第六章 下館子

2024-08-09 15:34:47 作者: 脫髮老狗
  心情愉悅的小杜同志,決定今天下館子美美的吃上一頓。Google搜索閱讀

  哥們有錢,豪橫。

  其實之前幾天小杜也都是在帽子胡同的那家早餐鋪子吃的,公私合營的飯鋪子,提供早飯,午飯,都是很簡單基礎的食物,也沒有炒菜,小杜都是中午把晚上飯一起買回來。

  這個飯鋪子基本上就是白面饅頭,二合面饅頭,雜合面饅頭,粥,糊糊,鹹菜拌菜,奢侈點的食物就是白水煮雞蛋,豆腐腦,肉菜水餃啥的。

  不過對於小杜同志來說其實已經足夠。

  小杜同志不是不會做飯,而是大夏天點煤爐子真的挺煩躁的,夏天饅頭啥的也放不住,還得天天蒸,小杜同志就一個人吃飯,嫌麻煩,所以壓根就有沒開火做過飯。

  點爐子單純就是為了燒點開水喝,順便洗個腳啥的。

  今天小杜決定犒勞自己一下,也算是慶祝一下自己的新生活從此正式展開吧。

  所以今天下館子,急頭白臉的大吃一頓,沒說的。

  為了挖寶,小杜可是連早上飯都沒吃,今天說什麼也要好好吃上一頓,說真的,這個時代的飯店大廚都是有真功夫的。

  雖然調料沒有後世那麼豐富,但是食材講究啊,全部都是無公害純綠色的食材,而且掌勺廚師個個都有拿手絕活,傳男不傳女那種秘笈,絕對不是後世那些流水線學出來所謂大廚可比。

  離四合院最近的國營飯店,就是紅星飯店。

  其實也是一家老字號了,之前叫啥已不可考究了,建國後飯店改了名,變成了國營,但是這個飯館絕對是超過百年的老店了,據說掌勺師傅也是老師傅了,當然這些都是前幾天聽傻柱吹牛比說的。

  進了飯店,這會還不到11點半,沒到正經飯口,所以人不太多。

  兩個服務員正懶懶洋洋的靠在前台和開票員聊天,小杜同志進了之後,先找了一個安靜的靠窗不挨門的座位,然後擺出迷死人的微笑對著服務員說:

  「同志,麻煩你,點菜。」

  其實小杜同志剛剛進門的時候,兩個服務員就已經注意到他了,沒別的,因為這個小伙實在是太精神了。

  為了慶祝新生,小杜同志今天還特意騷包的打扮了一下,白襯衫配上黑色的褲子,皮鞋鋥亮,手腕上是黑皮帶白錶盤的梅花手錶,拎著一個黑色的真皮公文包。

  說實話,除了褲子稍有點肥大,其他的就算放在今天,也絕對不過時,主要是小杜人帥啊。

  兩個服務員同志同時走了過來,本來這個時代的服務員和售貨員都是特別牛的,對待顧客態度往往都是鼻孔朝天,愛吃不吃那種,今天這就是典型的帥哥待遇了,從古至今都不曾改變。

  年齡較小的服務員問小杜同志,「同志,你要吃什麼?今天的菜單都在牆上了。」

  「同志,我沒來過咱家飯店,您受累幫我推薦一下,哪個菜好吃?」

  「啊?你不是四九城的呀,你是來出差嗎?」

  「我是四九城的,不過當兵出去6年,剛剛轉業回來,我走的時候還是中學生呢,都沒機會下館子。」

  「哦,那你分配到那個單位上班了?有沒有對象啊?」

  年齡大一些的服務員問道。


  「姐姐,您看,要不我先點菜,然後再回答您的問題可行?」

  「哈哈哈,你可真逗,行,那我推薦你吃醋溜木須,溜雙段,都是我家大師傅的拿手菜,然後再來5兩米飯,你一個人就足夠了。

  「好,除了這兩個,姐姐,你再推薦一個吧,肉菜,我飯量大還饞,剩下的我正好晚上吃。」

  「哈哈哈,那你就再來一個紅燜肘子吧,不過肘子可是挺貴的。」

  「嘿嘿,姐姐,我就要這三個菜了,再來1斤米飯,我絕對信您。」

  「有眼光,關鍵還挺有錢,小伙子真不錯,一共5塊6,1斤4兩肉票,半斤細糧票。」

  小杜同志麻溜的把錢票找出來,交了出去。

  好傢夥,可是真貴呀,就算他一個月64塊5的工資也真心吃不起幾頓,何況還額外需要肉票細糧票呢。

  兩個服務員點完了菜,還坐著和小杜同志聊了一會,其實主要是想給小杜介紹對象,不過小杜的藉口也非常完美,唯一的親人老父親剛剛犧牲,暫時沒有心情談戀愛。

  兩個服務員大姐差點被小杜的傷感故事破防飈出眼淚,好在此時已經到了飯口,顧客催著點餐,兩個大姐才不情不願的起身幹活去了。

  這個時代物資匱乏,限制供應,紅星飯店這個規模的大國營飯店其實每天也就供應16道菜,6個肉菜,10個素菜,而且肉菜賣完就沒了。

  山珍海味那你是想屁吃呢,就是牛肉羊肉普通館子都沒有,基本上普通飯店就是豬肉和雞肉還有魚肉。

  就像肘子這樣的大菜,一共就兩個,先到先得。

  小杜同志的菜陸續上來了,本來的規矩都是一起做好之後,自己去取的,不過小杜這個帥哥待遇嘛,兩個大姐一個菜一個菜的給他上的。

  至於別人眼紅投訴不滿意,根本不存在的,跟你說,這個時代的服務員根本就不甩你,真急眼了,不賣你了信不信,點啥都說賣完了,你能有啥辦法?

  不過菜是真香啊,而且服務員大姐確實推薦的都是大師傅的拿手菜,而且肯定是大師傅親自炒的,明油亮欠,鹹淡適中,顏色地道,香氣撲鼻,口味更是絕了。

  肘子吃了一半,雙段全部消滅,木須剩了一大半。

  不是木須不好吃,而是雙段那是過油菜,剩了之後就不好吃了,浪費美食。

  吃完了這頓飽飯,小杜同志來這個世界已經8天了,第一次有飽脹和油膩的感覺,換個說法,那就是滿足感,真是難得啊!

  把剩菜,米飯裝進飯盒,放進真皮公文包里,期間有不少食客都不由側目,心說這孫子你可是真能裝犢子啊。

  真皮公文包,就尼瑪用來裝剩菜的啊!

  其實小杜同志這是障眼法,剩菜都放空間裡了,裡邊能保溫啊!

  小杜覺得保溫就是系統空間最大的用處了。如果系統知道了小杜同志的想法,會不會把他直接發配到1965年,變成一大爺或者傻柱啊!

  呵呵。

  小杜同志吃完飯,還買了三瓶北冰洋汽水,自己吹了一瓶,兩個服務員姐姐一人請喝了一瓶,一毛錢一瓶,事辦得挺敞亮的。

  兩個服務員姐姐推讓無果,只好收下,姐姐們如果不喝還可以退錢。

  小杜同志相信,就兩瓶汽水,可以讓他下次再來紅星飯店吃飯的時候,變得很有排面。


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