一千塊!
白賢生瞠目結舌,他沒有說話了。
這一千塊可不是小數目啊。
秦錦也沒說話,等他做決定的空閒對他說道:「廚房現在可以用吧?」
白賢生點頭:「可以的,已經讓人收拾出來了,明天我就招廚子就能開店了。」
秦錦去驢車上取下一個棉布蓋著的桶說道:「我這還有一些鮮活的小龍蝦,借你廚房再做幾道,你吃了再說。」
白賢生倒是沒有想到,秦錦竟然還留得有小龍蝦。
「麻煩你幫我先看一下我女兒呢。」秦錦交代完又讓小茵茵在外面玩著乖乖等她這才進了廚房。
白賢生這邊趕著營業,廚房裡備了不少調料用品了,還算齊全。
不過今天她是打算用調料包了,為了合理她出門前還把一些現代買的調料給放進了小罐子裡帶過來的。
秦錦手腳麻利地清洗好小龍蝦,然後又開始準備調料,起鍋放油,先油炸一遍。
前面的步驟秦錦也沒打算瞞著,旁邊有人看讓人看就好。
畢竟小龍蝦最重要的還是調味。
秦錦在後廚忙碌著,很快一道道小龍蝦菜品便端了上來。
「油燜大蝦。」
「蒜蓉小龍蝦。」
「爆炒小龍蝦。」
「十三香小龍蝦。」
「乾鍋小龍蝦。」
服務員把一道道菜端上來,白賢生看得嘴長得老大。
「這……這麼多!」也不管他如此震驚了,這滿滿一桌竟然都是小龍蝦菜品。
光是這色澤看得就讓人食慾大增,更別說香味了,簡直逆天了!
服務員們也湊了上來,聞著這香味,看著這稀奇古怪的小龍蝦菜,紛紛咽了咽口水表示:
「老闆,這也太香了吧,我們飯店是打算賣這個嗎?」
「光是味道都快香死人了。」
一群人咽了咽口水,白賢生也好不到哪裡去,熱氣騰騰的小龍蝦,每樣搭配的菜系還都不一樣,這香味太絕了。
「什麼味啊,這麼香,老闆,你們這賣的啥啊?」
白賢生正準備動筷,就看到門口站著一個穿著西裝大皮鞋,挺著一個大肚子,腰間還別了一個公文包,頭髮梳的程亮的男人。
「不好意思啊,我們這還沒開店呢。」白賢生對他說著,但是見他穿著像個外地商人也不好得罪,朝他遞了根煙。
男人樂呵呵的婉拒了,然後拿出自己的華子對他說道:「老闆,抽我的。」
白賢生一看這煙,頓時明白,這是個不差錢的主啊,立馬笑臉相迎:「是我們店裡正在試菜,老闆要是不嫌棄,要不一起來試試?」
「這,那我就恭敬不如從命了。我這來的還真是湊巧啊,正好跑船路過這,停下來歇歇,想找個飯店隨便將就一下。」男人一邊說著,目光落在那一道道色澤誘人的小龍蝦身上,
「誰曾想才進街頭便聞到一股香味,勾的我是直接走不動了。」
「那還真是巧,一起吃吃看。」白賢生張羅著,讓人拿了一副碗筷過來。
馬老闆也不客氣,接過來,輕車熟路的掰開頭吸了口湯汁然後咬肉。
白賢生倒是有點詫異,這外商是不一樣,見多識廣啊。
「嗯,不錯!」
馬有才雙眼放光,「我這走南闖北這麼些年,小龍蝦也不是沒吃過,長江上頭那邊已經開始流行吃了。味道吧也就一般般,算不上難吃但也沒那麼好吃。」
「但是,你家這個,我只能說,絕對是頂尖!」
白賢生聽的雙眼放光,船商到處跑,吃過的東西不少,肯定是比他多。
連人家都說好,能差多遠。
白賢生也急忙咬了一口,這不吃不要緊一吃,激動的站了起來,「好!」
「嚯,我說老闆,你這怎麼吃自家東西,就跟第一次一樣。」馬有才笑道。
白賢生不好意思的坐了下去然後語氣激動的看向秦錦說道:「秦老闆的手藝真的沒話說,這小龍蝦配方我買,一千。現在就成交。」
秦錦卻是不那麼急了,她倒了一杯酒給白賢生說道:「其實白先生,我這最賺的還不是小龍蝦。」
「這話是什麼意思?」白賢生迫切地看向她。
秦錦笑了笑說道:「小龍蝦口味吃,會顯得有些單調。但是如果能夠配合著賣酒水,這裡面的利潤就大了。」
秦錦說這話的時候,馬有才抬起頭看了秦錦一眼,目光帶著一些欣賞,手上的動作卻沒有停。
沒辦法,這每一盤小龍蝦口味都絕了,實在是太好吃了。
「我也覺得,這不喝酒都差點意思啊。」白賢生喝了口酒,又繼續吃小龍蝦這滋味絕了。
「現在天熱,白老闆,小龍蝦你如果晚上開,當宵夜賣生意還會再翻倍。你可以買點啤酒弄個冰窖冷藏起來,冰冰涼涼的啤酒,約上三五個人再配著小龍蝦。你想想是不是。」
秦錦輕輕笑著,白賢生卻是聽得心顫顫的。
他家就是開飯店的,市里有不少大排檔,那一到了晚上多熱鬧啊,多的是喝啤酒放鬆的人,但是大多數人也就炒個菜吃。
他這小龍蝦口味重,味道絕,要是配上冰啤酒,他敢打包票,他的店三個月內必超他爸的店!
「秦老闆,就這麼定了,你的配方我要了。」白賢生立馬讓人去準備合同了。
秦錦又叫停,「等等,白老闆,你看,這配方在我手上,我可以賣給你也可以賣給其他人不是,畢竟這店和我關係也不是那麼大的。」
「一千塊當是買配方的錢,另外我想入股這家飯店。」
「入股?」白賢生想起秦錦的之前的話,就是占他飯店盈利的幾成。
白賢生思索了一下,秦錦的手藝確實沒得話說,她完全可以全國各地到處賣配方。
但是這樣一來,他競爭就大了。
如果讓她入伙,雖然利潤會少點,但是提供原材料的也是她,配方也是她,若是日後小龍蝦不行了,莫不成她還眼睜睜看著飯店倒閉不成。
入股這事,可行,非但可行,他覺得太可行了。
像秦錦這種人才,如果能夠綁在一條船上,他感覺他的飯店是真的賺了。
「行,沒問題。以後你每出一個配方,我都會購買。然後飯店這邊給你兩成收入。」
白賢生也是個爽快人,秦錦和他談妥。
馬有才吃的直打飽嗝,「白老闆是不是慶豐市金和飯店的小公子?」
白賢生驚訝地看向馬有才,「老闆你認識我爸嗎?」
「嘿,那還真是巧了,每年你們家的黃花魚就是我送的。」馬有才樂呵呵地說著。