第5章 香辣油爆蝦

2024-08-08 15:34:50 作者: 粉色牛油果
  落日西斜,溫暖的光輝照進,膠囊房開著的門口。

  鄒沫雙掌合十一拍:「有了,我們可以多做一點菜式。以量取勝」

  「但是,我們不知道怎麼做。」

  「沒事,我知道,當務之急是多買一些明蝦,我們就做香辣油爆蝦。」

  在原主的記憶里是吃過辣椒這種東西的,但是人們發現將其作主食發現太辣了,只有少數人喜歡,價格也很低廉。

  鄒沫打開手腕上的光腦,摸索著點開了購物網。

  購物網是帝國政府在管理監控的網站,每一個星球都由下級政府把控,充分保證帝國人民享受美食的權益。

  她發現2斤的辣椒才1星際幣,每天的銷量將近為0。

  李旻皺眉:「辣椒不好吃,大家都覺得吃了嘴巴不舒服,我以前吃多了,還是覺得肚子不舒服。」

  李旻年幼時為了獲得多一些錢,參加私人在貧民窟舉辦的吃辣椒大賽,差點吃到胃出血。但是他沒有去醫院,只覺得肚子不舒服。

  鄒沫笑眼彎彎看著她,相信我,它跟蝦一起煮絕對好吃。

  她又繼續在網上逛了逛,發現網上還有蒜、蔥、醬油之類,價格雖然有些小貴,也順手買了下來,框框一頓買,她的錢所剩無幾。

  李旻也在自己的光腦上下單了兩桶蝦和一桶米飯。

  真的就是米飯,而不是大米,鄒沫驚訝。

  下完單,鄒沫跟著李旻去了快遞接收點。貧民窟也能買東西,但是不像其他地方一樣直接送到家門口,而是專門的接收點。

  兩人不過等了半個多分鐘,只見一個巨大的白色圓鼓鼓的機器人,從空中滑軌滑下來,停在他們面前。

  「久等了,請簽收您的包裹。」

  白色機器人電子音歡快。

  鄒沫一一查看快遞過來的包裹,發現包裝完好,保鮮技術良好,裡面的食材都很新鮮。

  利用滑軌將大型快遞運送回去,兩人也去了公共廚房,打算做一些香辣油爆蝦嘗一嘗。

  公共廚房裡有幾口鍋,廚房用品是免費用的,會有專職人員定時補充更換損壞的物品。為了避免住在這裡人的人因為燃氣免費而浪費,政府規定燃氣使用在一定的範圍內是不需要繳費,超出了才需要。

  鄒沫伸手拿起一隻蝦,蝦頭取下,手上使用巧勁,慢慢將蝦頭連著的蝦線拔出來。她一邊處理食材,一邊習慣性地說道:「這是蝦線,裡面有蝦的內臟和吃下去還沒有消化的東西,為了美觀和口感,一般要使用巧力,輕輕地把它去除,不要大力去扯。你來試一下。」

  今天李旻處理蝦時,不會處理蝦線。

  讓出位置後,鄒沫才反應過來自己在說什麼。

  還以為自己是香悅酒店的大廚,在教徒弟。

  鄒沫瞄了一眼李旻,發現他並沒有任何異樣神色,反而很認真地學,她吸了口氣。

  也對,酒店的少東家有財力支持,有傲人的資本,頤指氣使。但是李旻這種態度才是正常的學習姿態。

  剛開始,李旻並不能很好的掌握力道,總是將蝦線扯斷,只有幾次完整地去取出。

  每走錯一次,他就愧疚地看一眼鄒沫,然後下一次去得更加用心,但是終究還是影響了他的心態,他的呼吸加重幾分。

  鄒沫安慰道:「沒事,慢慢取,不用緊張,我第一次下廚一根蝦線都取不出來呢。」

  其實並不是,她在廚藝方面是比較有天賦的。在孤兒院幫院長奶奶做菜時,對於怎麼把菜做好吃,有自己的一套。

  但是她並不認為沒有天賦做不好菜,相反,一些後天勤勞的人,往往能夠超過那些不努力的所謂天賦者。當學徒時,她也見識過也很佩服,憑藉自身努力做到極致的人。

  李旻點點頭,沒有注意,鄒沫身為貴族之女,怎麼會有下廚的機會。老牌貴族自持身份,雖然現在帝國倡導用美食提升民眾幸福感,帝國軍事學院今年還新開了一個廚師專業,報名的貴族寥寥無幾,更多的是普通人家的孩子。

  鄒沫將蝦洗淨,拿起刀給蝦開背。

  鄒沫:「這叫做給蝦開背,是為了讓蝦更加入味。一般用剪刀會比較好操作,明天去買一把剪刀吧。」

  李旻在一邊認真點頭,就差打開光腦把鄒沫的話記錄。


  她打上火,熱鍋放油,接著調到中火,倒入大蝦,炸至兩面金黃酥脆撈出。鍋底留油,她抬手下入蒜泥和小米辣。一瞬間,空氣中充滿了蒜香和一股嗆鼻的辣味。鄒沫將大蝦放入鍋中翻炒,等蝦身遣送到一定成都,放入適量的鹽和醬油。

  李旻只見鄒沫素手翻飛,一堆食材慢慢變成了一道色香味俱全的香辣油爆蝦。

  在鄒沫的示意下,李旻迫不及待地夾起一隻放入嘴中,他顧不得燙,斯哈斯哈地品嘗起來。

  先是聞到辣椒和蒜的香氣,當蝦肉接觸到舌頭和牙齒時,感到外酥里嫩,混合著醬油和鹽的鮮香,微微的辣更增添了品嘗者的食慾。

  他不知道怎麼文雅地表達,腦海中只充斥著幾個字:太好吃了!

  李旻吃完一個後,還在意猶未盡的渣滓。

  鄒沫也夾起一隻,嘗了一口。以她挑剔的味蕾,發現還不錯,蝦肉很新鮮,味道調地剛剛好,但是火候過了一點點。

  鄒沫:「火候稍微過了一點。」

  李旻:「好吃,鄒沫,我從來沒有吃過這麼好吃的東西!」

  他的眼睛亮晶晶的。

  鄒沫笑了:「那你想不想學,我可以教你。」

  李旻猛點頭,又突然清醒:「菜品的做法不會輕易傳給外人的。你可以用這道菜去申請專利,到時候誰想學你的做法,政府會將繳納的費用抽取一部分給你。」

  鄒沫愣住:「做菜還能申請專利?」

  「對,光腦上就可以申請,到時候將你的做菜視頻上傳就可以。」

  「那不是很多人都能去申請專利了,每個人做菜的方法不同或者加的食材調料可能都會有不同的地方。」

  「不會的,」李旻搖頭,「只有原創的菜市可以申請,如果審核不通過,就申請不到。」

  「就比如炒飯這種做菜方式出來好幾年了,昨天你改進的蝦炒飯就不算原創,不是能申請專利。」

  原來如此。

  鄒沫頷首。

  兩人又要了兩碗飯,就著香辣蝦在公共餐桌吃完了晚飯。轉而有討論起,美食探索人張散。

  鄒沫再次了解到,如果是在外面做菜,別人看著學會的不算侵權,如果是本人同意上傳視頻到美食探索人的空間,也意味著看到的人有權利去學。

  不過鄒沫倒是不太在意,畢竟她是來自一個菜譜隨便學,甚至還有教做菜APP的世界。而且她會做得菜是足夠多,不差一個兩個的。

  在李旻的翻地下,她還是同意第二天讓張散進行視頻拍攝,也算是傳播美食了。如果這個世界的食物都千篇一律,那該多無趣。

  到了晚上,鄒沫拉下帘子,她躺在膠囊倉里輾轉反側。腦海里一會兒閃過院長奶奶的臉,一會兒是她在自己的世界做廚師的場景,一會兒又是今天去擺攤的場景。

  她不是多愁善感的人,以前的師傅評價她堅毅果敢,廚師這條路對女性來說本來就比男性苛刻,但是她堅持下來了,經過不懈的努力,才有了香悅幾個廚師長的位置。

  一朝穿越,人生地不熟的,身體的原主人似乎也不存在了,她感受不到,嘗試呼喚也沒有回應。

  不論在什麼時間、什麼地點,要活下去,好好的活下去,讓自己變得更強大。

  這是她少年時期樹立的信念,如今,她也會努力去執行。


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