中午吃過飯,宋時微就開始處理帶回來的那些海水了。
用撿回來的柴火,燒起了地鍋。
周偉和周欣欣好奇的站在一旁看。
他們覺得很奇怪。
「為什麼要煮海水啊?」
宋時微笑道:「因為媽媽會變魔法,我要把海水變成雪白的鹽!」
周偉頓時瞪大了眼:「怎麼可能呢?海水怎麼可能變成鹽呢?」
就連周林和周成都忍不住湊過來看。
顯然一臉的不相信。
宋時微也不解釋,只讓他們等著看。
灶膛里的火燒的很旺,鍋里的海水咕嘟咕嘟的冒著氣。
這可真是比煤火爐子給力多了,要是用地鍋燉小雞,再貼個餅,那可真是太美了。
大概半個小時過去,周偉就看到地鍋里的海水,變得越來越渾濁,而且鍋沿一圈還析出了不少白色的東西。
他忍不住喊道:「我看到鹽了!」
幾個孩子紛紛湊過去看。
宋時微笑道:「這可還不是鹽,這是硫酸鈣,這些東西是不溶於水的,而要想製作出鹽,還需要幾道工序!」
這個時候的鹽水煮的也差不多了,大概只剩十分之一了。
她就將海水盛出來倒進了一個桶里,大盆里,不過上面她用了衛生紙和紗布過濾。
一邊過濾一邊給孩子們普及物理知識,比如水的蒸發,和鹽晶析出。
過濾好的水就是高濃度的鹽水了,放在那裡自己就有可能結晶。
繼續倒入鍋里,大火不停地熬煮。
大概又過了半個小時左右,變成了像米糊一樣的狀態,宋時微就將它們倒出再次過濾。
幾個孩子驚訝壞了。
「沒想到海水裡真的有鹽!」
周林撇了撇嘴:「怪不得上次我不小心喝了一口,又苦又澀又咸,原來裡面有這麼多鹽啊!」
宋時微這次過濾出來的水沒有倒掉。
因為這些水就是滷水,可以點豆腐用。
家裡正好有周庭樾買的黃豆,回頭可以找隔壁嬸子借磨盤用用,磨點兒豆漿,點些豆腐吃。
而紗布里已經是海鹽了,只是還濕漉漉的,她繼續放回鍋里,炒干。
就變成了雪白的鹽了。
周欣欣激動地拍手。
「耶!!我們用海水做出鹽了!!」
周成和周林也驚訝的不行,仿佛打開了新世界的大門。
鹽竟然是這樣來的?
周偉指著那一小盆的鹽驚喜的說:「那我們以後是不是就不用買鹽了?」
宋時微卻笑著搖頭。
「不行,我做的這鹽,還不能食用,因為這裡面還有很多的雜質和微量元素,吃多了對身體不好!咱們家還是要買鹽吃!」
這下周林不解了。
「又不能吃,那我們為什麼要做這些鹽呢?」
宋時微找了個罐子將鹽放進去,看了看外面的天,笑的眼睛彎彎的。
「等會你們就知道了!」
「現在,周成周林,把桶拎著,我帶你們抓好吃的去!」
可能是跟著她見識到了太多不一樣的東西,幾個孩子竟然沒有一個人有異議。
周成周林老老實實的拎起桶,跟上。
周偉和周欣欣則是高興地不行。
「耶!太好了,又有好吃的了!」
宋時微找了個煤火鉗子,和兩雙毛線手套,還有一個小鏟子。
就帶著孩子們出發了。
等她們穿過崗哨,到海邊的時候,正好差不多開始退潮。
這個時候,已經陸陸續續有不少附近的村民過來趕海了。
宋時微看了眼到處都是小眼的淺灘,那些小眼還時不時的往外噴著水。
但卻沒有一個人挖!
她剛拿著鏟子挖了一下,旁邊一個路過的村民就忍不住勸她:「小姑娘,這東西不好挖,挖著挖著就跑了,白費力氣!你還不如去前邊碰碰運氣,看能不能抓到一些蝦和螃蟹!」
宋時微笑著點頭:「謝謝老伯的提醒了,我還是想挖這個!」
那人看勸不動她,剛想無奈的搖頭走,就看到她從懷裡掏出一個罐子,從裡面捏出一撮白白的東西。
仔細一看竟然是鹽!
那人頓時像看傻子一樣看她。
這小姑娘看著挺精明的,怎麼做起事來,傻乎乎的?
這鹽多金貴啊?往這上面撒。
周成也皺緊了眉頭。
費勁吧啦做出來的鹽,她就這樣隨手撒地上了??沒毛病吧她?
也有幾個村民路過全都是一樣的表情,可讓他們沒想到的是。
那個小眼裡先是「噗!」噴出來一股水,然後一個軟乎乎好像豬鼻子的東西從裡面露出了個頭,緊接著在眾人來不及眨眼的時候,一個手指頭粗的大蟶子從裡面「蹭!」的一下竄了出來!
把所有人都嚇了一跳!
宋時微卻喜滋滋的一把抓了起來,扔進了周成拎著的桶里。
眾人全都傻眼了!!
這也太神奇了吧?
她是怎麼做到的?
是蟶子傻了?還是他們傻了??
宋時微卻顧不上管那些人的表情,她要趁著退潮的時候,儘可能多的多抓一些。
於是拿著鏟子,一邊挖洞,一邊撒鹽。
還不忘囑咐身後的周成和周林跟在她後頭撿!
那些村民頭一次見這樣的事,全都不信邪的跟在後面看。
但越看,越覺得不可思議,每個人的眼睛都瞪得像銅鈴一樣。
只見她挖過撒過鹽的地方,蟶子就跟雨後春筍一樣,一個一個全都「竄」了出來!
周成和周林都顧不上看別的了,不停地在後面撿。
就連周偉和周欣欣也高興地拍著手,撿漏掉的!
還沒半個小時,就撿了滿滿一桶。
本來那些村民還跟著後面看呢,因為太羨慕了,羨慕那些蟶子像傻了一樣,自己鑽出來。
更羨慕,宋時微有那麼多的鹽抓蟶子。
要知道,在這個年代,鹽可是金貴的東西。
但海邊這些海物全都是不要錢撿的,是大海送給他們的禮物。
誰會傻了吧唧的花錢買鹽來抓蟶子。
所以,哪怕在羨慕,哪怕知道了方法,也沒人敢這樣嘗試。
要是誰這樣弄,回家了非得被打斷腿不可。
但周成和周林他們卻知道,這些鹽,根本就不是宋時微買的,而是她用海水煮出來的。
海水是現成的,柴火是撿的,只是費了些人力罷了。
想到這裡,周成看著她的背影不由陷入了沉思,心裡也漸漸有了不一樣的感覺。
她好像,還挺好的!