第21章 丸子蘿蔔絲湯
林半夏這時候才從村里張木匠家離開。
高粱豐收了，高粱秸稈就正排上用場。
還沒有曬乾的秸稈水分足，能壓榨出更多的汁水來。
所以趁著這時候，她請張木匠幫她做一個螺旋壓榨的東西。
還以為很難做，誰知道張木匠聽說了，很痛快地就答應下來。
說一個小玩意，兩個晚上就做出來了。
林半夏要做的壓榨的東西也不大。
她主要是試試，沒打算以糖漿發家致富。
但她也不是單純地要製作糖漿，她想要試試的是白糖。
回到家，王氏已經將牛餵了，又將高粱穗都曬了，還發了面，說晚上蒸菜包子。
還有肉的，只是農家人節省的習慣了，連著吃了兩頓肉就覺得奢侈了。
豆腐已經壓制好了，林半夏將豆腐板子搬到柴房陰涼的地方，拎著桶來回了兩次，打了滿滿的兩桶水，將兩大塊豆腐鎮在水桶里。
又從後院園子裡拔了棵蘿蔔，再砍了棵白菜，拔了幾根蔥。
將蘿蔔切成絲，白菜剁碎了，又剁了一塊肥瘦相間的肉。
這才從柴堆里找了幾根整齊些的木塊，準備晚上蒸包子的時候燒成木炭。
下午的時間看著挺長，但好像眨眼，陽光就西斜了。
林半夏連坐著歇一會的時間都沒有，就又要起鍋做飯。
王氏捨不得全用白麵包包子，裡面加了一半的豆子面，面發出來帶著些金色，拿手一抓，全是蜂窩。
加了點水鹼，將面揉搓了，放在面板上，分成一個個劑子，再擀成麵皮，放上多多的白菜豬肉蔥花餡料，擰成好看的褶。
這才生火，將挑好的木料放在爐灶下。
接著就是蘿蔔絲豆腐湯，瘦肉剁碎了，加個雞蛋，可惜沒有澱粉，只好加了一點麵粉進去，用筷子絞上勁。
又將一塊豆腐抓散了，加上雞蛋，一點點麵粉和鹽，也捏成了丸子。
水開，下肉丸、豆腐丸，熟了加上蘿蔔絲。
香氣瀰漫開來的時候，爹娘和弟弟妹妹正好趕著牛車回來。
蒸鍋掀開，肉香與菜香更加濃郁了，就連林半夏自己都忍不住吞吞口水。
每人都是一大碗加了蔥花調色的肉丸豆腐丸子蘿蔔絲湯，還有隨便吃的白菜肉包子。
王氏挑著碗裡的肉丸吃了一口，只覺得鮮美滑膩，又夾個豆腐丸子嘗了一口。
「這是豆腐做的？咋還能這麼做？這麼好吃？」
豆腐丸子也沾染了肉香，更嫩更可口，連平日裡吃夠了的蘿蔔，都好吃了。
「半夏啊，你咋想起來這麼做的？」王氏捧著碗喝了口湯，明明湯是清的，上面就幾點翠綠的蔥花，可就是與以前的蘿蔔湯不是一個味道。
林半夏眨眨眼睛，「就是想著爹娘下地累一天了，不吃點肉怎麼行。就琢磨著試試，沒想到這麼好吃。」
「他爹，這蘿蔔和豆腐肉丸這麼一搭配，味就全不一樣了。」
林義點點頭，「是好吃。」
兩個小的更是吃得都顧不上說話。
林半夏抿嘴笑著，等到豆油弄出來之後，好吃的東西就更多了。
爐灶沒有熄滅，餘溫熱了一大鍋的水，灶里的木頭也都黑乎乎的了。
天黑下來了，林半夏活動活動身體，在院子裡蹦跳著做了幾個散打的動作就停下來。
整個村子都安靜下來，額外有些動靜，聲音就傳得很遠。
到這裡十來天了，林半夏已經習慣了天黑而眠，但是每次爹娘都比她醒得早，就是村里人也比她醒得都早。
她想要打拳鍛鍊跑步，全找不到時間。
村里人要是見到她大早晨的在外邊「瘋跑」，還不得以為她有毛病了。
夜跑，更是不可能。
沒有正經的路不說，月光根本不足以照亮腳下。
黑天裡跑步，更會被當成有病。
雖然有個世外高人的幌子，林半夏還是不願意被人看到她打拳。
秋收過後就好了。
到時候可以天天上山打獵砍柴，打拳也沒人看到。
秋收是最忙碌的時候了，但林義家有了牛每天來回搬運兩次，節省了人力，就輕鬆了不少。
反觀是林大和林老頭一家，今年少了林二這個壯勞力，明顯就吃緊了。
林大的兒子小虎子都十二了。尋常人家的孩子這麼大了，不論男孩女孩秋收都下地的。
李氏和林老太卻寶貝著，從來沒讓他幹過農活。
今年說不得也得下地了。
小虎子開始還覺得好玩，不多一會就不幹了，不是揪著高粱穗折斷了一半，就掰著秸稈嚼著玩。
林大說了一句，就在田裡叫喚起來：「我大姐都十四了都不下地，我還沒有大姐大呢，憑什麼我就下地！」
這是他昨晚上偷聽林大李氏說的，說林二家這下有了牛，連姑娘都不讓下地了。
小虎子這麼一嚷嚷，林老頭和林大就又生起氣來。
林大抓住小虎子就在屁股上打一下：「誰家你這麼大了不下地？」
小虎子從小就被奶奶和娘寵著，沒幹過重活不說，也幾乎沒挨過打，這一下可捅了天了。
立刻就在高粱地里打起了滾。
他也不管高粱成熟就要收割了，將高粱秸稈壓得滿地。
李氏見王大打了孩子，孩子又在高粱地里打滾，弄得滿地的高粱穗子，既心疼兒子又心疼高粱。
一把揪起來兒子，手舉得高高的又捨不得打，只衝著王大氣道：「你打什麼兒子？」
林老頭往這邊看一眼，氣哼哼地道：「吵什麼吵，趕緊幹活！」
小虎子吐吐舌頭，忽然就掙脫開李氏，一溜煙地就跑了。
村子裡就沒有能藏住的事，中午做飯的時候，林半夏就聽隔壁張嬸說了小虎子挨打的事。
「你大伯和你爺爺奶奶置氣呢，故意拿小虎子撒氣。給你大娘心疼得了不得。在地里就差點吵起來。」
林半夏聽了只是笑笑，轉身切了一塊豆腐給張嬸。
「這怎麼好，不好白拿你家豆腐的。」張嬸推拒著，眼神卻是明顯捨不得的。
「這是做了自己家吃的，趕明個爹娘得了空，就專門做給村里人，用豆子換就可以。」林半夏將豆子送到張嬸手裡。
「那我也不能白拿你家的豆腐。」張嬸轉身就拿了一籃子的豆子，「這些夠不？」
一斤豆子能出三斤多的豆腐，這一籃子的豆子可都有四五斤了。
林半夏笑著道：「這可多了，我留著是占張嬸的便宜了。」
「那就留著，下次再算給我。」張嬸心下里以為她才是占了便宜的人呢。
這豆腐啊，可比大豆好吃多了呢，關鍵和林家做鄰居，她總能吃到呢。
(本章完)