第22章 小吃炸雞
「電影就不用了,我想就想聞聞你做的菜。」
婁曉娥的母親譚母。
看著何雨柱估計年紀。
就比曉娥也大不幾歲。
沒想到譚家菜的傳人。
竟然這麼年輕。
「夫人,我做菜油煙味挺大的,那油煙味跑到你們身上,洗都洗不掉。」何雨柱解釋著。
婁曉娥和譚母穿的都是緊緻的旗袍,旗袍這樣的衣服,最容易沾染上油煙的氣味。
「沒想到你還懂這些!?」
婁曉娥看著何雨柱覺得一個大食堂做飯的人,還知道這種小知識。
「我成天都在做飯,回家後都會換掉身上衣服,就怕熏著我妹了。」
婁曉娥聽著何雨柱的話,覺著何雨柱好像和軋鋼廠的工人不同。
婁曉娥跟著爸爸去了好幾次軋鋼廠,那的工人都是大老粗。
可何雨柱說話聲音雖然特別大,可總覺得何雨柱和那些大老粗不一樣。
「伱在照顧你妹妹,你爸媽了?」譚母關心詢問。
「我爹跑了,我媽死了,現在我在照顧上小學的妹妹。」
聽到何雨柱的話,譚母、安傑、婁曉娥都陷入一陣惋惜。
「你可真的很辛苦了。」
譚母只是聽老婁說何大清跑了。
可譚母並不知道何大清還有兩個小孩子。
要不是今天聚會,譚母還不知道有何雨柱的存在。
現在的譚母倒是對何雨柱有些欣賞了。
一個半大點的孩子,還要照顧自己妹妹。
現在還要出來賺錢,一個小孩子挺不容易。
想想既然何雨柱家妹妹在讀小學。
想起婁曉娥小時候的衣服還在。
想到這點,譚母打算把婁曉娥小時候的衣服送給何雨柱家妹妹穿。
「欣賞+1」
「欣賞+1」
「欣賞+1」
「欣賞+1」
「欣賞+1」
……
「我想看你做譚家菜可以嗎?」譚母開口。
何雨柱一搖頭:「夫人,我們譚家菜不能讓別人看著做,還請您體諒。」
這時候一句體諒,倒是把婁曉娥和安傑給驚了。
要說何雨柱只是一個廚子。
可一句體諒。
這麼有深度詞語。
竟然是從一個廚師的嘴裡說出來的話。
這可讓在場的女人們對何雨柱又有了新的認知。
認為何雨柱不僅讀過書,而且恐怕語文還特別的好。
「那我們不看,就聞聞你做菜的味能成嗎?」譚母開口。
其實譚母小時候家裡就有專門做菜的師傅。
而且譚家菜其實譚母幾乎天天吃。
只不過後來舉家隨著婁半城搬了。
其實她這次來是為了看一眼譚家菜的傳人。
沒想到是這麼年輕的小伙子。
不過在譚母看來。
這麼年輕就要帶上妹妹獨自生活。
確實有些辛苦。
「可憐+1」
「可憐+1」
「可憐+1」
「可憐+1」
……
何雨柱腦海中響徹來自四個女人的可憐提示。
「覺得我可憐,你倒是給婁半城說給我加工資啊!」
何雨柱忍不住在心中吐槽一句。
其實何雨柱的生活一點都不可憐。
工資存款是有的,實在不行就出去接宴席。
不過這個存在一定的風險,所以何雨柱接的宴席都是農村裡面的。
就現在何雨柱的工資收入,其實要比四合院裡面的那些拖家帶口的人活的自由。
現在雨水在上小學,其實開銷不大,最主要的開銷,其實就是何雨柱和何雨水吃。
在吃這一塊,何雨柱崇尚吃飽了才有力氣幹活,所以來到這個世界後從不虧待自己和妹妹。
「對了,夫人,你們現在肚子餓了對吧,估計老闆們看完電影都要過去好長時間。」
何雨柱說著話,其實他早飯沒吃多少,都讓四合院那群人給壞了興趣。
在來到婁半城家後,何雨柱發現這裡應有盡有。
既然材料充足乾脆做一個自己喜歡的炸雞。
反正材料也不需要自己出,並且估計這幾個人也沒嘗過炸雞的滋味。
露一手給這幾個可憐自己的女人嘗嘗。
「你別說我還真的有點餓了。」安傑捂著肚子。
「你要做什麼給我們吃?」婁曉娥好奇的問。
「我就做我妹妹比較喜歡的炸雞給你們吃吧。」
「疑問+1」
「疑問+1」
「疑問+1」
「疑問+1」
……
「炸雞是什麼啊?」安傑同時好奇。
「炸雞就是裹點雞蛋清和土豆粉把醃製好的雞肉塊放進油鍋裡面油炸。」
「好奇+1」
「好奇+1」
「好奇+1」
「好奇+1」
……
在場的每個人的臉上都寫著好奇。
「這也是譚家菜?」譚母好奇的問。
「這是我自創的菜。」何雨柱說完便開始動手。
三兩下用新鮮的雞腿和三角區域剁了兩三隻雞的精華部位後。
稍微調製醃製一下,再來便是炸雞的輔料。
在何雨柱把辣椒搗碎成粉加上特製混和的秘密配料。
三兩下,何雨柱把裹上三七搭配的麵粉和土豆粉的雞腿放入燒好的油。
沒多長時間,一股奇蹟般的肉香從在廚房裡瀰漫開來。
在場的女人們聞了聞,一種前所未有的感覺刺激著她們的味蕾。
看著何雨柱從油鍋裡面撈出來金光酥脆的雞腿。
「這是什麼啊?好香啊!」張媽在婁半城家幹了也快二十年了可從來沒見過這樣的食物。
「這就是炸雞。」何雨柱說著話,已經把全部的炸雞給撈起來,加大火力,開始第二次復炸。
沒一會,滿屋子的香味在廚房瀰漫開,只是嗅著氣味,在場的每個人都伸長脖子細細品味著這股奇妙的香味。
見何雨柱把炸雞從鍋里撈出來。
兩個饞嘴的女生已經來到何雨柱的身邊。
「別動手。」何雨柱見安傑和婁曉娥一雙眼睛盯著炸雞目不轉睛的看著。
「你都做好了,為什麼還不能吃啊!」婁曉娥急的跳腳。
吃個飯規矩怎麼比在家吃飯還多。
看著婁曉娥著急,何雨柱下意識的敲了一下婁曉娥的腦袋。
「剛從油鍋出來,你現在伸手去拿,不怕燙?」
可就是這麼一下敲頭,婁曉娥眨巴著眼睛感覺心頭一顫。
這種奇妙的感覺一時間讓婁曉娥分不清楚是怎麼回事。
倒是一旁的安傑看著炸雞旁邊的辣椒粉問:「這炸雞是不是配上這個辣椒粉吃?」
「沒錯,你們嘗嘗吧。」何雨柱手指捏了一點點辣椒粉灑在炸雞上。
感謝讀者大大們的這個月的支持,下個月我會繼續努力的寫,祝大家九月行好運,事事順心如意。
(本章完)