第 64章 這個水平也配叫廚師

  主持人接著說道，「有請評委品嘗，然後評完分，再公布排名。」

  工作人員端著翡翠珍珠龍蝦球，走到評委面前，評委們的目光被這道「翡翠珍珠龍蝦球」深深吸引。一位美食家評委率先開口：「這道菜一上桌，那宛如藝術品般的擺盤就令人陶醉。龍蝦球被精心放置在翠綠的蔬菜之中，猶如一顆顆璀璨的珍珠，名副其實的『翡翠珍珠龍蝦球』，視覺效果堪稱一流。」

  一位廚師評委迫不及待地品嘗後，讚嘆道：「龍蝦球入口，那彈牙的口感瞬間讓人驚艷！蝦肉新鮮緊實，烹飪火候恰到好處，完美地鎖住了蝦肉的鮮美和汁水。」

  還有評委補充道：「調味更是精妙絕倫，鹹淡適中，微微的鮮香在舌尖散開，每一口都能感受到廚師對味道的精準把控。而且，這道菜的創意十足，將傳統的龍蝦料理賦予了新的生命，令人回味無窮。」

  慕顏傾說道「從外觀到口感，再到味道和創意，這道『翡翠珍珠龍蝦球』無疑是本次大賽的一大亮點，充分展現了廚師高超的技藝和獨特的匠心。」

  工作人員端著金玉滿堂海鮮燴，走到評委面前，美食家評委不禁稱讚道：「這道菜光從外觀上看，就猶如一件精美的珍寶。各類海鮮色彩斑斕，搭配著金黃的湯汁，真可謂是『金玉滿堂』，視覺上就給人極大的滿足感。」

  廚師評委品嘗後，臉上露出陶醉的神情：「這海鮮燴的味道簡直絕了！每一種海鮮都保持了其獨特的鮮美，彼此之間又相互融合，層次豐富多變。湯汁濃郁醇厚，完美地襯托出海鮮的原汁原味，每一口都仿佛讓人置身於大海之中。」

  沈國鴻說道：「烹飪的技巧更是值得稱讚，海鮮的火候掌握得精準無誤，蝦肉鮮嫩彈牙，貝類肉質飽滿，魚類入口即化，展現了廚師對食材特性的深刻理解和精湛的廚藝。」

  一個評委說道，「這道菜的食材搭配也十分巧妙，各種海鮮的比例恰到好處，相互補充，口感豐富多樣，既有貝類的嫩滑，又有蝦肉的緊實，還有魚肉的細膩，真的是一場海鮮的盛宴。」

  工作人員端著紫氣東來三文魚刺身，走到評委面前，美食家評委皺著眉頭說道：「這道菜的取名頗具意境，然而從外觀來看，三文魚的切片厚薄不均，影響了整體的美觀和口感的一致性。」

  廚師評委接著評價：「三文魚的新鮮度似乎有所欠缺，肉質不夠緊實，缺乏彈性，入口沒有那種應有的爽滑和鮮嫩的感覺。」

  沈國鴻指出：「搭配的醬料和配菜也顯得有些平庸，沒有為三文魚刺身增添獨特的風味和口感層次，反而有點喧賓奪主。」

  慕顏傾說道「擺盤雖然想要營造出紫氣東來的氛圍，但色彩搭配和裝飾的運用過於刻意，顯得雜亂無章，沒有突出三文魚刺身本身的特點。」

  終於輪到陸雲凡的蛋炒飯了，整個比賽現場的目光都聚焦在了這道看似普通卻充滿爭議的菜品上。工作人員小心翼翼地端著一盤蛋炒飯，走到評委面前。評委們圍坐在長桌旁，一個個目光如炬，準備對這道參賽作品進行評判。

  當美食家評委嘗了一口蛋炒飯，他的表情突然變得複雜起來。蛋炒飯白色部分的口感有些生硬，吃著就沒熟，與他預期的細膩和柔軟相去甚遠。他皺起了眉頭，心中暗想："這簡直是對美食的褻瀆，連狗糧都比這個要好吃一些。如果不是沈國鴻先生的再三請求，我真想直接拿這盤飯扣到廚師的頭上。"

  美食家評委說道："這個蛋炒飯可不是一般人能做的出來的。它雖然在某些方面略顯粗糙，但卻有著獨特的魅力和深藏不露的技巧。"

  廚師評委面對著陸雲凡的蛋炒飯，心中充滿了疑惑。他拿起筷子，用力插向那看似普通的黑色糊米飯。出乎意料的是，米飯的硬度超出了他的想像，筷子竟然沒能輕易插進去。他皺了皺眉，又使了一些勁，終於夾起了一塊黑乎乎的飯粒。

  廚師評委將飯粒放入口中，一股難以言喻的味道立刻瀰漫開來。他的眉頭緊鎖，差點就要吐出來。心中暗自思忖："這米飯硬得像石頭，很大一股糊味，味道更是難以下咽。如果狗能炒菜的話，絕對比這個人炒得好吃。要不是沈總一再囑咐要給高分，我早上去打這個人了。這人也配叫廚師？"

  廚師評委緩緩開口，語氣中帶著一絲玩味："這個蛋炒飯，顏色上的搭配，很巧妙，絕無僅有啊。"他的話語中透露出一絲諷刺，但同時也有對這道菜獨特之處的認可。

  慕顏傾對於前兩位評委的發言感到好奇，同時也帶著一絲期待，希望能從這看似普通的蛋炒飯中發現一些不為人知的亮點。

  她優雅地拿起筷子，輕輕地夾起了蛋炒飯中白色的部分，那是蛋炒飯中最為顯眼的部分。然而，當她將這一口飯送入口中時，她的眼睛瞬間瞪大，臉上露出了難以置信的表情。

  她的目光在遠處的陸雲凡和前面的兩位評委之間來回移動，心中暗自思忖：「就這水平還敢參加廚王大賽，這不是難吃而是噁心啊。陸雲凡，你是把所有評委全買通了吧？沈國鴻為人正直，很有實力，我看你能把他給收買了不。」

  她注意到了蛋炒飯中的一枝康乃馨，這枝花不僅為蛋炒飯增添了一抹亮色，更是一種巧妙的搭配。她緩緩開口，語氣中帶著一絲調侃："這支康乃馨，搭配的簡直是完美啊。"

  沈國鴻，作為評委中的一員，他一向以公正無私著稱，深受同行的尊敬。然而，面對眼前這盤陸雲凡的蛋炒飯，他的內心卻是五味雜陳。他擔心慕顏傾的直言不諱會戳穿陸雲凡的真實水平，這不僅會影響到比賽的公正性，更可能會影響到他個人的聲譽。