張大成心裡犯起嘀咕,這兩孩子咋還懂事了呢?
張正雲接下麻袋往肩上一甩。
咣當一聲,是肩上罈子破碎的聲音。
張正雲和張正偉互看了眼,感覺不對勁,「爸……」一扭頭,就看到張大成朝自己吹鬍子瞪眼。
汪桂蘭操著哭腔埋怨,「喲,好好的罈子就被你給弄碎了……」手一抬,就要打張正雲。
張正雲一看不得了,背著麻袋風馳電掣往家跑。
到了院子,兩兄弟扒開袋子一看。
不是豬肉,是一堆菜罈子。
其中兩個還被撞壞了。
一個碎了口子,倒還能用。
另外一個整個壇身都壞了。
其餘沒啥問題。
張大成和汪桂蘭兩口子罵罵咧咧地跑回來。
三個兒子,都是一群不省心的東西。
「老大老二老三,你們給我過來。」張大成吼。
張正雲看了看大哥,心裡有點害怕。
爸媽不會為了兩個菜罈子打他吧?
這會張正宗正在廚房幫陸元元生火,聽到張大成喊,就放下火鉗過去了。
陸元元割了一段五花肉,切成厚厚的方塊。
鍋中添水,加入薑片蔥段,水開倒入切好的肉塊,煮出浮沫後,再撈出來用清水洗乾淨。
陸元元瞧了瞧灶台一角擺放的調料,品種很少。
只有豬油罐、菜籽油、醬油、食用鹽、味精什麼。看不到後來廚房的生老抽、蚝油以及料酒這些。
做紅燒肉,旁的調料可以不要,但是這料酒必不可少啊。
陸元元腦子一轉,想到張大成除了抽菸吃肉這愛好,高興的時候還愛喝點小酒。
張大成那一定還藏著酒。
陸元元連忙在圍裙上擦了把手,去找張大成。
張大成正在訓三個兒子。
老大老二老三排排站。
張正偉雙手交握,垂於腹部。
張正雲站在中間,不是耙耙臉,就是抓抓腿,小動作不斷。
張正宗就安分很多,雙手背在身後,肩背筆挺,目視前方。
陸元元瞧這陣勢,都不敢進去打擾。
「你們幾個敗家玩意兒,背個菜罈子都能給我碰壞兩個,老大老二,碰壞的罈子你倆賠,一人二塊。」
張正雲馬上不幹了,「爸,什麼罈子這麼精貴,要兩塊錢一個?咱可是你親生的,就碰壞你這麼點東西,就嚷嚷著讓我跟大哥賠錢,你也太摳了吧。反正要錢沒有,要命一條。」
說完,將脖子一抻,就看他爸敢不敢下刀。
「兩塊錢就買你的命,你這命還真不值錢。」
張大成氣得悶哼一聲,甩甩手讓老大和老二趕緊滾。
趁這空檔功夫,陸元元連忙上前,「爸,您這有酒嗎?我借您酒用一用。」
張大成瞥了眼陸元元,這會還顧不上問她借酒幹嘛,指了下堂屋牆角的柜子,「在那裡邊。」
眼睛沒斜看,一直落在張正宗身上。
這個老三,怎麼就胳膊肘往外拐呢?
給國慶100塊錢。
卻捨不得給自己兩個哥哥,這叫什麼事?
陸元元感覺氣氛不對,拿著酒回頭看了看張正宗。
剛好張正宗的眼神也在瞟她,兩人對視後,陸元元拿著酒匆匆去了廚房。
汪桂蘭坐在灶台下把火,情緒不高地問了句,「你去哪了?」
陸元元笑笑,「我去找爸借了點酒。」
汪桂蘭沒做聲,就想著老三給毛家那小子一百塊錢的事,她是不是知道?
100塊錢啊。
她賣六罈子酸菜,也賺不到100塊錢。
陸元元沒注意到汪桂蘭的小心思,專心致志地做她的紅燒肉。
鐵鍋燒熱,倒入少許菜籽油,加入白糖炒出糖色,再將瀝乾水分的肉塊倒入鍋中翻炒均勻,加入生薑、大蒜、醬油,再倒入一兩張大成的白酒,繼續翻炒出香味。
最後添上半瓢清水,水量剛好沒過肉塊。
「媽,火不要太大,小火就成。」陸元元蓋上鍋蓋。
「哦,好。」
汪桂蘭連忙用火鉗將灶膛里的柴火退了些出來,夾到旁邊大鐵鍋的灶膛里。
剛好大鍋里添了清水,燒一鍋水晚上洗澡用。
汪桂蘭忙完,勾著頭看灶台上切菜的陸元元,「你這肉燒得可真香!」
陸元元笑笑,「待會您多吃點。」
汪桂蘭笑得合不攏嘴。
周琴幾個人在院子裡說話。
「你們說說看,爸媽和老三那兩口子,這幾天咋神神秘秘的?」
「誰知道啊。」
陳美麗拍了拍懷裡要睡覺的毛毛,也覺得奇怪。
這都過去十幾分鐘了,張大成還關著堂屋的門跟老三聊,也不知道在聊些什麼。
「哪來的香味?」張正偉摸了根飛馬香菸噙在嘴裡,眼睛四下一掃。
傍晚時分,挨家挨戶炊煙裊裊,也不確定是哪家廚房傳出來的香味。
不過味道這麼濃,應該挺近的。
張正偉首先想到是隔壁老陳家裡。
張正雲聳了聳鼻子,「喲,誰家今天吃紅燒肉啊!」
說完,做了個吞咽的動作,羨慕得不行。
陳美麗扭頭,望著自家廚房的窗戶,裡面傳來陸元元砍瓜切菜的聲音。
「你們說老三是不是買肉回來了?」陳美麗猜測。
剛看陸元元提回來的籃子,好像還怪沉的,就想著裡面是不是裝著豬肉。
上次張老三可是答應了要給家裡買豬肉的。
張正雲眼前一亮,媳婦一提醒,他還真覺得是從自己家廚房飄出來的。
馬上扒到廚房窗戶去望,一股醇香的肉味迎面撲來。
張正雲差點被這味道升仙了。
張正偉和周琴也走過去聞,幾個人確定是紅燒肉後,恨不得馬上拿著碗筷開席。
張大成這會被紅燒肉的香味分了心,壓根沒心思訓老三。
他擺擺手說,「去吧去吧。」
孩子大了,管不動,他也懶得管了。
真不成,就讓他們分家算了。
張正宗朝他爸點了下頭,轉身走去廚房。
看著陸元元忙得熱火朝天,他上前,「需要幫忙嗎?」
「不用,再等會就開飯了哈。」
張正宗嗯了聲,也沒走開,視線落在她額前,白皙的額頭熱出了汗,怪讓人心疼的。
想著,是不是把生活費給大嫂算了,至少不用做飯,還能吃個現成的。
張大成背著煙槍進來。
剛想夸廚房味道香,三媳婦手藝好時,視線一偏,瞅到灶台上陸元元拿走的那瓶酒。
他快步上前拿起酒瓶一檢查,離自己做的記號線下去了半公分,登時心疼得要命。