老闆心裡泛起嘀咕。
這包子還沒做呢，就開始預熱了？
「我跟包子鋪的老闆立了個賭約，各做30個包子，誰先賣完，算誰贏。今天是我陸元元平生頭一次做包子，大家捧個場！哈哈哈～」
一聽小姑娘跟包子鋪的老闆比賽賣包子，消息一傳十，十傳百，最後人盡皆知。
許久沒熱鬧過的華雲鎮，像是沸騰了般，人流都往包子鋪這邊涌。
汪桂蘭咂舌。
伸長脖子往外瞧……
除了烏壓壓的人，哪裡還能看到其他東西。
汪桂蘭估摸著，這些人加起來比她整個西頭勾的人口都多。
比賽賣包子而已，有這麼稀奇嗎？
陸元元瞧了眼牆上的掛鍾，這會快到下午兩點了。
二次醒面的時間也差不多。
陸元元轉身去揉面。
揉面是個力氣活。
老闆個子大，一個2斤左右的麵團在他手裡像個皮球一樣，隨意擺布。
相反陸元元個子小巧，臂力柔弱。
揉面時間一長，就顯得吃力。
汪桂蘭吹著電扇，在一旁看著。
「哎喲，使點勁啊。這麵團子就要使勁揉，揉出的麵皮才鬆軟入口。」
「你會不會揉啊，用手掌根部，將麵團向下前方用力推搓，再將麵團轉一下，聚攏後再用力推搓……」
陸元元會被汪桂蘭一頓說，忽然有些不會了。
沒學到精髓，動作反而越來越拉垮。
這可把汪桂蘭急壞了。
她一個幹活手腳麻利的人，哪裡看得慣陸元元這麼斯斯文文、不緊不慢地幹活。
手無三兩肉，幾時能把麵團揉好？
汪桂蘭實在坐不住，過去將陸元元往旁邊一拉，「你走開，讓我來。」
說完就去一旁洗了手過來，壓著麵團子一陣使勁推搓。
「你得使點勁，知道嗎？這樣反覆推搓，揉出的面才筋道好吃，知道嗎？」
陸元元站在一旁虛心聽著，還時不時地夸上兩句，「媽，關鍵時刻，還得靠你啊。」
這邊，老闆的麵團子已經揉好了。
往台子上一拍，大功告成。
瞧瞧，就是這麼專業！
經他手揉出的面，鬆軟光滑，像件藝術品攤在台子上。
老闆扭頭看向陸元元，得意地勾了下唇。
汪桂蘭忙得汗流浹背，將揉好的麵團子搓成長條，分成30個劑子。
接下來，婆媳合作。
婆婆負責把一個個劑子擀成麵皮。
陸元元負責將麵皮裹上餡料，捏出一個個褶皺包好。
老闆一看兩個女人手腳麻利，生怕落了下風。
一邊擀皮，一邊包。
速度一點不比婆媳倆慢。
三個人在廚房忙活著，轉眼，60個包子就完工了。
老闆騰出蒸籠。
一格蒸籠放15個，60個包子共放了四層。
大火蒸起，30分鐘後出鍋。
陸元元和老闆二人，將各自30個包子擺在鋪子門口的台子上，準備開賣。
為了公平起見，包子定價一樣。
2毛錢一個。
這會，看熱鬧的人越來越多。
大家只關心比賽結果，小姑娘和包子鋪老闆，誰輸誰贏。
包子擺出來幾分鐘，愣是沒人帶頭消費的。
汪桂蘭氣得拍大腿，「造孽啊，又被這丫頭帶溝里了。」
酸菜沒賣出去，又跟著她做起包子來。
現在好，眼看包子都要涼了，愣是沒開張！
這一天天的，淨瞎折騰。
老闆見包子做了一大堆，無人問津，有點著急了。
生怕這60個包子砸自己手裡。
要知道，除了剛做的這60個包子，裡頭還有騰出來的一堆，估摸著也有三四十個。
這一天沒賺錢，還淨虧本！
就在老闆焦頭爛額的時候，終於有人拿著兩毛錢過來。
「我來一個包子。」
老闆喜出望外，「好嘞，我這就給你拿。」
與此同時，朝陸元元放出一個小有得意的表情。
有了第一個人買，還愁沒第二個人買嗎？
這次，他贏定了。
老闆用紙袋子將包子包好，遞給顧客，收了錢後，拿著兩毛錢在陸元元眼跟前晃了晃。
陸元元挑了下眉梢。
賣出一個包子就這麼得意。
等下要讓他瞧瞧，什麼叫大開眼界。
這麼多人，可不能讓他們白白看了熱鬧！
陸元元扭頭向屋裡坐著的汪桂蘭，「媽，剛還剩了點餡，你放哪了？」
「擱那呢。」汪桂蘭指了下剛剛揉面的台子。
搪瓷碗裡還剩了點酸菜餡子，不多，估計也就兩三勺的樣子。
就在陸元元轉身去屋裡拿包子的時候，老闆又賣出了兩個。
見蒸籠里的包子越賣越少，老闆高興壞了。
心裡暗戳戳地想，這買賣做得真值。
既賺了包子錢，又賺了賭注錢。
算下來，今天能賺七八十。
想到這裡，老闆眼睛眯合縫。
陸元元拿剩下的餡料出來，擺在包子籠旁邊。
「大家不吃包子，可以嘗嘗這餡料。好不好給個評價，就當指點一下，交個朋友。」
大夥一聽不買包子可以嘗餡料，紛紛交頭接耳起來。
這時一位大叔上前，「我嘗嘗。」
他剛買過老闆家的包子，包子皮發得還可以，就是裡面的餡難以下咽。
想說來著，又怕讓老闆下不來台，索性就吃了虧，沒說。
見陸元元搪瓷碗裡的餡料不錯。
就想再嘗試一下。
誰叫他愛湊這熱鬧。
陸元元拿了雙筷子遞給大叔，熱絡地說，「叔，你嘗嘗。」
大叔也真用筷子尖夾了一點點塞進嘴裡。
細嚼了小半會，也沒給個說法。
本來還自信滿滿的陸元元，被大叔這麼一迷惑操作，心裡沒底了。
這是好吃，還是不好吃啊？
大叔，你倒是說話啊！
見大叔半天沒反應，旁人又開始議論了。
「肯定是不好吃。」
「給姑娘面子呢，才沒說實話。」
「上午不是還在路邊賣鹹菜嘛，怎麼扭頭又跑來做包子了？」
「一看就是個不安分的人，做事三心二意的，沒個正形。」
陸元元一聽苗頭不對啊。
這樣下去，包子沒賣，名聲先不好了。
希望還寄托在第一個嘗餡的大叔身上。
只是這大叔不說話，真是急死人了。
大叔終於放下筷子，朝陸元元伸手，擺出個「耶」的手勢。
陸元元有點蒙圈。
耶？
什麼意思？
這不是拍照時候才流行的剪刀手嗎？
這位大叔，難不成也是重生來的？
「姑娘，給我來兩個。」大叔聲如洪鐘地說。
「額……好嘞！」
陸元元回過神，也爽快應聲。
麻利地拿牛皮紙袋裝包子。
大叔付了4毛錢。
迫不及待地咬了口包子。
唔……
決絕子！
「這姑娘做的包子太好吃了！」
大叔還不忘替陸元元宣傳一下。
一聽好吃，人群涌動，紛紛上前：
「我先嘗嘗這餡……啊，姑娘，我要四個！」
「……我要兩個！」
「3個……」
一旁老闆急得跳腳，「誒，我說，你們別光買她的呀，我這還有呢！」
……
「姑娘，你這酸菜怎麼賣？」