?沒哪裡痛吧?」
「痛倒是沒哪裡痛,就是臉上的淤青,看著有點嚇人。」
……
山下,楊春燕婆媳四個帶著孩子在菜地里拔青菜,周小琳看著兩個弟弟。
小龍拿著一塊薄荷糖吃的滿手口水,小九兒在菜地里找了一圈沒找到菜青蟲,開始磨皮擦癢的哼哼唧唧。
「九兒弟弟,姐姐給你吹氣球!」
周小琳說著掐了兩根蒜苗,放在掌心輕輕揉搓了幾下,蒜苗背後的表皮分層脫離,然後將蒜苗葉子一頭輕輕打了個結。
將蒜苗葉子放到嘴邊輕輕一吹,蒜苗葉子就像氣球一樣鼓起來了。
小九兒接過吹了幾下,就揉的稀巴爛,蹲在那玩了一會兒,撿了根小木棒,在土裡刨啊刨,藏在土裡的土狗子被他刨了出來。
小傢伙也不怕,抓住就往圍兜兜的口袋裡裝。
周小琳見後尖聲喊了起來,「奶,你看九兒弟弟,把土狗子裝圍兜兜里了。」
「小壞蛋,臭烘烘的啥都往圍兜里裝。」周母忙拉著他圍兜把土狗子往外倒,好氣又好笑的沖楊春燕說,「你們看看,藏泥巴裡面的,他都能找出來。」
「餵鴨鴨!」小九兒忙蹲下去,一把抓住幾隻。
楊春燕忙摘了一片青菜葉子幫他把土狗子包起來,「裝菜葉子裡裡面,跟小琳姐姐一起去餵鴨鴨。」
「小姐姐,餵鴨鴨!」小九兒拉著周小琳往旁邊的林子走。
張秀香笑道:「你家九兒看著秀秀氣氣的,咋就喜歡抓蟲子,菜青蟲、土狗子看到就討厭。」
楊春燕笑道:「土狗子曬乾了也是一味中藥。」
「啊!」李秋月驚訝的看著她,「土狗子也是中藥,這東西比臭屁蟲還臭。」
楊春燕笑著點頭,「我看我老漢兒抓了曬乾做藥,說是可以消腫、治腹脹、氣喘、惡瘡、晚上不好睡覺一類的病。」
張秀香笑道:「黃豆田裡特別多,豆苗剛長出來就給你咬斷,這東西還會打洞,會浮水,兩個翅膀還會飛,白天看到土狗子在出來亂跑,八成要下雨。」
李秋月:「我曉得,我媽以前老愛罵我李老二,說他像土狗子,啥都想學,結果一樣都不精,飛又飛不高,往地里鑽又鑽都不深,
就連浮水也游不遠,貪多嚼不爛,藝多不養家。老三在耙地,跟他後面一天能抓不少。」
周母:「等幾個娃回來讓他們去抓,青菜洗好了,等你大嫂他們回來,還要幫著做飯。」
土狗子,學名螻蛄,有的地方又叫,耕狗、扒扒狗、蠹蚍,東北稱為地蝲蛄。
黃褐色,身體狹長,小頭鼓眼睛,後背還長著一對小翅膀,身體前端的兩個挖掘足可以快速地在土中挖洞。
據說科學家還根據其獨特的構造,利用仿生學設計出了挖掘和開採礦物的挖掘鏟。
土狗子藏在土裡生活、晝伏夜出,在地下四處打洞,不僅會啃噬新播種的種子,還會吃吃植物的嫩莖嫩根。
還會在水田周圍打洞,是農民深惡痛絕的害蟲代表。
螻蛄性寒,味咸,具有消腫、解毒的功能。在《本草綱目》中就曾經記載:螻蛄氣味偏臭,食之有鹹味,性屬寒,沒有毒性。可以治療腹脹、氣喘、惡瘡、和夜不能寐。
婆媳幾個把地里的長得太密的青菜全都拔了,三廂地的青菜拔了滿滿的兩背篼,提到院門口,拉了草凳坐著,拿刀把根莖削掉,擇下枯黃的葉子,裝背篼里提到水溝邊清洗。
掛樓上的鐵絲上面,晾乾水分後,把告水煮開,將莖幹燙軟後碼在放在大缸里,然後把告水舀起來淋在上面,用一塊大石頭壓在上面,一個星期就可以吃了。
楊春燕剛從樓上下來,周懷安就進了院子,「燕兒,我們在二道梁子上面找到三顆水桶粗的拐棗,我打算全都弄下來泡酒。」
「要得!」楊春燕接過他遞來的炒胡豆,干蹦蹦的一點都不好嚼,想起里外酥透的鹽水豆,饞蟲涌了出來,「家裡還有些胡豆,等會兒炒了激鹽水豆吃。」
「你想吃啥自己做!」周懷安拿了鐮刀,「丁丁貓和老徐、林武還在等我,響午不用等我吃飯。」說罷拿起鐮刀就走。
「小心點,樹太高的話,千萬別爬上去。」楊春燕忙追出去叮囑道。
「曉得了。」周懷安揮揮手,趁兒子沒看到,蹬上自行車一溜煙跑了。
楊春燕去拐角倉房裡提了一個袋子出來,見裡面還有五六斤胡豆,提著去電視屋,張秀香見她要炒胡豆吃,也跟著一起去了灶房。
張秀香笑道:「以前農忙一到,沒錢割肉給老漢兒他們下酒,媽就喜歡炒胡豆、黃豆、豌豆做鹽水豆吃。」
「我也喜歡吃,干胡豆太費牙,還是鹽水豆好吃。」楊春燕想起以前的日子,「以前只要吃紅苕燒心不舒服,我老漢兒就讓我們吃幾顆生胡豆,就不反酸了。」
「我現在最不喜歡吃的就是紅苕,吃厭煩了,每次只要看到就冒清口水。」
將胡豆倒筲箕里隨便沖洗一下,倒鍋里炒至兩面的豆殼泛黃,鏟起來裝斗碗裡,趁剛出鍋的胡豆還滾燙著,將事先從泡菜罈子裡舀出來的酸水,倒入裝著胡豆的斗碗裡。
「噗呲」一聲,碗裡的胡豆冒起一陣氣泡,咸酸味散發開來,楊春燕忙用事先準備好的碗,倒扣在上面蓋好。
等斗碗裡的胡豆泡至里外酥透,咸酸微辣的鹽水胡豆就好了。
「春燕,晌午別做飯,去我那邊吃。」趙慧芳風風火火的走了進來。
「沒做飯,就激了一碗鹽水豆,還等著去你家吃好的呢!」楊春燕笑道,「你買了些啥菜?」
「想著都是些飯量好的年輕人,我買了十幾斤牛肉、一個豬頭、割了兩斤坐墩肉,十幾斤五花肉,吃過飯就把豬頭收拾乾淨鹵起來。」
趙慧芳頓了一下,「豬舌頭豬耳朵煮了涼拌,牛肉燉蘿蔔,五花肉切一大半做紅燒肉,一小半做回鍋肉,再炒兩個小炒肉,再炒個洋芋絲。」
「這麼多肉菜足夠了!你跟二嫂把干胡豆還有鹽水豆端你家去,我去酒窖里拿滷料。」
「要得!」趙慧芳端起鹽水豆跟張秀香一起走了。(本章完)