「帆子,你現在才想著開大排檔,是不是太晚了啊?」
「晚?一點也不晚。距離世界盃結束,還有將近一個月的時間,知道這一個月能給我們創造多少收入嗎?」
余鵬飛兩眼放光:「多少收入?」
「我也不知道,一個月以後你就知道了。」
「靠!」余鵬飛朝江帆豎起中指。
小靈通店正在如火如荼的裝修中,江帆先租下了許願廣場的一角,開了個大排檔。
其實大排檔開起來非常簡單。
租下了場地後,再聘請一個專業的燒烤團隊,再招一些服務員就行。
大排檔里有兩個燒烤爐子,二十張桌子,還有兩塊超過一百英寸的幕布就足夠了。
短短三天的時間,大排檔的一切手續就已經辦好了,比小靈通店開起來要快的多了。
江帆是雙管齊下,兩不耽誤。
開業之後,江帆就讓服務員將買的整隻的羊肉,掛在燒烤爐子旁邊。
找串串的師傅現切現串,讓往來的路人都能看得見,主打的就是一個新鮮。
同時,招了八個服務員,全都是水靈靈的女大學生。
她們每一個都身材樣貌俱佳,才能通過江帆的面試。
工作時,穿著統一的服裝,打扮的跟啦啦隊似的,比幕布上的世界盃還要誘人。
誰瞅了誰不迷糊啊?
其實,這都是後世的套路了。
江帆之前看到這些,還覺得有些不倫不類的,店家怎麼能用這種齷齪的手段去吸引顧客呢?
結果……
屠龍勇士終成惡龍,江帆也活成了他最討厭的樣子。
原來他討厭的不是有錢人,他討厭的是自己不是有錢人!
這個年代,濱城還沒有哪家大排檔,是有條件可以看世界盃的。
所以開業的第一天,這裡生意就特別的火爆。
從晚上六點開業,一直忙到了凌晨四點多才散去。
誰能拒絕在一個炎熱的夜晚,吃著燒烤,喝著冰啤酒,和一群志同道合的球友坐在一起看世界盃呢?
光是那種濃烈的氛圍,就讓人挪不動腳步,忍不住想參與進來。
第一天晚上的營業額就超過了三萬,刨去場地、人工等一切成本,淨賺一萬二。
「臥槽……一萬二!帆子,一天就能賺一萬多,一個月豈不是能賺三十萬!」余鵬飛無比震驚。
可江帆卻高興不起來:「一萬二也太少了,遠沒有達到我心裡的預期。」
「你說啥?一萬二還少?賺多少是多啊!我爸媽在動物園賣了一天的胡蘿蔔,也才掙了一千多塊錢好不!」
「賺兩萬,說明我們還是太有良心了。那如果我沒有良心呢?是不是就能賺的更多了?」
余鵬飛一激靈:「大哥,你可別賺了點小錢就飄起來了,你不是要用假冒偽劣產品糊弄顧客吧?」
「假冒偽劣倒不至於。」
江帆從地上撿起了一個酒瓶子,說道:「就拿這啤酒來說吧,新日期的啤酒,進貨價是一塊五。那如果是臨期的啤酒呢?」
「臨期的啤酒?啥叫臨期的啤酒?」
現在還沒有廣泛引進臨期啤酒的這個概念,所以普通老百姓聽到這個詞之後,都會跟余鵬飛一樣一頭霧水。
「就是還剩下一兩個月就要過期的啤酒,這些啤酒並沒有過期,還可以正常飲用。但因為快要過期了,所以這些啤酒要麼低價打折處理,要麼最後就只能當作廢水處理。」
江帆說的還是很好理解的,余鵬飛消化了一下問道:「那客人不會看見了日期,找我們麻煩吧?」
「你從自身角度出發去想一下,如果你是從超市去買東西,你有可能看看食品日期。但如果是去大排檔,你還有工夫去看一瓶啤酒的日期?你的注意力不在幕布上的世界盃,也在那群美女服務員身上了好不?」
「有道理,有道理……嘶……你懂得真他娘的多!」
這是自然,因為未來,臨期啤酒、飲料、食品會占據相當一部分的市場份額,他就是購買這些食品飲料的主力軍。
好的都給了張小玲和孩子,而他只能吃臨期的。
珍惜吧,珍惜現在已經岌岌可危的男人地位吧!
因為未來的男人,在家庭中的平均花銷,可能還不如寵物貓狗。
江帆火速聯繫了啤酒廠,剛好啤酒廠壓了一批貨,在江帆堅持不懈的努力下,談到了一瓶均價僅六毛,一共一千兩百箱啤酒,第二天就送到。
這些啤酒會幫他多賺至少兩成的利潤,在大排檔,酒水飲料絕對是利潤最高的地帶。
第二天,大排檔的生意更好了,因為第二天的比賽有人氣頗高的巴西隊。
看著收銀員大把大把的收錢,看著外面排著隊等不到餐桌的客人,余鵬飛樂的都快合不攏嘴了。
他非常有成就感,忍不住跟江帆說道:「帆子,我以前咋沒感覺,賺錢這麼容易啊?」
那是自然,畢竟江帆是帶著劇本回來的。
他要是賺不到錢,那還重生幹嘛?不如當時直接被撞死算逑。
「江帆!江帆!」
江帆突然聽見了一個稍有些熟悉的呼喚,他順著聲音看去。
熟,太熟了。
「他們怎麼來了?」余鵬飛嘀咕道。
不等他們反應,那幾個人已經朝他們走來了。
來者,正是李昂和楚歌等幾個老同學。
看見江帆和余鵬飛,他們也很是驚訝,陳怡曼主動說道:「你們怎麼也在這啊?也是來看球的吧?我們也是昨天聽說,這裡新開了一家大排檔可以看球,就想著來湊湊熱鬧,沒想到這裡的生意居然這麼火爆。還以為你們占到座位,想跟你們一起呢,看來你們也在等座位。」
在任何場合中,陳怡曼總是那個最落落大方,最會照顧別人情緒的。
而且她很有禮貌,記得後面每年過年的時候,她都會給自己發新年祝福。
所以江帆還真打算為了她加張桌的,可架不住有人犯賤。
這不,李昂突然開口說道:「曼曼,你看他倆那樣,像是來吃燒烤的嗎?穿的土裡土氣不說,衣服上還沾著辣椒麵,一看就是在這當服務員呢。哎,江帆,給我們找個座位吧,我多點些啤酒,就當給你面子了。怎麼樣?」
上次江帆請他們吃飯,李昂非但沒有記得江帆的好,反而認為江帆在裝逼,故意讓他下不來台。
這個屈辱,他是一定要還回來的。
楚歌也在旁邊說道:「江帆,看來你的小靈通店也沒什麼生意嘛,要不然你怎麼跑到這兼職服務員呢?」
這時候,大排檔的負責人來到了江帆面前問道:「老闆,這幾位是你的朋友嗎?用不用給他們加張桌子?」
李昂幾人,愣在了原地。
老闆?
眼前這位黑絲熟女,竟然管江帆叫老闆?
只見江帆擺擺手,隨後指著陳怡曼說道:「只有她是我的朋友,這樣,你給她單獨加張桌,她今天的消費全算在我身上。剩下的人,就讓他們在這排著,排的到算他們本事,排不到算他們倒霉。大飛,走了,看球去了。」