正好今日葛時也帶著他娘子上門來道謝,蘇譽便也留他們下來一同品嘗一下。
葛時帶著他的娘子住進了蘇譽安排在城中的一處宅子。
宅子不大,過年後他再請了個灑掃的婆子,便與自己的娘子慢慢收拾,往家裡添置東西。
今日弄好後,便帶著陸麗娘一同來道謝。
蘇譽和顧長樂在偏廳招待二人,正好遇到彭天成送來紅薯。
對於這個東西,他聽說蘇譽在城外花大價錢大棚子種了不少。
當時不太理解蘇譽的做法,但他也沒太空時間去留意這些。
今日見到這個新作物,也很好奇。
「這便是彭大人一直在城外伺候的紅薯?」
雖然冬天還沒過去,但彭天成臉上洋溢的都是豐收的微笑。
「不錯!」
「第一批今日可以收成了,棚里的還沒有全部挖完。」
「平均算下來,一畝地有一千多斤的產量。」
「有兩畝地的產量較多些,有兩千多。」
一畝地種水稻,能產個七八百斤,都能得到朝廷的嘉獎了。
沒想到蘇譽這新作物,居然這般高產。
多的一畝地居然能產到兩千斤,稱的時候,彭天成簡直都不敢相信自己的眼睛。
顧長樂也好奇地看著眼前肚子圓滾滾,身上還沾了新鮮泥土的果實。
「一畝多的能到兩千斤?」
葛時瞪大眼睛,滿眼的不可置信。
「我記得這些紅薯的葉子是可以吃的,而且味道相當不錯,果實也這般高產?」
回東南待著的這段時間,他家沒少吃大棚那邊新鮮採摘的嫩薯葉。
彭天成肯定地點點頭。
蘇譽先前建大棚的時候就說過,這種作物能解決他們東南乃至大周的糧食問題,讓百姓們以後都不會再餓肚子。
但真正看到收穫的果實,稱量出來的重量,他還是覺得有些不可思議。
這畝產斤數讓在場的人震驚不已,只有蘇譽知道這產量其實還有上升的空間。
等到下個月開春後,第二批種下去,屆時畝產估計還會再上一個台階。
蘇譽笑著問彭天成:「嘗過了嗎?」
彭天成點點頭,高興地說:「我與爹娘他們分吃了幾根。」
「如府君所言,生的也能吃,香脆甜口。」
蘇譽說:「是能吃,不過最好還是吃熟的。」
「這段時間你也辛苦了,今日留在府上,我讓人把這些紅薯做熟了給你們都嘗嘗。」
「就算是為咱們下個月開紅薯宴做準備了。」
彭天成高興地答應下來。
方才他只吃了半根生的,熟的還不知道什麼味道呢。
葛時二人也被邀請留下來品嘗。
陸麗娘沒什麼主見,葛時非常好奇這新作物的味道,便順勢也留了下來。
顧長樂問:「這紅薯要怎麼做?」
蘇譽神秘地說:「我去廚房和廚子說一下,你們等著吃便是。」
紅薯可不只有蒸熟一樣操作。
雖然紅薯不能當主食,吃多了很容易反酸,對胃也不好。
但當做糧食的補充來說還是很不錯的。
而且它做法多樣簡單,也不容易吃膩。
蘇譽信心滿滿地讓人把食材送到廚房那邊,又給廚子帶了話。
不多時,一樣樣吃食就被端了上來。
「蒸紅薯、紅薯粥、紅薯餅、拔絲紅薯、炸紅薯條、紅薯丸子、蒜蓉炒紅薯葉……」
蘇譽一樣樣地介紹。
王府的廚子,手藝自然是好的。
蘇譽交代下去的菜式,他基本都還原了。
這其中,也就兩樣菜式需要用到貴一些的配料。
「這個要趁熱吃,涼了就不好吃了。」
蘇譽指著拔絲地瓜,給顧長樂先夾了一塊,才讓大家動筷。
顧長樂嘗了嘗,點頭道:「好吃!」
吃了拔絲地瓜,又嘗了另外一道。
紅薯切成一條一條,油炸到表面焦黃,再撒上酸梅粉。
外皮脆,裡面粉糯,酸酸甜甜的。
顧長樂咬了一口後,頗為驚艷地和蘇譽分享。
「這個好吃,夫君也快嘗嘗。」
蘇譽直接低頭把顧長樂餵給他的那半根吃進嘴裡。
「就是這個味道。」
先前紅薯種子運回來的時候,蘇譽沒在。
為了今年春耕能大面積播種,蘇譽也沒人留一點下來他們先嘗嘗鮮。
如今吃到,頓時一股熟悉的味道襲來。
以前他大學時候,對面的小吃街就有幾家賣這種小吃的,可以說是百吃不膩。
彭天成剛剛吃了生的,如今再吃熟的,又是另外一股風味。
桌上的這些吃食,對他來說哪一樣都新鮮,所以每一樣他都嘗了一些。
一邊吃,再順便嘗一口清淡又帶著淡淡紅薯清香的粥。
吃了一會兒,就有了淡淡的飽腹感。
「這紅薯,果然是奇物。」
「不止葉子能吃,果實也味道這般好。」
彭天成驚嘆道:「若是以往,喝這種稀粥,我基本都是喝不飽的。」
「可今日配上紅薯,很容易就飽了。」
以前在書院的時候,要是有時候買了一些額外的書便會手頭緊,他又不好問家裡再要錢,便只能把領到的糧食用來熬粥吃。
基本只能吃個水飽,很快就會餓。
紅薯的產量是水稻的數倍,價格肯定會比水稻便宜。
那時候要是有這個東西就好了。
煮粥或者蒸飯的時候加進去,能省下不少的糧食。
又或者蒸上一根放在旁邊備著,起碼他在看書的時候就不會餓得抓耳撓心,也沒個東西能填填肚子。
葛時和陸麗娘也吃了不少,每樣都嘗了嘗,都覺得很是不錯。
大家的評價都很是不錯,蘇譽對他要辦的紅薯宴也就更有信心了。
彭天成又問:「對了,我們此次收了很多紅薯藤上來。」
「留下要育種的藤苗,還有不少的葉子,這些該如何處理?」
紅薯在長的時候,上面嫩綠的紅薯葉子吃起來口感非常不錯。
可如今紅薯收成,這些紅薯葉子便長太老了,不好吃了。
其他大棚還有紅薯在長,嫩葉子是不愁沒得吃的。
這些老的,要扔吧,也不太捨得。
畢竟大冬天的,別人家連個綠菜都沒得吃。
「唔,這個確實沒有事先考慮到。」
如果養了豬或者雞,還可以拿來餵這些家禽。
可今年時間來不及,一時沒考慮到這麼多。
蘇譽說:「開春後我們得建養殖場,屆時養些家禽。」
「這樣以後吃不完的紅薯可以拿去餵豬餵雞鴨等。」
葛時有點傻眼。
「啊?拿這些老的紅薯葉去餵便算了,屆時還要拿紅薯這樣的好東西去餵啊?」
這些紅薯味道這麼好,人都不夠吃,居然說拿去餵豬。
未免太奢侈了!
蘇譽笑著說:「今年夏天收成之後,估計會吃到你不想吃了。」
「糧食既然夠了,拿去養多些家禽,把肉食的價格也能給打下來,讓大家吃肉的成本降低,一年到頭能多沾幾頓葷腥,不是一舉兩得麼?」
「單吃米和紅薯這些,人的身體素質可跟不上。」