第36章 大力神怪
滿頭大汗的邵富貴,眼角眉梢都透著喜色,
「顧黎妹子,妥了!」
「別急,先進來喘口氣」
顧黎將門打開,將人迎了進來。
只是這八寶齋連點茶水都沒有,她只能是將蒲扇遞給邵富貴,有些不好意思的說到,
「富貴哥,這裡沒有茶水,實在是抱歉了。」
邵富貴大手一揮:「顧黎妹子真不礙事。我這擱酒樓喝了一上午的茶水了。」
來之前,他還是有些忐忑的。因為買酒樓可真不是一筆小數目。
就算是顧黎手裡有些銀兩,只怕是一時半會也難拿這麼多出來。所以,他根本不確定,過來,是不是真的可以見到人拿到錢。
眼下,人是如約見到了,好歹心放下了一半。
「顧黎妹子,我今跟掌柜娘子談好了,九百二十兩現銀,你覺得這個價錢合適嗎?」
「合適。富貴哥做事就是穩妥。」
顧黎只覺得賺了。反正本就預備了一千兩,能省下八十兩那就是本事。
「我有些好奇,那客來酒店的老闆就沒有加價?」
顧黎原本想著兩邊購買方會針鋒相對,多少競拍一下。眼下看來,好像並不是那麼回事。
「那客來酒樓的老闆不過是個奸商,眼瞅著老掌柜家裡急需錢,所以咬死八百八十兩不鬆口。今早我去跟掌柜娘子說這事,人還專門去問過一番。誰知他們那邊根本不領情,還放言,這鎮上根本不可能再有第二家會出這個價。
我一想,你交代我的是一千兩之內,所以就加了兩次二十兩,一直跟掌柜娘子軟磨硬泡,好說歹說她才終於點了頭。只不過,她們比較急,想要今天就拿到銀子。」
本來就是為了賣掉套現,急於要錢,也能理解。
「成,你先坐著。我這就去給你取銀子。」
顧黎轉身朝著庫房重地走去。
邵富貴老老實實的端坐在椅子上等著。這又不是他家,不好四處亂動。
差不多一千兩的銀子一般人可不好拿,可對顧黎來說,不過是小菜一碟。
早之前查看的時候,她將已將一千兩銀子裝在一個木箱裡面備好了。
於是很快就直接抱了出來,一股腦的放在邵富貴面前的桌子上。
邵富貴驚得嘴巴都合不攏了,這顧黎是什麼大力神怪啊!箱子加上裡面的銀子少說也有七八十斤,她一婦人家好像完全不費吹灰之力。
「來,富貴哥,你數數看。」
顧黎打開箱子,招呼著。
邵富貴這才回過神,急忙站了起來。
這下,他是完全吃了定心丸了。眼前,這明晃晃的的的確確是真銀子。
即使在酒樓工作多年,他也還是第一次見到這麼多錢。
今天,好歹也讓他體驗一下,有錢人的快樂。
邵富貴數了數,將多出來的八十兩拿出箱子,對著顧黎說到:「箱子有九百二十兩了。」
顧黎眼裡露出讚賞,並未伸手去拿那八十兩。轉身又坐下,一副閒話家常的姿態,
「富貴哥,福至酒樓之前的生意如何?」
邵富貴見狀也坐在了椅子上。察言觀色,是他當了好些年跑堂鍛鍊出來的技能。
顧黎這樣顯然是要詢問一些事情。
「想必你也知道,鎮上就我們福至跟客來兩家酒樓。表面上看著,兩家生意都差不多,實際上福至還真比不上客來。」
「此話怎講?」
「福至主打的是平民路線,針對的是尋常百姓,酒樓的陳設也都很平民。而客來的老闆是縣城的人,家裡跟府衙有些交情,大都是達官貴人們去得多,裝修的也比較富麗堂皇。兩家菜品的價格都像差甚遠。兩相對比,自然是他們賺的更多。」
顧黎略一思索,「那依你之見,到底是福至的飯菜好吃些還是客來的好些?」
「當然是我們福至。」邵富貴毫不猶豫地說道,
「我們的掌勺方小康雖說年紀不大,但一手刀功出神入化,菜品火候也掌握的極好。且用料講究,都是選最新鮮的食材,絕不以次充好,當然會在味道上更勝一籌。」
說到這,他又有些沮喪的低下頭,
「可是客來的掌勺可是人家掌柜專門從外地挖過來的名廚,名聲在外,許多人也就是衝著他的招牌去光顧的。」
雖然他覺得邵小康的廚藝真的挺好,可是畢竟只是一個無名之輩。這點跟名廚比起來還是很吃虧的。
「那如果,將店面重新裝修規劃一番,然後再多研究些菜品的話,有沒有可能贏過客來?」
聽到顧黎的話,邵富貴的眼裡露出了亮光。他抿了抿嘴唇,考慮了一會兒,沉聲說到:「有!」
原本他只是個在土裡刨食的莊稼漢子,虧得婆娘的關係才有機會到酒樓做事。可是漸漸的他也有了自己的目標,甚至想著以後存上錢了,自己也能盤下一家小館子。
為此,他私底下可沒少跟掌柜的取經。當顧黎問他的時候,他突然意識到,也許自己大展身手的機會就要來了。
「既然你這麼說,那我就相信你。雖然說是同行業要良性競爭,但是這人多粥少,鎮上就這麼點大。一山不容二虎呀!」
顧黎從小到大信奉的就是要麼不做,要做就做最好。既然接下了這酒樓,她鐵定要卯足了勁。
邵富貴心裡師越發崇拜眼前的女人了。雖說她年紀比自己小,可那股子霸氣可是自己這堂堂男子漢也沒有的。
「富貴哥,你且去找掌柜娘子交了這銀子。然後給每個做工的發放二兩補貼銀子,問問他們的意願。如果願意做下去,就等酒樓裝修好來做活,月俸翻一倍。如果不願意,也不強求,多加一兩的遣散費就是。」
顧黎說著,又到櫃檯找了個布包裝了六十兩遞給邵富貴。
「要不了這麼多的。」
「這酒樓剛接手過來,要打點的多著呢!你這忙前忙後的,哪一樣都要花錢。你只管用,花了多少記帳就成。酒樓大廳的事由你全權做主,我給你開掌柜的月俸,後廚的事就交給方小康打理。也省的你忙不過來。」
「我當掌柜?」
邵富貴是真沒想到,顧黎會將這重擔交給自己。
「那你是不想?」
尾音上翹,顧黎緩緩問道。
(本章完)