第400章 所謂改良方法*
桌上眾人聽完八方的話，再看面前碗裡的飯食，頓時食慾消減，「八方啊。」文氏正想跟他說，有些話不必在飯桌上講，就聽八方哎喲一聲呼痛。
坐在八方旁邊的席蓓比文氏反應快，已經一巴掌拍在了八方腦門上，「吃著飯說什麼糞不糞。」
八方揉著腦袋，委屈道：「不說，我以後不說了。」
等晚飯吃的差不多，小代帶人收拾了桌面，又把飯後的茶點擺了出來。
孟長青見到她娘沒有像往日那樣，著急回房間準備第二日的教學內容，便問道：「娘，學生們最近怎樣，都上手了？」
梁啾啾回道：「有幾人摸到點門路了。」
八方又問：「姨娘教了這麼久，他們才摸到點門路，豈不白費姨娘一番苦心。」
來財也說：「我看學刺繡的人不少，才有幾個人嗎？」
梁啾啾卻道：「一年左右的時間，能有幾個人摸到門路，已經很了不起了，做刺繡最重要還是天賦。」說到這裡，梁啾啾笑了一下，看向孟長青和文氏繼續道：「其實不管什麼行業，天賦都是最重要的東西，有天賦，勢必會比別人更早悟道，也能走的更遠。
但各行各業，有相應天賦的人都少得可憐，絕大多數人還是以勤奮來彌補天賦不足，我也是這樣。」
「姨娘於這一行還說沒天賦，我不知世上有幾個人的繡品能比過您。」來財說。
「我苦練十幾年，至今從未放下過針線才有這樣的手藝。」梁啾啾很謙虛，但這會兒說的也確實是實話。
有天賦的人未必有她這樣下苦工，其他人又未必肯像她這樣動腦筋。
孟長青關注的角度總是奇特一些，她問：「娘，您這刺繡課上到今天，不論好壞總有成品，成品可賣出去過？」
「賣出去不少。」梁啾啾說，「只留下幾樣值得說的，其他全部交給了齊大人，請他出手。」
孟長青琢磨起來，既然有繡品賣出去，她怎麼沒見到回頭錢呢？
文氏一看就知道她在想什麼，開口道：「學堂的手藝才能賣幾個錢，還不夠之前填進去的原料錢，近兩年你就別動這上面的腦筋了。」
聽文氏這樣說，梁啾啾才意識到孟長青剛才那句話什麼意思，「就算賺了點錢，也別緊著問齊大人要，最開始買絲線絹布的錢，全都是齊大人自掏腰包。
繡品做出來，又是他拿出去跑門路，他不會做生意，為人又不像你這樣油滑，受了不少閒氣，只是不對我們講。
齊大人好心，你做上官的不該欺負他，要讓他收回本才是。」
「瞧您二位說的，我能不懂這點道理麼？」孟長青道。
「你是懂道理。」梁啾啾低聲說她，「但前提是不能碰到錢。」
來財轉移話題，「我想齊大人的氣沒有白受，他現在跟外人談買賣硬氣多了，就像這次賣繭，辦的又快又好。」
八方聽完後，忽然笑了起來。
「我說的不對？」來財轉頭瞪他。
「對。」八方抹嘴道：「你說的太對了，齊大人不同以前，現在膽子大的很，什麼都敢賣，什麼都能賣出去，要是告訴他少爺一斤多少錢，他連少爺也往外賣，你們信不？」
「我不信。」孟長青端起面前的茶杯，「他熟讀聖賢書，不干買賣人口的事。」
孟長青晚上才說齊人立有數，第二天齊人立就找到她，說要出去賣豬肉。
孟長青都納悶，「賣什麼豬肉？」
「八方說，昨晚後衙做的肉餅十分好吃，又說您改了養豬人家的餵養方式，使豬肉減少了臭味。」齊人立很興奮。
孟長青卻讓他冷靜下來，「齊兄，你來北山縣吃過豬肉嗎？」
齊人立想了下，「雖不常吃，但吃過。」
孟長青又問：「那跟你以前吃的豬肉有什麼不同？」
齊人立更加仔細的想，想過後嘗試性的回答，「異味更少些。」他自己說的都不確定。
「再好好想想呢。」孟長青見他說不出來，才說，「味道應該差不多吧？」
齊人立：「似乎是。」
「當然差不多，八方跟你講時，可說我改了什麼樣的餵養方式？」
「這倒沒說，下官以為是您的不傳之方，所以沒有追問。」
孟長青都笑了，「沒有什麼不傳之方，只是不讓他們用人糞餵豬罷了。」
齊人立顯然被噁心到了，「人糞餵豬？」
「齊兄家庭富裕，供給你家的，多是野豬或是糧食飼養的家豬。糧食富裕的地方，也早改了這種習慣。」孟長青說，「但涼州貧瘠，百姓們常年吃不飽。就算現在北山縣的百姓有些存糧，但觀念難改，他們養豬，更願意聽信這種舊方法。」
「大人是什麼時候發現的？」齊人立擔心自己吃過那樣的豬肉。
「從第一戶養豬時就發現了，早就下了禁令，齊兄別擔心。」孟長青又說，「所以咱們北山縣的豬肉並無什麼特長，反之還比其他縣飼養成本更高，拿出去賣未必會有市場。
當官或是自家有農莊的有錢人，他們自有僕從特供的肉類，看不上市場買賣的東西，窮人家一年到頭吃不上幾口豬肉，自然更願意買便宜些的肉。」
聽完這些話，齊人立剛才那股興奮勁消散了許多，「可惜了，我再想想辦法。」
孟長青提醒他，「雖說肉類的價錢要比糧食高，但想要這些肉，必然承擔更大的風險，咱們種糧食，只看雨水、日曬、肥料、蟲害。
養殖家畜，就要用糧食的副產品來餵給他們，除了擔心家畜生病之外，前面種糧食的風險咱還擔著。
當然，這些事情，齊兄比我更清楚。」孟長青笑眯眯道。
「我總是過於著急。」齊人立說了他最近憂心的問題，「自從蠶繭賣出去後，縣裡好多人家找到我，說下一季他們也要跟著養。
我顧忌著山上柞樹的數量，推了不少人，但帳目上還是登記了很多人家。
我擔心這些人中，有人養的不盡心，使縣裡的蠶繭賣不上價錢，也擔心蠶繭數量上去，價錢反而要下來。」