第235章 月餅

  我和王菊的水果酒吧，尤其是到了晚上，燈光昏黃，人聲鼎沸，成了這條街上的一道風景。

  我們的酒吧不賣烈酒，主打的是各種水果調酒，清新爽口，深受年輕人的喜愛。

  中秋節快到了，王菊突發奇想，想要研發一款中秋朗姆酒口味的月餅，以此來吸引更多的顧客。

  她說：「中秋節是團圓的節日，如果我們的酒吧能提供一種特別的月餅，那不是更能吸引人嗎？」

  我點頭稱是，但心裡卻有些打鼓。月餅這東西，講究的是傳統和口感，用朗姆酒來做餡，這能行嗎？

  王菊卻不以為然，她信心滿滿地說：「你放心，我已經請教了品酒師傅張師傅，他可是這方面的專家。」

  張師傅是個六十多歲的老頭，一頭白髮，眼神卻依舊銳利。

  他在酒界頗有名氣，尤其是對朗姆酒的研究，可以說是獨步天下。王菊找到他，說明了來意，張師傅聽後，微微一笑，說：「年輕人，有想法是好事，但做月餅可不是調酒，你得有耐心。」

  王菊點頭如搗蒜，說：「張師傅，您放心，我一定會認真學習的。」

  於是，張師傅開始手把手地教王菊。從選材到調配，從烘焙到包裝，每一個步驟都不厭其煩地講解。

  王菊學得認真，但也遇到了不少困難。朗姆酒的香氣雖然獨特，但要融入月餅中，卻不是那麼容易。

  一天，王菊拿著剛做好的月餅來找我，臉上帶著些許疲憊，但更多的是期待。她說：「你嘗嘗，這是我今天剛做的。」

  我接過月餅，咬了一口，頓時覺得口腔里充滿了朗姆酒的香氣，我點了點頭，說：「不錯，有進步。」

  王菊笑了，說：「那就好，我還擔心你會不喜歡呢。」

  我搖了搖頭，說：「怎麼會，你的努力我都看在眼裡。不過，這月餅雖然好吃，但要賣得好，還得有賣點。」

  王菊沉思了一會兒，說：「你說得對，我們得想個辦法，讓這月餅更有特色。」

  就在我們苦思冥想的時候，張師傅走了進來，他看了看我們，說：「你們兩個，別光想著賣點，月餅這東西，最重要的是心意。」

  我和王菊對視一眼，似乎明白了什麼。我們開始嘗試著在月餅中加入更多的創意……..

  在接下來的幾天裡，王菊和我在酒吧的廚房裡忙碌著，嘗試著將更多的創意融入到中秋朗姆酒口味的月餅中。

  我們嘗試了不同的配料和烘焙技巧，希望能找到那個能讓月餅脫穎而出的獨特配方。

  一天傍晚，當酒吧里的燈光再次昏黃，人聲再次鼎沸時，我們決定舉行一個小型的試吃會，邀請了一些常來的顧客和朋友來品嘗我們的新月餅。

  王菊站在吧檯後面，手裡拿著一盤剛出爐的月餅，臉上帶著期待的笑容。「大家晚上好，今天我們有一款特別的中秋月餅，希望大家能給我們一些反饋。」

  顧客們好奇地圍了過來，紛紛拿起月餅品嘗。一時間，酒吧里充滿了月餅的香氣和人們的討論聲。

  「這個朗姆酒的味道真的很特別，和傳統的月餅不一樣。」一個年輕的女孩說道。

  「是啊，我從來沒想過月餅還能這樣做。」旁邊的一個男生附和道。

  我看著大家的反應，心裡有些激動。「王菊，看來我們的努力沒有白費。」

  王菊笑著點了點頭，「是啊，但我覺得我們還可以做得更好。」

  就在這時，張師傅走了進來，手裡拿著一個小小的包裹。「我帶來了一些特別的材料，也許能幫你們提升月餅的口感。」

  我們好奇地打開包裹，裡面是一些精心挑選的乾果和香料。張師傅解釋道：「這些乾果和香料都是我多年來的珍藏，它們能給月餅帶來更豐富的層次。」

  王菊興奮地接過材料，「張師傅，您真是我們的救星。」

  接下來的幾天，我們再次投入到月餅的製作中。在張師傅的指導下，我們嘗試著將這些乾果和香料融入到月餅中。

  每一次嘗試，都讓我們對月餅的味道有了新的認識。

  終於，在一個星光燦爛的夜晚，我們完成了最終的月餅配方。

  這次的月餅，不僅保留了朗姆酒的獨特香氣，還增添了乾果的香脆和香料的微妙。

  我們再次舉行了一次試吃會，這次的反應比上次更加熱烈。顧客們對新月餅讚不絕口，紛紛表示這是他們吃過的最好吃的中秋月餅。

  王菊看著大家的反應，眼中閃爍著滿足和驕傲。「看來，我們的努力終於得到了回報。」

  我笑著拍了拍她的肩膀，「是啊，這不僅僅是一款月餅，這是我們的心意和創意的結晶。」

  在接下來的章節中，王菊和我在酒吧的廚房裡繼續我們的創新之旅。這一次，我們決定將朗姆酒的創意應用到另一款經典甜品——提拉米蘇上。我們相信，結合高檔次水果的提拉米蘇將會成為酒吧的新亮點。

  幾天後，我們準備好了所有的材料，開始製作這款新甜品。王菊精心挑選了新鮮的草莓、藍莓和覆盆子，而我則負責調配朗姆酒的濃度，確保它既能提升甜品的香氣，又不至於過於濃烈。

  「你覺得這個朗姆酒的比例怎麼樣？」我問王菊。

  她嘗了一小口，點了點頭，「很好，不過我覺得我們可以再加點檸檬汁，讓口感更清新。」

  我按照她的建議調整了配方，然後我們開始製作提拉米蘇。

  一層層的手指餅乾，浸透了朗姆酒和咖啡的混合液，再加上新鮮的水果和香濃的馬斯卡彭奶酪，每一層都充滿了我們的心血和創意。

  當提拉米蘇終於完成時，我們決定再次舉行一個小型的試吃會。這一次，我們邀請了更多的朋友和常來的顧客，希望能得到更多的反饋。

  「大家晚上好，今天我們有一款特別的提拉米蘇，希望大家能給我們一些反饋。」王菊站在吧檯後面，手裡拿著一盤剛出爐的提拉米蘇，臉上帶著期待的笑容。