「我們一家是容城人,乾兒子是羊城人,口味差不多。」
「陳虹一家是京都人,和咱們的口味不一樣了。」
……
李桂雲在故鄉學習烹飪,然後,跟著唐晴來到京都。
她才知道,南北方的飲食不一樣。
每次做飯,都要照顧到方方面面。從中總結出來經驗教訓,那就是一頓飯,不能只做一道菜,也不能做兩道菜。
她想了想,接著說道:「一鴨兩吃,如何?」
「好主意。」
李阿妹,接過話茬說道。
「把鴨子洗好,然後剁了。做一道紅燒鴨子,再做一個冬瓜鴨子湯。」
李桂雲一邊看著鴨子在案板上,一絲不掛地躺著,一邊說出兩種做法。
「阿嫂,你比之前的廚藝,不知道好多少倍。」
「紅燒鴨子,孩子們愛吃,冬瓜湯適合今天喝。」
李阿妹不是捧臭腳,也不是拍馬屁,她是實話實說,沒想到,好久不見,李桂雲不但時髦了,還能做出一桌子好菜。
她感慨,人的命運天註定,當初看不上的兒媳婦,卻是一個大能人。
通過一天多的觀察,大家都聽唐晴的,就連李桂雲這個婆婆,也不敢炸刺了。
李桂雲見李阿妹夸自己,感覺美兒,貌似,要飛上天了。
叮叮噹噹,廚房發出的聲音,順著門的縫隙,鑽了出來,在小院子的上空,迴響轟鳴。
不到零點零零零一秒的時間,就順著牆的縫隙,鑽進大家的耳朵里。
咚咚咚……
腳步聲由遠而近,朝著唐晴的房間走來。
「唐老闆,湯熬好了,我是送給大家,還是大家到餐廳喝?」
李阿妹站在門口,小聲地對唐晴說道。
「五阿嬸,辛苦了。」
「我讓大家去餐廳喝湯。」
唐晴睡得正香,她在夢鄉里徘徊,突然看見李阿妹,朝著自己走來。
五阿嬸朝著她擺擺手,柔聲地說道,趕緊回來,喝湯!
她剛想回答,知道了!
嘴巴張開,聲音在喉嚨里軲轆,一下子就醒了。
心裡嘀咕著,原來一夢!
「明白。」
李阿妹知道怎麼做了,她回到餐廳,給大家盛湯去了。
唐晴推開被子,從床上爬起來,她穿鞋下地。
然後,走出房間,站在院子裡,她用手圍成一個喇叭,對大家說道:「全體都有,到餐廳喝湯。」
「是。」
白小蓮推開窗子,她把腦袋探出來,對唐晴說道。
唐晴見距離廚房最遠的,白小蓮都聽見了,距離廚房近的其他人,也能聽見,自己的喊聲。
她想了想,朝著餐廳走去。
走進餐廳,見桌上擺放的紅色的濃湯,唐晴一邊嗅著湯的香氣,一邊想著,這湯是用什麼食材,熬製的?
這時,李阿妹推門進來,她對唐晴說道:「大家還沒來?這是五味湯,要趁熱喝,能生津驅寒。」
「哦?五味湯。」
唐晴第一次聽到,這個世界上,還有五味湯!
之前只知道排骨湯、冬瓜湯、老鴨湯……
五味湯是什麼湯?
她的眼前一層霧水,丈二和尚摸不著頭腦了。
「紅糖、紅小豆,大棗、枸杞、山姜,這五樣食材,拼湊一起熬成的。」
「老家都是這麼熬的,沒有誰吃出毛病。」
……
李阿妹一邊板著手指頭,一邊說出五種食材。
山姜?
唐晴第一次聽說過,姜還有很多種。
前世,她幾乎不怎麼做飯,調料認識她,她不認識調料。
穿越到今生,也沒做過幾次飯,她對姜的種類和用途,知之甚少。
她想一邊喝湯,一邊擺渡一下,姜的品種,還有山姜的用途。
吱嘎、吱嘎……
嬰兒車的車輪,和地面摩擦的聲音,鑽入到唐晴的耳朵里。
她放下湯碗,推開餐廳的門,拉著嬰兒車過門檻,把三胞胎迎了進來。
「媽媽……媽媽……」
「咯咯咯……」
「咿呀咿呀……」
三小隻看見唐晴,高興地小手不停地擺動,並參差不齊地對唐晴咿咿呀呀,仿佛述說著離別,多麼想媽媽。
唐晴蹲在地上,問寶貝兒們:「你們乖嗎?」
「乖!」
三胞胎參差不齊地,回答唐晴。
他們能說出,比爸爸媽媽,難發音的詞彙了,特別是乖,吐字清晰,發音準確。
唐晴高興地看著三胞胎,柔聲地說道:「你們,真棒。」
「寶貝兒們,敢喝五味湯嗎?」
喜寶看著媽媽,好像聽懂了媽媽說的話,她吸了吸小鼻子,似乎嗅到了五味湯的香氣。
小小丫,點點頭,小聲地說道:「敢。」
「喜寶,你真棒,吐字清晰,將來能當主持人。」
唐晴這個三個孩子的娘,第一次猛夸女兒,對喜寶進行了褒獎。
「敢。」
二寶看著唐晴,努力地說出敢字。
小小子,容易嗎,小臉憋得通紅。
額頭上還滲出細細密密的汗珠,看來學說話和吃奶一樣,都要付出巨大的能量。
「晴姐姐,這是什麼湯?」
白小蓮走進餐廳,餐廳就不安靜了。
她喝了一口湯,問唐晴。
「這是五味湯!」
「五阿嬸說,裡面有紅糖、紅小豆,大棗、枸杞、山姜,五種原材料。」
……
唐晴把自己聽說的,一股腦對白小蓮說了。
接著,補充了一句,「我對山姜了解甚少,不知道有什麼功效。」
「我對山姜,有些了解,從外形看像玉竹,而且性溫,能起到驅寒止痛的效果。」
于娜推著三胞胎,走進餐廳,坐在孩子們的旁邊,一邊品嘗五味湯,一邊聽唐晴和孩子們說話。
她見唐晴對山姜不是很了解,忙把自己知道的,都說了出來。
「於姐,厲害呀。」
「家裡來了親戚,喝五味湯能止痛嗎?」
白小蓮的家裡,來了親戚,正不知道拿什麼招待大姨媽呢,忙問于娜。
「家裡來了親戚,五味湯招待大姨媽,沒的說。」
于娜見白小蓮,說話文縐縐的,還有點不適應呢,她微笑地看著白小蓮,說出五味湯的好處。
「五味湯,不止女士適合喝,男士喝了也能強身健體。」
葉明神補一刀。
他要學習白小蓮,成為搶話大王。
「喝了五味湯,不被藥死就行。」
白小蓮不想讓話把落地,她不管三七二十一,接過話茬就說。