第10章 悅來酒樓
「客官!來看看?小店新出了幾樣新品!」
悅來酒樓的小二熱情的在外面招待客人,一看見沈煙這體型,立馬熱絡的迎上來。
說實話,沈煙這外形條件在某些方面很受用,他們一見到沈煙,就對沈煙有濾鏡,都以為沈煙是消費得起的主,是個大顧客!
沈煙拉著陳苑進去,小二見了立馬眉開眼笑的為沈煙引路,「客官要點什麼?我這有揚州乾絲、清燉蟹粉、獅子頭、拆凍鯽魚、魚羊鮮、蛋拌豆腐、龍鬚燕丸、七星丸、沙鍋鱔魚、什錦豆腐煲……」
「停!」小二一口氣報了一長串菜名,聽得沈菸頭都大了,不過聽這名字感覺還不錯,沈煙聽著就想嘗嘗味道。
「上你這一兩盤招牌菜來就行,就那什麼沙鍋鱔魚、什錦豆腐煲,這兩樣!」
「好嘞!客官您稍等片刻,這有茶水點心,客官可以嘗嘗!」
小二幫沈煙倒好茶水就趕忙下去忙活去了,該說不說,這裡的服務是真的很讓沈煙滿意。
沈煙感覺到腰間有點痒痒的,低頭一看,原來是陳苑在戳自己,淺笑著輕聲問:「怎麼了,苑子?」
陳苑不安的皺起眉頭,小嘴嘟起來,「錢……錢……多……」
沈煙聞言溫柔的揉揉陳苑的小腦袋,「娘這次來有事辦,不亂花錢的,剛好可以帶我家小寶貝嘗嘗這大酒樓的吃食!」
陳苑聽完,抿抿嘴,不再說什麼,默默拿起桌上擺盤精緻的糕點慢慢嘗了起來。
沈煙見小孩腮幫子吃的一鼓一鼓的,像極了小松鼠,沈煙瞬間就感受到了養孩子的快樂。
「客官,慢用——」
不消片刻,小二就將菜送了上來,順道還有兩份米飯,沈煙看那兩份菜的賣相,看起來倒是挺好吃的,沈煙先給陳苑夾了一筷子豆腐和魚肉。
「嘗嘗看?」
陳苑如黑葡萄般的大眼睛先是看了沈煙一眼,這才慢慢吃了起來,剛吃下一口,就幸福的眯上眼睛,沈煙見此,忙問,「怎樣?好吃嗎?」
陳苑點點頭,沈煙迫不及待的拿起筷子品嘗起來,豆腐鬆軟、魚肉鮮美。
但是……沈煙狐疑的看了眼陳苑,也不好吃啊?為什麼陳苑這幅神態?
這味道沒有想像中的那麼好,味道遠遠不及現代廚師烹飪出來的好吃。
沈煙慢悠悠的吃著,腦中調配出屬於這兩樣菜的菜譜,仔細分辨這菜裡面可能少食材和佐料,少了……少了,沈煙想到什麼,眼睛一亮,少了些調料和細節方面的處理!
沈煙和陳苑將菜用完,喚來小二準備結帳,「這位客官,沙鍋鱔魚530文,什錦豆腐煲500文,加上飯食茶水錢,共一兩銀子100文,這次算個優惠,您只需要給我一兩銀子就可以!」
沈煙聽到價格準備掏錢的手一頓,疑惑問道:「這麼貴?」
小二笑著回應:「我們家這麼多年來一直都是這個價格,童叟無欺!」
沈煙癟癟嘴,「行吧。」
難怪很少有人來這種酒樓吃飯,普通人家差不多都得一年的積蓄可能才能來這種地方吃上一回,「對了,我想要和你們店家做個生意,去將你們掌柜的叫來。」
小二聞言皺眉,但還是笑著應道:「好嘞,客官您稍等!」
沈煙點點頭,又坐回原位,看見陳苑一張小臉皺成一團,眼睛還有點紅,忙過去查看,「咋了這是?」
陳苑癟著個小嘴,「貴……錢……沒……」
聞言,沈煙好笑的揉揉陳苑的頭,「沒關係,看娘親等下如何幫你把錢翻好多倍賺回來。」
陳苑聞言,疑惑的看向自家娘親,心下其實已經不傷心了,不知道為什麼,陳苑對這個娘親有莫名的信心。
不一會,一個身著華貴衣袍,面相圓潤的中年男人走了過來,「免貴姓李,不知小娘子怎麼稱呼?」
「我姓沈,你可以叫我沈娘子。」
李掌柜見面前人不卑不亢的舉止,談吐修養都不錯,點了點頭,
「不知沈娘子想和李某談樁什麼生意,先說好,我希望這次沈娘子叫李某出來,能對得起李某騰出來的時間,李某最不喜浪費時間了!「
沈煙笑著應道:「這是自然!「心裡暗自咂舌,果然是生意人。
「剛剛嘗了你這的菜,說實話,菜式不錯,不過少很多的東西,我這有不少秘方和各色菜的菜譜,不知李掌柜有沒有興趣?」
「哦,這麼說來,沈娘子只是想應聘個廚娘了?」
沈煙淡聲回應:「那自然不是,我這有很多您這沒有的菜譜,要是真的做出來,我敢打包票,你這酒樓定會再上幾個台階!我向你提供我家特製的醬料和菜譜,你只需要給我這菜的分紅就行!」
李掌柜聽明白了,眉頭輕蹙,「你不過一空口白話,就想分得如此好處?叫李某如何相信?」
沈煙早就預料到會有這樣的情況,直接站起身來,「李掌柜,借你這廚房一用。放心,要是不能讓你滿意,我將所使用過的食材費半點不少的交給你!」
李掌柜略微思索片刻,捋捋不存在的鬍鬚,「行,小二,帶沈娘子去廚房!」
李掌柜也想賭一賭,這酒樓已經好久光顧的人就那麼幾位富家公子,營業額一直上不去,入不敷出,就連小二的工錢都要不好結了,李掌柜也不想祖上留下來的就此敗在自己手裡。
這沈娘子讓李掌柜有種預感,她可以給自己這酒樓帶來生機!
沈煙不好就在這個地方拿出辣醬,看了眼廚房的食材,沈煙選了個魚,準備做個紅燒魚和東坡肉,本來沈煙想做個酸菜魚的,不過酸菜這世界好像還沒有。
沈煙憑藉著腦海中的各色食譜和系統的金手指,沈煙直接起鍋燒火,麻利的把魚去鱗剖腹,動作之麻利,一旁的廚娘看得頻頻側目。
半個時辰不到,沈煙的紅燒魚和東坡肉就出鍋了,一時間,滿屋飄香,就連外面候著的李掌柜也忍不住循著味道進來,不停的咽著口水,「沈娘子這是做的什麼?快快端出來,讓李某嘗嘗!」
沈煙直接將道讓給小二,小二非常有眼色的將兩盤菜端了出去。
「你聞到什麼味沒有?好香啊!」
「香?哎,真的哎!這是什麼?不行,小爺的口水要被饞下來了,小二——過來!」
「客官有什麼吩咐?」
「你這店是出了什麼新品嗎,怎麼這麼沒眼色,不知道先端到本少爺面前嘗嘗鮮嗎?」
小二擦擦額角的汗,賠笑:「抱歉趙公子,目前新品還在試驗階段,明天、明天一定給您上!」
「哼,這還差不多!明天給小爺上啊!」
這邊的對話半點沒有妨礙到沈煙他們。
李掌柜自拿起筷子就沒放下過,連連讚嘆,「沈娘子我實話跟你說,你這手藝,怕是京中的御廚都比不得你,李某吃過的菜也不少,你這菜屬實好吃的很,這趟沈娘子倒是實誠!」
「李掌柜說笑了,不知這合作的事……」
李掌柜戀戀不捨的放下碗,擦了擦嘴,「這個啊——好說好說!不過,要是李某想買斷怎麼樣?」
沈煙笑意微收,「我手上還有不少菜譜,我相信李掌柜是個會做生意的人!」
李掌柜臉一熱,訕笑應道:「沈娘子抬舉我了,行,分紅可以啊,三七分吧,沈娘子以後只需要每月為我酒樓提供三道新品就好,沈娘子這兩樣菜等下先賣給我,我過會給沈娘子這個月的預支錢!阿寶,去擬份契約來!」
阿寶是李掌柜身邊跟著伺候的。
沈煙輕抿口茶,「李掌柜爽快人!」
(本章完)