等把一袋子的海鮮都拿到屋子裡，蘇慶豐和蘇四衛又緊接著費了老牛鼻子力氣，才把這一袋東西歸整好。♘♞ ➅➈ş𝐇𝔲𝓧.ⒸＯм 🍮🎄
黑省雖然天氣冷，但天氣冷也有天氣冷的好處、
現在這個時候，把海鮮往外別的缸里一放，那就是天然的冰箱。
黎冉和白靜，安置下來以後，就坐在炕上吭哧吭哧地吃著小黃魚乾，屋子裡氣氛正好。
蘇清風順勢坐在炕上，黎冉見了，就非常自然地拿了剩下的麥乳精，又沖泡了一杯。
其實蘇清風不大愛喝這玩意，甜滋滋的，對他來說，有點膩得慌。
黎冉似乎發覺了他的念頭，一個眼神掃過來，蘇清風下意識就拿起杯子，將裡面的麥乳精一飲而盡，然後一臉真誠的說道：
「好喝。」
兩人這粘糊的模樣，簡直讓旁邊的蘇四衛和白靜沒法看。
「既然都已經回來了，那明天咱我和你娘，也該回到鄉下去了。」蘇四衛喝了口水，漫不經心地開口。
他對於這段時間裡，每天蘇家村、泰和縣兩邊跑，這其中的勞累是一點也沒有提到，更沒有提到，平時花費的心思，就連晚上睡覺都恨不得睜開一隻眼睛。
反而只是淡淡地這麼說了一句。
但蘇清風哪能不知道裡面的辛苦，心裡總是有點不是滋味。
想到這裡，他就順勢把話也說了：
「爹，今年過年我們還是在鄉下過吧。到時候，把岳父岳母那邊也給接過來，一起團團圓圓吃個飯。你想啊，我大舅子也在鄉下待了這麼久了。好不容易過個年，也是該讓大家團聚團聚，到時候高興一下。」
黎景那茬，蘇四衛還真沒有想到。
事實上，就連黎冉也沒有像蘇清風那樣那麼周到。
還別說，蘇清風這個提議，讓蘇四衛頓時就樂呵起來了。
年紀越來越大了，有的時候，不是賺的錢越多，就越高興。
更多的時候，反而是子孫繞膝下，那種熨帖和溫馨，才是最讓人羨慕追求的。
人一樂呵，即便現在還沒有過年，蘇四衛就開始安排起來了。
「不在縣裡過年也好。要我說咱們鄉下過年，那才是真的有滋有味。除夕到正月十五，那每一天都是換著花樣來。想吃啥餡的餃子到時候都給你們安排上。什麼八寶粥、黏豆包，以前那是沒得吃，現在有條件吃了，一個也不能落下。」
「黏豆包，就是那種甜甜的，沙沙的，小冉吃過不？要是覺得沒意思，還可以讓清風帶你去山上看看。等過年的時候，村子裡還會殺年豬。那場面熱鬧的，不比你們省城差……」
也許是因為太興奮了，蘇四衛說起話來，嘮嘮叨叨的，簡直沒完……
白靜聽不下去了，用手肘撞了撞他的肚子，沒好氣道：
「讓小冉去看人家殺豬，你是咋想的？天天琢磨著養豬廠的事情，腦子裡被水泥灌滿了吧！再說了，這山上是普通人能去的地方嗎？」
「像這這冬天的山上，又是野豬，又是狼群，幾個大男人都不敢上山，你還讓清風帶著小冉上山，真是吃了雄心豹子膽了。」
蘇四衛雖然聽不懂，什麼心什麼膽的，但是他能聽得出來，這不是什麼好話。
但是話又說回來，這其中確實有他想得不周到的地方。
故而聽到老七的話後，他也只是訕訕笑了笑。
眼瞅著時間也不早了，第二天還得上班，蘇清風把煤油燈熄了，蘇四衛和白靜兩夫妻也回到了房間。
因為蘇清風那番話，蘇四衛到臨睡前，嘴巴里還在嘀咕著過年，看那架勢，恨不得把初一到十五的日子，都安排妥當了。
白靜剛開始也挺興奮的，但是到後半夜的時候，還總是聽到來自蘇四衛的嘀咕聲，她終於忍受不住，一巴掌拍了過去。
房間裡這才安靜下來，沒了聲音。
……
早起的時候，等到蘇清風醒來，老爹和老娘都已經起了。
鍋里熱著兩碗咸豆腐腦和四個窩頭，一迭鹹菜以及一碗油炸的韭菜盒子，焦香焦香的。
尤其是韭菜盒子，一口咬下去輕易就能擠出滾燙的熱油來，這樣油水含量極高的碳水化合物，吃到嘴裡，很容易造成飽腹感。
但是對於黎冉這個孕婦來說，這一切都剛剛好。
蘇清風也吃的極其滿足。
果然菜還是別人做的好吃。
他先是把黎冉送到工作的報社，然後又提著一袋子海鮮，吭哧吭哧地騎著自行車，來到了泰和飯店。
雖然只是離開了一個禮拜左右的時間，但是當蘇清風回到後廚的時候，大家都有一種如隔三秋的錯覺。
魯大頭平時看著嚴肅，甚至在第一次看到蘇清風的時候，是用鼻孔看人，那是一百個看不上眼。
但是在此刻，他直接小跑著跑了過來，看到蘇清風，就一個猛撲抱了上去，哈哈大笑起來：
「蘇清風，你再不回來咱們就得明年見了！」
說著，他又低頭一看，注意到蘇清風腳下的那個大袋子，嚯了一聲：
「你這也忒客氣了一點，回到飯店還大包小包的，跟回娘家似的，我看看都有啥……嘿，海參、鮑魚、花蛤、蟶子，還有小黃魚、大黃魚，喲，連鮁魚都有呢。」
薛和平站在一邊，看到那鮁魚，頓時就樂了，他一拍手，一個念頭頓時就冒了出來。
「咱們今兒做鮁魚餡的餃子吧，還是咱們的蘇師傅有本事，居然連鮁魚這玩意也能弄到。這可是在海魚，不像是淡水魚，在咱們河裡還能夠撈到。鮁魚……這可是沒點關係吃不到的東西。我們算是託了蘇師傅的福了。」
賀年作為蘇清風的徒弟，也憑藉著關係，打開袋子往裡面瞅，眼神中滿是好奇。
一打開袋子，就是一股海腥味，他忍不住皺了皺眉頭，捂住鼻子：「這玩意真能好吃嗎，還有這黑乎乎的一團東西，看起來像是蟲子似的，像……大鼻涕蟲！」
蘇清風也算是服了他了。
居然能把海參說成這個德行，雖然……乍一聽起來……也挺像的。
後廚里的動靜鬧得挺大的，連外邊的郝經理聽到了都走了進來。
他走進來的時候，眉眼都耷拉著，看起來愁容滿面的。
當看到蘇清風站在人群中的時候，他眼神一下子就亮了，但很快，他又像是想到了什麼，哼哼的冷笑了幾聲有些陰陽怪氣地開口：
「咱們的大師傅總算回來了，再不回來，我都怕你在外邊走丟，忘記咱們了。我介紹下自己，我是飯店經理，姓郝，您可別忘了。」
蘇清風乍一聽這腔調，還覺得有點怪異，仔細回想一下怪異在哪，就發現，這腔調不正是深閨怨婦的感覺嘛！
但想到自己請了那麼多的假，還真沒立場反駁什麼。
好像在泰和飯店的工作時間裡，他除了請假就是在請假的路上。
也虧得郝經理是個好性子，不然他請假一定沒有這麼容易。
蘇清風笑了笑，也沒在意他之前的話，轉而換了另一個話題：
「郝經理，您這臊眉耷眼的是啥情況啊？遇到難事了？有啥事能難的到您？」
郝經理冷哼一聲，將頭扭向另一邊：
「這事你可得問他們。人家省城裡來的領導，天天不是羊肉就是牛肉，吃的嘴角都起燎泡了，你們安排食譜的時候，能不能用點心！至少也得變個花樣吧！」
魯大頭有些不忿。
「咱們這還叫沒用心？大魚大肉的這還不好？燉牛肉、小炒黃牛肉、煮牛肉、牛排……這食譜明明不一樣！」
好傢夥！
別說是郝經理了，就算是蘇清風聽了，也不由得微微張開了嘴巴。
難怪會嘴角起燎泡。
按照這個吃法，就算是神仙來了，也得長滿嘴的燎泡。
郝經理氣的眼珠子都突出來了，他指著魯大頭，你了半天，愣著半句話都沒說出來，最後只能說了一句朽木不可雕也。
而魯大頭一副死豬不怕開水燙的樣子，哼哼了兩聲，理直氣壯的開口：「聽不懂。」
蘇清風看著這一幕有些無奈，又有些好笑。
但在這裡干杵著也不是個辦法，好在他的腦海里還有曾經藥膳的基礎在，他看了一眼後廚堆積的食材，腦中飛快轉動，心中立馬就出現了一套食譜。
「長燎泡那玩意，那就得清熱降火了。我盤算了一下食材，要不今天中午，乾脆別蒸米飯、饅頭了，乾脆來一盆紅豆薏米粥，再加上酸辣秋木耳。不是說食譜變來變去的，變不出花樣嘛，那就做鮁魚餡的餃子。」
說完，蘇清風還難得露出生動的神色，有些得瑟的抬了抬下巴，「我這鮁魚可是從膠東送來的，保準是新鮮玩意。」
後廚的人雖然會做菜，但是絕大部分的人，根本就沒有接觸過藥膳這玩意。
所以他們在聽的時候，就有些不明覺厲。
為啥突然不做饅頭了，就做紅豆薏米粥了。
為啥就做秋木耳了，這玩意跟長燎泡又有什麼關係？
郝經理聽了，也不由得張大嘴巴。
像他這樣的人，多多少少是聽這些東西的，但也只是淺嘗輒止，根本沒有深入接觸過，更別提了解了。
他像是第一次認識蘇清風一樣，背著手，繞著蘇清風轉了三四圈，才有些驚嘆道：「你還懂這個！」
蘇清風淡淡笑了笑，用很平常的語氣：「我還利用這個，給軍區領導看過病，你信不？」
一聽這話，後廚里的人下巴都快合不攏了。
軍區領導？
那得是多大的官，才能稱為領導，蘇清風還有這能耐？
也許是事實太過驚駭，他們都下意識地不敢相信。
但是還沒等他們反駁，郝經理就突然摸著下巴，說話了：「我信！」
之前軍區領導那事，郝經理也聽過些風聲。
但是他實在沒想到，為軍區領導調養的人，居然就是蘇清風！
現在仔細想來，紅崗鎮，姓蘇的，還去過廣交會，這一系列的經歷，這不正是說明，蘇清風就是那個會藥膳手藝的廚師嘛！
郝經理不得不感慨，能把廚師跨行做到這地步的，也就只有蘇清風了。
這樣一看，郝經理望向蘇清風的眼神，就像看什麼稀世珍寶似的。
他又繞著蘇清風轉了三圈，然後伸出手，在他的肩膀上拍了幾拍，語重心長地說了一句話：
「那就全靠你了。」
說完，他就將手背在身後，墊著步子，邁著歡快的小碎步，走出後廚。
郝經理走了，後廚的氛圍就立刻一松。
雖然經理的性子不錯，人也和善好說話，但到底算是半個領導。
他待在廚房的時候，大傢伙兒總有些不大適應。
紅豆薏米粥和涼拌黑木耳，對於薛和平和魯大頭來說，簡直就是小菜一碟。
蘇清風作為後廚的一把手，自然是操刀最緊要的鮁魚餡餃子。
賀年這小子，平時沒啥感覺。蘇清風出一趟遠門才發現，這小子就是個話嘮，對著一條把魚都嘰嘰喳喳了好半天。
不過好在他幹活還算利索，尤其是擀麵皮的時候。擀出來的麵皮又薄又圓潤，用來包餃子正適合。
因為想著領導們都上火了這件事情，所以今天的午飯沒有做得太豐盛，更別說出現牛肉和羊肉了。
都是一些清熱下飯的小菜，只是配料豐富再加上大師傅們手藝好，看起來有一種家常小菜的感覺。
尤其是餃子端到包廂里的時候，一些領導已經有了過年的感覺。
當一口咬下餃子吃到裡面的鮁魚肉餡時，更是無比驚喜。
這餃子，餡料飽滿，口感細嫩。，鹹淡剛好，海鮮味十足，但不腥，加了少許韭菜特別提鮮。
這些領導中，有一個剛好就是從膠東來的，吃到這餃子，那是讚不絕口，直言吃出了家鄉的味道。
尤其是魚肉去腥的環節，蘇清風並沒有像平時做紅燒魚一樣，選擇用生薑去腥。
而是採用特殊的花椒水去腥的方法，使得魚肉更加鮮嫩，沒有腥味。
等吃完一頓飯回來的時候，郝經理已經是笑容滿面，沒有絲毫鬱悶之色。
他笑嘻嘻地對蘇清風開口：
「你的年假有啦！」(本章完)