第449章 事發
「呸,什麼東西,廚藝不行譜還挺大。」等到廚子跑出了後廚以後閻解成這才輕輕的往外呸了一聲吐槽著自己的這個廚師。
廚房裡還有其他的廚師,看到這一幕頓時臉色有些難看了起來。
以閻解成的性子怎麼可能給自己的員工那麼高的工資。
這閻解成跟他的老爹都是一個德性,算計到家了,自從他把自己的飯店改成了火鍋店以後,這廚師的工資可就沒有那麼高了。
這次他既然打算用李勝利的新廠生產的火鍋底料那麼就沒必要給原來的廚師高工資了,至於切肉切菜這些活,那就不需要厲害的廚師,只需要招有點刀工的就可以了。
這一部分的錢當然要從別的地方找補,就比如說他們用不上的廚師的工資。
「你們好好的干啊,只要你們好好的干我就不會解僱你們。」閻解成也借著這個機會來了個殺雞儆猴。
「是,老闆,我們知道了。」被閻解成的話給激到了,其餘的人都有一種兔死狐悲的感覺。
等到閻解成走了以後其他的人才湊到一起嘀咕了起來。
「你說這閻解成是怎麼想的啊,連專門炒火鍋底料的郭師傅都被開了。」
「還能怎麼想的啊,準是從什麼地方弄來了什麼新的火鍋底料唄。」
「你們說有沒有可能是他又找了一個新的大師傅。」
「不可能,咱們這位郭師傅就是一位初級廚師,不知道跟誰學了點這火鍋底料的炒法這才進了這家店。」
「就這閻解成這摳門的樣子他怎麼會花大價錢去請一個真正的大師傅。」
「那你說說這閻解成到底是怎麼想的,這唯一的一位會炒火鍋底料的人都被趕走了,他要是不趕緊找個人來替代的話,那他這生意還做不做了。」
「這誰知道呢,說不定他從哪裡弄來了新的火鍋底料呢。」
「哎,我聽說那邊的那家幸福火鍋店現在重新裝修又重新改名字營業了,現在叫什麼李師傅火鍋店,這名字雖然很俗氣但是那火鍋的味道可不一般。」
「我說你還沒聞夠這火鍋的味道啊,我是一點都不願意提起這玩意。」
在火鍋店工作的一般時間長了都不喜歡吃火鍋了。
「唉,這閻解成也太摳門了,我有時候都想著要不要去別的地方幹了,當時這李師傅火鍋店新開的時候我還想去試試看呢。」
「行了吧你,現在有份工作幹著就不錯了。」
這會兒的工作機會沒有那麼多,還有好多人都沒有一份好工作呢。
真正的有見識願意做生意的人早就自願下海了。
現在外面還有好多的沒有工作的人呢。
「事情解決了?」看見閻解成回來了,於莉湊了過去小聲的說道。
「解決了,這傢伙不知好歹,自己滾蛋了。」
在閻解成看來只是降低他的工資已經是夠仁慈的了,誰承想這人直接就離開了呢,這正好隨了他的意了,到時候他都沒必要再招一個廚師,直接就招一個切菜的就可以了。
接下來兩人花費低於市場價的工資找了一個刀工還算湊活的人來代替原來的大廚,這位新員工初次進入火鍋店的後廚還在納悶為什麼不見有主廚呢。
直到閻解成拿著一大包的各種味道的羅師傅火鍋底料來到了後廚,他們這才恍然大悟,怪不得這閻解成不需要大廚了呢。
等到他們把火鍋底料化開了以後才發現這郭師傅的手藝的確是沒法看,人家量產的火鍋底料都比他的手藝好。
「你們說咱們這位摳門的老闆就拿這個東西給顧客吃嗎?」
閻解成的這一招實在是出乎了這些人的預料,人家來火鍋店是幹嘛的,難不成就是為了這個在家裡就能吃到的東西嗎?
自從用了李勝利家工廠生產的羅師傅火鍋底料以後,閻解成家的生意的確是好了不少,這讓閻解成和於莉有些喜出望外的。
就算是這火鍋底料花費了不少的錢,可是這在這些食材裡面都賺回來了。
直到有一天他們家的店裡面來了個沒有在李勝利的李師傅火鍋店訂到位置的人。
他的嘴一嘗就嘗出來了閻解成家的火鍋底料跟李師傅火鍋店的底料有些相似之處,不過人家李師傅火鍋店是用高湯來煮火鍋的,而閻解成用的是普通的自來水。
更為重要的是這人也是個好吃火鍋的人,他是在自己家用羅師傅火鍋底料煮了火鍋以後,發現自己做的味道不如李師傅火鍋店的底料,這才準備去李師傅火鍋店吃一頓的。
誰知道他去的時間有些晚了,完全是沒有地方了,沒辦法他只好在附近找了家火鍋店,也就是閻解成夫妻倆開的這家店。
等到他吃到這個鍋底的時候差點沒把鍋給掀翻了,這不是把他當傻子呢嘛。
一個火鍋店沒有自己的特色產品也就算了,用的火鍋底料居然是人家廠里生產出來賣的,更重要的是閻解成他們居然是用的開水來當高湯使用。
「把你們經理叫出來。」食客很是兇狠的沖服務員喊道。
這讓服務員有些為難。
「這位先生,有什麼問題嗎?」於莉看到這邊的情況從收銀台跟前走了過來。
「我說你們這家店也夠可以的啊,淨拿這種破爛來糊弄人。」食客的話讓於莉有了不好的預感。
「怎麼了,有話好好說啊。」於莉還想著安慰一下顧客,可不能再把自己的店給攪黃了。
「還怎麼了,我就問問你,你這火鍋底料是自己炒的嗎?你這加的東西是高湯嗎?」
這話一出頓時讓於莉心頭一顫,這是遇上懂行的了。
「這位先生,咱有話慢慢說。」於莉想著先把事情給壓下來。
「說什麼說,你這火鍋底料用的是哪一個辣度啊,這做的和我自己在家做的一模一樣,還沒我自己在家做的好呢。」
食客當然不願意了,他來這裡花這麼大價錢就為了吃這外面賣的火鍋嗎?
「我在家的時候還知道用雞湯來做呢,你這倒好,就用白開水啊。」
「先生,咱小點聲,你要是有什麼不滿的可以跟我說。」於莉這四下里一瞥,好多人都看了過來。
「行了,什麼也別說了,你這火鍋我都沒動,有這功夫我還不如回家買上一包羅師傅火鍋底料自己做呢。」
食客沒好氣的看了於莉一眼,這家店實在是太讓他失望了。
(本章完)