「跟你一樣啊，饞的。」
李奕無所謂的回了句。
「哈哈，那可不是我饞了。是嘶，嗯，沒錯，是我饞了。」
於少輝還沒說完就遭受了暴擊，連忙改口。
「你也有今天，哈哈，哎，沒想到我們於總也有人管著了。」
李奕頓時笑了起來，也非常開心自己兄弟走出那段戀情的陰影。
「姑姑！」
「姑姑！」
周湘湘和周芊芊顯然跟劉藝菲很熟悉。
「哎，乖，湘湘，芊芊，想不想姑姑啊。」
劉藝菲頓時笑秘密的說道，然後抱起兩個小傢伙，一人給了一個香吻。
「想了！」
軟軟糯糯的聲音讓劉藝菲很享受，突然有個想法，自己生兩個可愛的小包子也挺好的。
「真乖。」
說完就陪著兩個小丫頭玩兒了起來。
「考慮考慮，生一個？」
李奕悄悄的站到於少輝的身邊說了句。
「嗯，有計劃了。爸媽也急了。」
於少輝笑呵呵的回了句。他跟劉藝菲的年齡都不小了，而且劉藝菲也是比較佛系的，孩子也商量過了。
「可以啊，要辦事了這是，什麼時候的事情，也不跟兄弟們說說，不夠意思啊。」
李奕一聽就知道什麼情況了。
「嗐，這不是沒時間嗎。小塵做菜呢？」
於少輝笑著說道。
「嗯，怎麼，你找他有事兒啊？」
李奕看到於少輝的表情好奇的問了句。
「嗯，不是有人求上門了嗎？還是這臭小子給鬧的。給人牽個線搭個橋。」
於少輝回了句。
「那晚上聊吧，小塵一般都會答應的。」
李奕想了想說道，周墨塵對他們這幫兄弟那是沒話說的。能幫的絕對不含胡。
因為人來的比較多了，凌梓涵讓人在包廂準備好了茶水茶點。周湘湘和周芊芊也被劉藝菲給抱了進去。省得兩個小傢伙在外面玩兒的無聊。
眾人有說有笑的聊著周墨塵節目的事情。
店裡的客人也慢慢的到齊了。而周墨塵看到時間差不多了，就開始做菜了。雖然他的境界已經提升了，但是店裡的價格卻沒有提升。不過已經在考慮私房菜館接手人的事情了。
天色慢慢的暗淡下來。周墨塵做的菜也一道道的出鍋了。此時他正在做著備用包廂的菜品，客人們的大多數都做完了，只剩下那麼幾道還在爐子上烹飪的。
而此時周墨塵盯著的是已經在做的太爺雞。
太爺雞是一道馳名粵港的特色傳統名菜，屬於粵菜系。因創始人周桂生以賣燻烤雞為業，周生記「太爺雞」由此得名。太爺雞又名「茶香雞」，色澤棗紅，光滑油潤，皮香肉嫩，茗味芬芳，吃後口有餘甘，令人回味。
它的主料是童子雞，搭配上湯，水仙茶葉等做出來的美食。
童子雞的肉里含蛋白質較多，仔雞的雞肉占體重的60%左右，雞肉的主要成分是蛋白質，所以仔雞的肉營養價值高。
再者仔雞的肉里含彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收。童仔雞肉經蒸煮之後，雞纖維便分離，變得細嫩、鬆軟適口，而老雞的雞肉只占體重的40%左右，多數的脂肪和彈性結締組織。
彈性結締組織是一種不溶於水彈性蛋白質，質地堅韌不易嚼碎，經160度高溫蒸煮後會變成不可溶性的膠質，只能被人體吸收很少的一部分。
水仙茶葉則是福建茶農創製的名茶，屬於中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產於閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。
做的過程也在一個浸字。
嫩子雞宰殺，煺毛，去內臟，洗淨，放入微沸的滷水盆中，用微火浸煮。
浸煮時用鐵鉤將雞每5分鐘提出一次，倒出雞腔內滷水，以保持雞腔內外溫度一致，約煮15分鐘至熟，用碟子將雞盛起。
用中火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，下茶葉炒至有香味，然後均勻地撒入紅糖，邊撒邊炒茶葉。
待炒至冒煙時，迅速將竹箅子放入，並馬上將雞放在竹箅子上，加鍋蓋端離火口，熏5分鐘後把雞盛起。
將煮過雞的滷水75毫升、上湯15毫升、味精、香油調成料汁。把雞切塊，淋上料汁便成。
這道菜的上湯和滷料也是很重要的。
而廣式燒填鴨跟烤鴨又是兩種做法，不過也都是烤制出來的。
廣式燒填鴨是GD省傳統的特色名菜，屬於粵菜系。用長魚盤盛裝，造型美觀大方，色澤金黃悅目，食之皮脆肉香。
將鴨放砧板上，從翅膀下開膛掏出內臟，洗乾淨後，再用開水燙一下使鴨皮收緊，然後把稀糖均勻地塗抹在鴨身上，吊起來晾乾。
將白糖、料酒、花椒粉、鹽、味精、醬油、蔥、姜、蒜末等調料放在碗中，混合均勻後，注入鴨腹中。將鴨上爐烤燒，至鴨皮堅脆，色澤均勻即熟。將燒烤好的鴨切成塊，擺成原鴨形狀，澆上鴨腹中的滷汁即成。
一道道菜相繼在周墨塵的手中完成之後，拍完出餐鈴，周墨塵就去換下了工作服。吩咐服務員拿了些酒就去了包廂。
「爸爸！」
「爸爸！」
兩個小傢伙老老實實的坐在劉藝菲身邊。看到周墨塵進來了，急忙喊道。
「乖乖坐好。可以吃碗碗了。」
周墨塵笑著說道。
「老周，今天講義氣啊，給我們做了新菜。」
楊紹是個資深的食客，知道這桌子上大多數的菜品都是新的。笑著說道。
「我什麼時候不講義氣了。」
周墨塵翻了翻白眼回了句。
「來倒酒。」
看到服務員把酒拿來之後，就招呼道。而自己則是給兩個小傢伙夾菜，裡面有她們倆能吃的，周墨塵特意做的。比如龍井蝦仁，比如黑松露蒸蛋。
「可算是能解饞了，老周，你那錄製的節目可是把我給害慘了。」
楊紹看著滿桌子的美味佳肴說道。
「有那麼誇張嗎？先喝一個。也是好久沒聚了。」
周墨塵笑著端起了酒杯。
「乾杯！」
眾人都一一端起了杯子。連兩個小傢伙也端起了自己的水壺跟周墨塵碰了起來。
「小塵子。你姐姐我要結婚了，婚宴包給你了啊。」
酒過三巡，劉藝菲已經喝的有些微醺了。笑著說道。
「嗯？好事啊。恭喜二姐和輝哥了。婚宴好辦，那必須安排的妥妥的，雖然不是我做，但是瑩瑩他們做的也不差了。是想要孔府喜宴，還是滿漢全席中的喜宴？」
周墨塵頓時笑了起來。自己的好朋友跟自己的姐姐結婚，他還是很看好的。
「哎，好像我們結婚的時候就吃虧了。沒想著這小子還會做那麼好的宴席。」
李奕對著蘇淺說道。
「你就知足吧。小塵做的那喜宴不好嗎？難道你還想有下次？」
蘇淺白了他一眼。
「嘿嘿，不敢不敢，是挺好的。哈哈。」
蘇淺的話讓李奕不敢接了。尬笑兩聲。
「就孔府喜宴吧，上次吃著還不錯。就那種就行。」
劉藝菲看了看於少輝，後者笑著讓她決定。劉藝菲就說了句。
「知道了二姐。提前半個月給你們準備食材。訂的什麼時候？」
周墨塵笑著點點頭回道。
「明年6月份左右吧。確定的日子等明年開春了我們再訂，到時候跟你說。」
於少輝回了句。然後又說道。
「對了小塵，還有個事兒要跟你商量一下。你那節目的網絡版權賣出去了沒？」
「嗯？沒有啊，我跟帝都電視台簽的有合同，網絡版權也有他們的一部分。不過我占大頭。想著等剩餘的一期播完再談的，已經有不少公司聯繫我了。輝哥有相熟的人？」
周墨塵回道。
「嗯，有啊，閃訊公司的總裁聯繫的我。我們關係還不錯。想讓我給牽牽線。」
於少輝直言的說道。
「那行啊，你讓他們來吧，我授權給他們就是了。當然獨家授權是獨家授權的價格。看在輝哥的面子上。價格好說。」
周墨塵也不是什麼都不懂的小白。
「哈哈，還是小塵大氣，放心，合同我給你談，你負責簽字就好。肯定不會讓你吃虧的。」
於少輝頓時覺得很舒心。這朋友處的可以。
「那再好不過了，省的我再操心了。那就麻煩輝哥了。」
周墨塵一聽樂了。有個專業的也挺好。
「嗐，這有什麼麻煩不麻煩的。」
於少輝揮了揮手說道。
眾人就這麼邊吃邊喝邊聊的，不過並沒有吃到太晚，因為還有孩子在呢。
結束之後就各回各家了。
時光匆匆。培訓基地的第一期結業也到了尾聲。因為周墨塵的加持，那自然是全員通過了考核。學員們都很開心，終於可以工作了，本著離家就近分配的原則，一個個年輕的廚子分配了各地準備開業的青禾一品餐廳。
後勤公司也是發動了全部的運輸網絡，準備開啟了開業第一站。
「蔡雪，沈林，知道為什麼沒有給你們兩個分配工作嗎？」
培訓基地的辦公室內周墨塵留下了最有天賦也是心性最好的兩人。
「不知道。」
兩人對視一眼都迷糊著搖了搖頭，雖然心底有那不可思議的想法，但是還是被壓下去了。覺得不太可能。
「呵呵，不要緊張。你們兩個被我分到了總店去了，跟著姜瑩瑩她們繼續學習，當然也會給你們開相應的工資。去了要好好的學，不要以為已經畢業了就鬆了口氣。」
周墨塵笑著說道。本來就準備給姜瑩瑩她們減減負擔，而且她還在突破的邊緣。等這兩人帶起來之後，說不定姜瑩瑩已經可以從餐廳退出去了。
「謝謝老師。」
「謝謝老師。」
兩人沒想到被這麼大的驚喜砸到了。雖然跟自己想的有很多出入，但是總店，那是最好的選擇了。裡面的三位廚師可都是周墨塵的徒弟。
「好了你們收拾好東西去吧。事情我已經跟那邊的人說好了，住宿和合同的簽訂會有人給你們辦理的。位置你們知道吧？」
周墨塵問了句。
「嗯嗯，知道，知道。」
「那我們走了老師。謝謝！」
柴雪和沈林這會兒真的是被這個巨大的驚喜驚到還沒回過神來。
周墨塵看到兩人的表情，笑著搖了搖頭。在昨天的時候，周墨塵已經跟那邊的幾人說了這個事情。而且還悄悄的告訴了姜瑩瑩讓她探探兩人的心思。如果發現品性不端的話，等兩人學一段時間就打發去其他地市。如果還不錯，那周墨塵就想著再收兩個徒弟。
時間也過去了差不多一個月了，周墨塵的第二期節目播出的時候持續走了高收視率。
而帝都電視台跟周墨塵簽訂的合同也爆了出去。終於捂不住了，其他電視台知道簽訂合同的時間之後後悔的想死。大腿都拍腫了。尤其是潭州台的領導。而何炯自然沒有多說什麼，按照關係而言，他還是希望周墨塵能跟帝都電視台合作的。畢竟那簽訂的合同他也看到了，潭州電視台肯定不能給這麼優厚的合同。
網絡版權也自然而然的授權給了閃訊視頻。於少輝親自談的。給的錢也非常的可觀。雖然已經在電視台播出過一次了，但是上傳網絡開播之後，那點擊量刷刷的暴增，可把閃訊視頻的人樂壞了。都非常期待後續的合作。
不止這些公司和電視台，很多網友也都期待起周墨塵接下來的節目。尤其是爆出可以抽取參與的嘉賓和邀請的藝人嘉賓之後，更是熱度持續走高。
很多老朋友都紛紛打來電話想要參加這樣的節目。一個個都說了不要費用，只是來嘗嘗新菜的。開玩笑，周墨塵的熱度不蹭白不蹭。要什麼錢啊，格局太小了。
周墨塵跟帝都電視台的節目播出時間放在了元旦。因為要給周墨塵的節目騰出最好的時間去播出。節目落定之後，很多大公司都想贊助，就是為了能在周墨塵的節目中給自己的產品露露臉，尤其是跟餐飲食品有關係的。
不過周墨塵也沒有太慣著他們，只挑了幾個實力和品質相對比較好的公司，而且以秦國的企業為主。在周墨塵這裡也沒人敢稱呼自己為金主爸爸。人家就不缺那個錢，想讓他帶著玩兒就老老實實的，別鬧么蛾子。不然一腳就踢開了。
帝都電視台也表示從來沒打過這麼富裕的仗，而且是站著就把錢給掙了。像選妃一樣。
而最期待的人就莫過於周墨塵的食客們了，尤其是那幫老粉兒，從一而終的老粉兒，都在十幾個群里。自從那些群加滿了之後。周墨塵再也沒有建新群了。而且周墨塵也明確表示了，一部分嘉賓是從群里抽取的。
很多粉絲都羨慕，不過也沒說什麼，人家是從周墨塵最開始賣小龍蝦的時候就支持了。
11月24號的時候，新節目的第一期嘉賓終於要公布出來了，節目錄製的時間是12月1號。給大家留足了準備的時間。
「我去，好緊張，怎麼辦？一會兒就要公布入選名單了。」
「兄弟，你是周神的老粉兒嗎？太羨慕了，我想入選還沒機會。」
「我不是啊。就是緊張緊張而已。」
「給我滾！那你緊張個球哦。」
「我靠，我靠，我中了。有我的名字。哈哈。我中了。」
頓時其中一位網友發了個照片出來。他是一蘇城的一名設計師，從周墨塵開小龍蝦店就已經在了。私房菜實在是吃不起，只能在周墨塵去餐廳的時候蹭一蹭便宜一些的菜。沒想到這一次直接圓夢了。興奮的不行，在公司又跳又叫的。
公司的經理知道事情的原因之後，也笑著祝福他，並在他要去參加的當天給他批假，而且是帶薪的，整月還算全勤。誰讓他也是周墨塵的粉絲呢。
而此時有十位蘇城的食客都開心的跟什麼一樣，因為最早的食客，大部分都是蘇城的。尤其是第一個上門買小龍蝦的那位年輕的媽媽，周墨塵直接用了一個明星的位置給她了。他還記得第一個照顧他生意的人是誰。
「哎呀，可惜，沒中啊。」
楊紹在餐飲公司喝茶呢。
「你得了吧，你想吃什麼時候不能吃啊，別跟那些人搶。」
李奕翻了翻白眼。
「嘿嘿，這不是中獎有意思嗎？」
楊紹笑著說道。
「你還是別操心那些節目的事情了。兩個培訓基地的事情都夠我們忙的了。」
李奕無奈的說道。
「放心吧，已經安排好了。學廚的那個已經穩定進行了，跟王校長也對接了，第二期餐廳也是他幫咱們找的渠道。門面，小院都可以。跟他說過了。這不是還有幾個月嗎？」
楊紹笑著回了句。第一期的餐廳已經把萬達的店給占完了，剩下的就是往外擴張了，他們也沒想開的滿大街都是，最起碼每個城市要3個店起步吧。暫時現在是每個城市一個。所以第二期就需要在城市其他的地方開店了。
不少公司都想把這個項目給攔在手裡，不過誰讓王思聰跟周墨塵比較親近呢，一股腦的直接交給了王思聰去搞。他不掙錢，他掙的是資源。
而且周墨塵的青禾一品餐廳從開業至今一直都是火爆異常的。有的是地方想接納他們，各個商場美食城都在打這個主意。這也是楊紹他們最近很忙碌的原因。
一個項目的爆火肯定是牽扯到下面很多供應鏈的事情。還好周墨塵先人一步把食材的原料基地給做大了。不然還真要請外援了。
餐廳的火爆雖然是可預見的，但是蘇省的領導沒想到會這麼火，於是又緊急召開了會議，對於周墨塵的公司保護力度更大了，特別警告了眾人，不准任何人搗亂，而且很多省份都是嘗過就業人力甜頭的，聯合保護。
這讓李奕他們更加的嚴謹了，生怕中間發生不好的事情，還專門成立的督查小組，檢查衛生安全。督查小組招收的人都是公安受傷內退下來的，誰也沒有他們更加的嚴謹細心了。而且還是輪查。
所以周墨塵的餐廳讓老百姓放心的很。而這種事態也是良性循環。
「我不是說餐廳的事情。我是說拉麵館的事情。」
李奕說的是另外一個新展開的項目。跟之前不同的是這次的麵館人力要求有點高。每個麵館都需要配好幾個人。最初的時候周墨塵就跟他們說過。所以進度有些遲緩而已。而且拉麵的培訓時間比較長。因為拉麵館裡不僅僅只有拉麵而已。
沒錯，周墨塵選的新項目就是蘭州拉麵。
蘭州拉麵，是LZ市的特色美食，是一種食品名稱，原名蘭州牛肉麵，始於清朝嘉慶年間，系東鄉族馬六七從HEN省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的.
後經後人陳和聲、馬寶仔等人以「一清（湯）二白（蘿蔔）三綠（香菜蒜苗）四紅（辣子）五黃（麵條黃亮）」統一了蘭州牛肉麵的標準。
在其後二百多年的漫長歲月里，以一碗麵而享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，青海人將蘭州牛肉麵以蘭州拉麵的商標打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界範圍內食客的好評和榮譽。
蘭州拉麵被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一。
真正的蘭州清湯牛肉拉麵是HEN省懷慶府清化小車牛肉老湯麵演變而成的，煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉里最入味兒的，鮮美無比，此湯乃是做牛肉麵的上品。
選料對拉麵製作極為重要，根據當地的資源條件，業內人士經過多年的探索總結，在選料上有這樣一句俗話。
甘南的氂牛，永登的面，皋蘭的蓬灰，甘谷的線。由於蓬灰已得到改造，使用的是速溶蓬灰拉麵劑，因此，重點對其它三項進行簡要概述。
而其中甘谷的線是指甘谷縣盛產的一種細而長的線辣椒，該辣椒經曬乾後，壓磨成的辣椒粉色艷紅、含油脂、味辣而香，製成的辣油辣味純厚、色澤紅亮。(本章完)