第10章 老張家的傳統美德

2024-08-10 07:01:51 作者: 麥梔
  「老三媳婦,都是一家人,又吃大鍋飯,有啥東西就別藏著掖著,還是拿出來吧。我們老張家的傳統美德就是不搞獨一套。」

  「爸,搞獨一套的不是我,是大嫂她們,你沒看見她們吃獨食嗎?」

  張大成腦子一下子轉不過彎來。

  「你才進門,怎麼知道?」

  「爸,你還真不知道啊?大嫂和二嫂可是個慣犯,經常趁你們出去忙農活的時候,用藥罐子煮好東西呢。」

  張大成不大相信,家裡窮得叮噹響,哪有什麼好東西供她們吃獨食。

  就算真有這事,兩兒媳婦都在帶孩子,偶爾吃些好的補一補也不是不行。

  張大成的天平不知不覺地就往周琴和陳美麗那邊傾斜了。

  「我問你,老三抓回來的魚蝦,你有沒有拿走藏起來?」

  陸元元心裡有些發慌。

  前世知道公公不管事,但每次被兩個嫂子一鬧,不得不主持公道的時候,土匪一樣的脾氣,一家人都怕。

  陸元元深知,要在這樣的家庭立足,就必須硬氣一次。

  否則以後日子沒法過。

  她昂著小臉,將背脊一挺,明亮的眸子不慌不躁與張大成對視。

  握著扁擔的手,緊實而剛毅。

  讓張大成差點以為,這姑娘是練過家子,根本不怕他的淫威。

  「對,是我藏起來了。不過兩位嫂子,你們也別打泥鰍的主意,我是不會給你們的。如果真要拿出來,必須我來掌勺,大鍋端上,一人一碗,誰都不許多吃,除了奶奶。」

  陸元元的讓步,讓張大成也沒話可說。

  周琴爽快地應了聲,「行。」

  心裡卻笑不活了。

  她掌勺?

  太陽打西邊出來了吧?

  胳膊沒有二兩肉,能拿得動鐵鏟嗎?

  醬油和醋都分不清楚,還好意思說掌廚?

  就等著全家人看笑話吧。

  陳美麗在一旁著急,不搜咋行?

  不然陸元元藏在枕頭下的大白兔奶糖,豈不是沒機會吃到。

  她日日想,夜夜念,就好這口。

  讓張正雲去城裡買些回來,該死的老二嫌貴,根本就捨不得花這錢。

  她第一次吃大白兔奶糖,還是懷老大招娣那會,因為突發低血糖,張正宗給了她幾顆。

  那可是大城市的特產,她們農村根本見不著的稀罕物。

  一斤大白兔比豬肉還貴。

  「好了,沒什麼事就去做飯吧。」

  張大成一桿煙也抽得差不多了,熄了竹香火,打算去菜地里轉轉。

  陸元元轉身,穿過過道,來到睡房,將放在三斗桌下的木桶拎著去了廚房。

  汪桂蘭坐在灶台前,準備生火。

  見陸元元提著那隻熟悉的木桶進來,就說,「擱水缸那吧,等下叫老二拿出去開膛破肚。」

  陸元元嗯了聲,將木桶放在水缸旁邊。

  揭開鍋蓋,用葫蘆瓢舀了半瓢清水倒進鍋里,拿起竹鍋刷刷了兩圈,然後把洗鍋水舀到一隻專盛泔水的木桶里。

  木桶里的泔水是留著煮豬食用的。

  汪桂蘭見陸元元手腳麻利地刷洗鍋台,看得一愣一愣的。

  「你大嫂呢?」

  這事平常都是周琴做,怎麼今個兒換陸元元了?

  「媽,今天我來下廚。」

  陸元元又從水缸里舀了兩瓢清水倒入鍋中,蓋上鍋蓋,然後拎著木桶,去後門的石台上處理泥鰍內臟。

  周琴和陳美麗抱著孩子進來看熱鬧。

  見廚房只有汪桂蘭一個人在,周琴問,「她呢?」

  汪桂蘭沒說話,豎起嘴巴指了下後門。

  周琴勾了勾唇,手掌輕輕拍著兒子的屁股,走到後門口去看陸元元幹活。

  進門第二天,她就讓陸元元來廚房幫忙,哪知是個五穀不分的人,

  別說幫忙,淨添亂。


  還將她煨在火堆里的搪瓷缸打翻了,她氣得不行,打了陸元元一下。

  陸元元那時也沒吭聲。

  周琴以為陸元元是個膽小怕事的人,現在看來,簡直是膽大包天,敢跟她這個當大嫂的公開叫板。

  陸元元看著周琴抱著孩子在眼前晃來晃去,頭暈。

  不由停下手裡的剪刀,「大嫂,沒事的話還是去堂屋歇著吧。」

  周琴自然有自己的算計。

  她得看著陸元元,萬一泥鰍湯好了,她先盛一碗吃個飽,誰曉得。

  這事她可沒少做,自然也認為別人會做。

  陸元元哪看不明白周琴的想法,索性跟她攤牌,「你也別費盡心思看著我了,我不會學你偷吃,再說有媽在,你有什麼不放心的。」

  周琴小臉一垮。

  本來就不怎麼白淨的臉,一拉下來黢黑,「你瞎說什麼呢?哪知眼睛看到我偷吃了?」

  陸元元剪刀一揮,嚇得周琴連忙後退。

  「行了,這事有沒有你心裡清楚,我也不想管。麻煩你消停點,先回屋歇著吧,別耽誤我幹活。」

  周琴意識到陸元元不是好惹的主,本來就理虧的她,不敢過多爭執,只能抱著孩子進屋。

  路過灶台,周琴還是忍不住向婆婆叮囑了句,「媽,看著點,別讓她吃獨食。」

  汪桂蘭嘴一撇,「她敢。」

  瞧著婆婆這難纏的仗勢,周琴放心了。

  想必借陸元元一百個膽也不敢偷吃。

  陳美麗見周琴走,也跟著去了堂屋。

  陸元元處理好泥鰍內臟,洗乾淨放在簸箕里瀝水。

  後門外有塊邊角料地皮,被汪桂蘭種上了大蒜和韭菜,還有幾個香蔥。

  陸元元拔了兩棵香蔥回來,沖洗乾淨放在一旁的籃子裡備用。

  準備工作完成,她開始下廚。

  端著簸箕進廚房時,發現婆婆汪桂蘭不在灶台前。

  陸元元去隔壁柴房看了眼,沒找到人。

  也就不指望婆婆幫襯著生火。

  她找了幾根乾柴架在灶膛里,抓了把干叢毛引火。

  生了火後,陸元元著手鍋台上的事。

  鐵鍋燒熱,倒入自家種的菜籽油,油熱放入生薑片爆香,再將瀝乾水的泥鰍倒入鍋中煸炒一分鐘,待兩面金黃,加入開水,然後切一塊豆腐進去,蓋上鍋蓋,小火慢燉半個小時。

  待灶膛里的柴火燒燼,時間算得剛好。

  揭開鍋蓋,加鹽調味,撒上蔥花,奶白色鮮濃的泥鰍湯出鍋。

  周琴和陳美麗坐在堂屋聊天。

  從陸元元打開鍋蓋那刻起,就聞到泥鰍湯的鮮香味了。

  汪桂蘭掐著一大把青菜從側門進來,往灶台上的黃色搪瓷盆里瞅了眼,看到奶白色的泥鰍湯,忍不住咽了下口水。

  「老遠就聞到味了。」


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