「有骨頭也不錯，我最愛啃骨頭了！」
「骨頭比肉還香呢！」
客人們喝著羊肉湯，啃著骨頭讚不絕口。
「賣的啥？」「呼啦啦「地又進來了一幫客人。
改革開放已經好幾年了，即便是騰格里沙漠邊的沙城縣，也一年一個樣，發生著翻天覆地的變化。
尤其是這一兩年，沙城縣開始大力種植黑瓜籽，大家手裡都有了錢。
可是，卻沒有地方去花。
而且，大家也沒有花錢吃飯的意識。
這就導致市場不流通，如同一潭死水。
這也是大力發展第三產業的一個重要原因......
以往，大家只能吃7毛錢的牛肉麵和臊子麵。
現在，父親的酒店開了，賣起了高級的清湯羊肉和別的吃食，馬上就引起了大家的注意。
八點多的時候，龍豐酒店的門口，停滿了自行車。
進來出去的人，熙熙攘攘，比交流會底下還多！
到十點多的時候，父親母親準備的所有的早點，全都賣光了！
連那一大鍋羊肉湯，都一元一碗，賣得乾乾淨淨！
可酒店裡，還圍著好多人。
「我們早上的飯賣光了，你們中午再來吧！」
父親來不及和客人們多解釋，就趕緊騎著自行車去市場買肉買菜。
母親就趕緊帶著兩個婆姨，收拾碗筷。
他們一早上光顧招呼客人吃飯，壓根就沒有時間洗碗。
幸虧水利局的食堂里，經常要開大會聚餐，所以準備了兩百套桌椅和餐具。
不然，今天的碗可就不夠用了......
東子帶著狗蛋，卻開始壓面。
水利局的食堂里，有一台壓面機，也給了父親，現在，就成了龍豐酒店的了。
母親不敢使這個「轟隆隆「轉的機器，父親就給東子教了壓面的方法。
東子便熟練地在大鋁盆里和了面，放在壓面機上壓。
狗蛋就新奇地在一邊「打老猴」。
中午的客人，肯定不少！
母親就又燜了一大鍋米飯......
11半的時候，父親騎著自行車回來了。
他的車子捎架上，捎著兩個筐，裡面都是肉菜。
東子狗蛋幫父親把肉菜搬進了酒店後廚，父親就趕緊做了一鍋燴菜。
這種燴菜，父親已經做了十幾年，說話就做好了。
而中午吃飯的客人，早就有熙熙攘攘地走了進來。
「賣的啥飯？」
客人們左右張望，找著牆上的菜單價目表。
父親和母親不識字，所以，壓根就沒有想到弄什麼價目表。
他們完全就把龍豐酒店，當成了一個小飯館來經營......
難怪王福恭要批評父親目光短淺了。
「炒麵，米飯燴菜，都有！」
父親趕緊說道。
「多少錢？」
「都是一塊五。」父親說道。
「那行，給我們來一碗！」
客人們坐了下來。
東子把機器面下到了鍋里，父親就開始架鍋炒菜。
等面煮熟，東子拿涼水過了，就倒進了父親的大炒鍋。
父親快速地翻著勺，很快就把炒麵炒好，盛在了盤子裡。
狗蛋就把炒得香噴噴地炒麵，端到了客人桌子上......
母親早就在一邊，和兩個婆姨給吃燴菜米飯的人挖飯，收錢......
一直忙到了下午3點，中午的客人，才走了。
所有的人，都累得精疲力盡。
「狗蛋，你看著些，有人來就說沒飯了！我們趕緊去睡睡！」
父親摘下了圍裙，帶著母親東子和兩個婆姨，就去宿舍里睡覺。
狗蛋只是端飯收碗，沒有幹什麼活，卻也累得夠嗆。
他就趴在桌子上打瞌睡。
零零星星，卻還有客人來吃飯，狗蛋就只能給他們賣燴菜米飯......
即便如此，到下午五點的時候，燴菜米飯也賣光光了！
父親帶著大家睡了兩個小時，就又精神抖擻！
他們趕緊又燜了米飯，壓了面，切好菜，準備了下午飯。
卻見，金老闆來了。
「趕緊給我炒幾個菜，我要招呼南方的老闆！」
金老闆著急地說道：「把最好的菜炒上，不要想著給我省錢！」
「好！好！」
父親就趕緊準備。
不到半小時，他就變戲法似的，炒好了一桌子菜。
蒜薹炒肉，西紅柿炒蛋，醋溜番瓜......
雖然都是一些家常菜，父親卻做得十分精緻。
他長期給人家做席炒菜，遇到紅白喜事，他更是一個人帶幾個婆姨就要做幾十桌酒席，這幾道菜，壓根不算什麼！
金老闆的客人，也來了。
果然是幾個操著「浙聲」的南方老闆。
父親把他們讓到了靠牆的一個角落，拉開了幾個摺疊的屏風，把他們的桌子，和大廳隔起來，形成一個半封閉的雅座。
這是水利局當時準備了，有縣裡領導來吃飯的時候用的......
「上兩瓶你們最好的酒！」
金老闆大手一揮。
「酒......我們這裡沒有酒。」父親愕然。
「沒有酒你叫什麼酒店？趕緊去買啊！要最好的隴南春！」金老闆說道。
「好！」
父親趕緊打發狗蛋，去附近的商店裡，買來了兩瓶印著「飛天」圖案的「隴南春」酒。
卻見，門口停了一溜的驢車。
十來個農民，湧進了龍豐酒店。
他們剛在糧站賣完了糧食，就要到城裡最豪華的酒店「下館子「，吃一碗飯了再出城......
不到7點，龍豐酒店的大廳里，就人滿為患。
吃飯的人，都擠不到後廚口買飯了。
母親專門坐在後廚口的三屜桌前收錢，忙得不可開交。
而抽屜里的錢，早就按不下了！
母親完全沒有時間去整理，只得按了又按，按了又按......
雖然大家準備了比中午更多的飯，可到了晚上八點的時候，所有準備的飯菜，又都賣光了。
母親只得不斷地對來的人說，不好意思，飯賣完了......
金老闆他們，早就在雅座里，吆五喝六地喝起了酒。
他們一直喝到晚上九點，金老闆才醉醺醺來到了桌子前結帳。
「一共是一百一十三塊......」
母親不好意思地說道，仿佛做錯了什麼事，「關鍵是酒貴，一瓶隴南春就是二十五，兩瓶就是五十......」