俞正則先吃完放下碗。
「爹從沒想到笙兒如此厲害，竟能做出如此美味的食物。幸虧爹沒有阻止你開鋪子，不然可就嘗不到這麼好的吃食了。」
「是啊，我們笙兒竟有如此本領，娘為你感到高興。」李清婉高興的說著。
在等待鋪子的這兩天時間裡，俞笙先是自己設計了糖水鋪子的招牌和菜單，然後又對糖水配方稍稍做了調整。
到了第三天帶著兩個婢女去鋪子裡驗收。
進了門，俞笙所預料到亂七八糟的情況並沒有出現。
這並不是李掌柜騰地方之後的場面，而是林七在他走了之後連夜收拾乾淨的。
在樓上打掃的林七看見俞笙進來，連忙下樓招呼.
「小姐，這下面的桌子是乾淨的，您先坐。」
「你想做掌柜嗎？」
冷不丁的一句話，把林七一下子聽懵了。
「小姐是說，讓我當新鋪子的掌柜嗎？您相信我嗎？」
林七一直遭到李掌柜的打壓下，雖然還算膽大，但缺乏自信。
「我信你。」
這三個字改變了林七一生，在之後的幾年裡，他將俞笙的糖水鋪子先是開到了北辰國的各個城池，後來發展壯大到了其他國。
俞笙和林七溝通了一番。
最終決定將禧棠居的一樓打造成為一個明淨亮堂且平民的糖水鋪子，所有人都可以吃得起，無論貴胄還是平民。
而二樓則裝成不同風格的雅間，有簡約風，少女風，還有貴氣滿滿風等。
俞笙給了他八十兩銀子，用作裝修資金，物資採購和僱傭，並且臨走前叮囑他去瓦窯燒五個大的陶罐和三十把油紙傘，而且是要美觀且質量好的。
接下來的一段時間裡，這間鋪子的門白天一直沒有打開過，所有路過的人都好奇這是一間做什麼的鋪子，都期待門哪一天會打開，好讓他們看個痛快。
一直到穀雨之前的兩周里，每天晚上宵禁之後這個店鋪的門窗大開著，晚上也只有巡邏的侍衛看見罷了。
店裡的一應事物都有林七操心，俞笙也沒有閒著，除了偶爾去店裡轉轉之外，其餘時間都在跟著夫子學習，提升琴技，畫技。
林七招了五個夥計兩個掌廚。在沒開業的這段時間裡，他帶著大傢伙在緊鑼密鼓的培訓。
最主要的是兩位掌廚也已經能夠完美的復刻出糖水，這一點俞笙是嘗過的很是放心。
開業當天寅時剛過，天微微亮，俞笙便帶著丫鬟來到鋪子。
馬車到門口便看見紅布蓋著店鋪招牌。
往裡走，十分亮堂，空氣中瀰漫著淡淡的瓜果清香，聞不出有刷過漆的味道。
走近後廚，只看見兩個掌廚在井井有條的熬製糖水.
三個小二切水果的切水果，煮珍珠的煮珍珠，煮西米的煮西米，互不干擾，各司其職。
俞笙沒有打擾他們便退出來，叫上林七去到樓查看。
二樓公區很是低調，而室內的裝修懂行的人一看便知很有內涵。
俞笙滿懷信心，相信這一層一定會成為京城那些貴人們的常聚之地。
第七章 開業
天大亮，街上的商販也都開始了擺攤，臨街的鋪子也都開門營業了。
辰時一過。
禧棠居的門也打開了，店裡的夥計拿出一捆炮竹點燃。
在炮竹聲中，蓋在牌匾上的紅布被俞笙扯了下來，禧棠居終於開業了。
林七拿出一個牌子，立在了門旁。
「諸位父老鄉親、男女老少們！想必諸位這些日子對這家店充滿好奇吧？
嘿嘿，今日咱家禧棠居糖水鋪子正式開張啦！
咱東家說了啊，
頭三日開門迎客，每日先進店的五十位客官全部免單消費，其他人也能享受半價優惠哦！
您可別小瞧了咱們禧棠居，這裡頭的吃食那叫一個新鮮稀罕，保證都是諸位不曾嘗過的絕頂美味兒！
小的林七在此撂下一句狠話：只要您嘗上一口，保管還想再吃第二口！」
看熱鬧的人們一聽免單，都爭先恐後的排起了長隊，眼看著要人踩人了。
俞笙緊趕緊喊道，
「諸位莫要爭搶推搡，請依序排隊入店。
若是今兒個沒趕上，稍待片刻便可半價品嘗；亦或是明兒個趕早些過來排隊嘞！」
話音落下，不多時街道上已然井井有序地排起一條長龍。
隨著顧客們陸續進店，禧棠居變得熱鬧起來。夥計們忙碌地招待客人，俞笙也在店內幫忙。
一位穿著華麗的公子走進店裡，他環視四周，最後目光落在了俞笙身上。
「這位姑娘，可否向在下介紹一下你們的糖水？」
這位俊秀的公子看著俞笙問道。
俞笙抬起頭，看到眼前的男子。
心中不禁一動，原來是蕭時晏啊。
自從上次在賞花會上見了之後兩人便沒了交集。
俞笙愣了一瞬，他怎麼來了？
隨即，她臉上露出甜美的笑容，
「當然可以。」
「我們的糖水分多種口味，每一種都有獨特的風味。
這裡是菜單，你看看你有什麼忌口的嗎？」
蕭時晏看著菜單微微思考了一下，「那就來一份芒果西米露和一份玫瑰芋泥吧。」
「好的嘞，你稍等一下哈，我給你做去。」
俞笙正準備轉身，又似想起來他的身份不一般，問他，
「樓上有雅間，你坐這裡還是上樓呢。」
他聽罷，輕挑了一下眉，嘴角漾起弧度。
「就坐這兒吧，給你充充場面。」
「那行，你找個角落去坐著，安安靜靜的。」
說罷，便轉身去了後廚。
不一會兒，俞笙端著兩份糖水走到蕭時晏面前。
「你嘗嘗吧，看味道怎麼樣。」
蕭時晏拿起勺子，輕輕地嘗了一口，眼中閃過一絲驚喜。
「味道果然不錯。」
蕭時晏有被震驚到，「你是怎麼想出來做的這種吃食。」
俞笙笑了笑，「那這秘方的事，你就先別多問了，想吃就多來哈哈哈哈哈哈。」
蕭時晏聽了之後，一臉黑人問號，
「嗯？怕我偷秘方？」