第58章 第9話 還未結束的考核
「濃郁的香味可以與辣椒和胡椒中和，從而做到辣而不燥、麻而不苦。為了達到這種效果，你用了——雞精。」
宣荔的眼神突然變得凌厲起來。
一般的高檔料理是不會添加味精或者雞精這些人工調料，而是用高湯來調味。
這是因為雞精裡面含有核苷酸，而核苷酸帶有雞肉的鮮味，能讓湯汁含有雞肉的自然鮮香，但對於廚師來說，使用味精或者雞精會被認為是偷懶的表現，而且味道也與高湯有些許的差距。
尋常的家庭料理比較適合這種調料，但如果是以高檔料理為目標，很少廚師會使用這些調味品。
鄭軻當然也知道雞精的弊端，但為了做出美味可口的料理，他又不得不這樣做，因為他找的雞肉給了睿山枝津也，所以也沒有其他雞肉可以來做高湯。
能製作出香濃的味道，他能想到的只有雞精。再說，講師把雞精放在儲物櫃裡，不正是要讓他們用嗎？
「對不起，我沒有想到更好的辦法。」
儘管有千百種理由，但講師可能不會聽這些，最合適的做法無疑是趕緊道歉。
宣荔點了點頭，神色又恢復到之前的樣子，眯著眼睛。一臉微笑。
「我只是覺得這道料理本來可以做的更好而已。這道菜本來就是家常菜，所以你這麼做也為什麼問題。其實，除了雞湯，其他的香辛料也可以達到這樣的效果，比如在料理中加些甘草。」
甘草？
聽了宣荔的話，鄭軻的手不由自主地抖了一下。
他知道甘草，但它基本上用在中藥里，有清熱解毒，祛痰止咳的功效，用它作調料，真的沒問題？
「當然，只能用一點點，甘草如果用的太多，會很不好。」
宣荔眨了眨眼睛，用華夏語小聲地說。
「我以後會注意這方面知識的積累的。」
「嗯，整體來說達到了合格的要求，算是沒有辱沒華夏菜的名聲，這次就算你過了。」
「謝謝學姐。」
鄭軻心裡鬆了口氣，但是有些不滿意宣荔給的評價，什麼叫「算是過了」？這道料理，明明還是不錯的。
睿山枝津也看到鄭軻走了過來，一臉不爽，「今天你對我做的一切，我以後會找機會報答的。」
「我也是，你看看你找的都是什麼菜？蘿蔔我根本就沒用上，而且既然把魚都釣了上來，怎麼沒有蝦？害得我不得不使用雞精來調味。相反，我給你的青菜、香菇，不是都被你用了？所以，咱們兩個中，你更對不起我才對。」
「你還說，你給我的食材，我是全部都用上了，但是你卻連都蔥都不準備一根，難道你做料理不用蔥的嗎？再說，有時間限制懂嗎？有那個功夫，鬼才不把它釣上來呢。」
睿山枝津也快被氣炸了，如果不是他機智，偷偷拿走一根蔥，那他那道香菇雞胸的味道肯定要大打折扣。
「當然不是，我只是沒找到大蔥罷了……」
就在兩人相互抱怨的時候，從空中突然飛來兩根粉筆，砸在了兩個人的頭上。
鄭軻和睿山紛紛回頭，卻看見宣荔面滿臉帶笑地看著他們。
「還有人沒有完成考試，你們兩個請出去。」
兩人灰溜溜地離開了教室，但彼此卻又相互不服氣。
在鄭軻和睿山離開之後，實操室立刻緊張起來，但剩下的學生做出的料理依然糟糕，在半個小時的時間裡，僅僅只有十個人完成了料理。
從實操室里出來的人歡欣雀躍，就像劫後餘生一樣。
在時間即將到結束的時候，小西寬一從晃晃悠悠地從實操室里出來。
「怎麼樣，退學了？」鄭軻看到小西寬一臉色慘白，心中有些驚訝。
小西寬一先是一愣，看清問話的人是鄭軻之後，立刻撲了上來，緊緊摟住了鄭軻。
「嗚嗚……好嚇人啊……」
沒過？不對啊，動漫不是說這傢伙上了二年級嗎？
「我還以為……我被淘汰了呢？真的嚇死我啦。」
你丫的就不能一口氣說完嗎？
鄭軻將小西寬一推開，發現小西寬一正淚眼婆娑地看著他。鄭軻揉了揉額頭。這個傢伙和另一個小西相比，又是另一個極端。
下午三點半，宣荔從實操室走出，在她的身後，跟著一大群的學生無精打采的學生。
鄭軻數了一下，被淘汰的人竟然有13個。
這還只是集訓的第一天，按照這個淘汰率，恐怕能撐到最後的一天最多只剩下二三百人。
等到返回大宴會廳，鄭軻才知道，原來他們這一組淘汰的人數最多，其他組最多也就淘汰六七個人。
幸好，還有一則好消息，鄭軻一行五人全部安全通過第一天的集訓。
「太好了，今天我們可以好好地happy一下，然後等待明天的集訓。」一色慧提出了建議。
「還有晚餐、浴池、廚房……以及最美好的客房，想想就讓人激動。」麻美也興奮地跳了起來。
「那個……是不是要準備一下明天的考試？」大川勘太舉起了手，聲音有些小。
「我也是這樣想的。要不，我們今天就早點休息吧？」水野梨花也附合大川勘太的意見。
「誒？這樣不是太沒趣了嗎？人多才好玩嘛，再說，我們住在這麼好的賓館，我可不想每當想起這裡，都是灰色的回憶。」
「這樣的話……那就……」
大川勘太和水野梨花相互看了一眼，覺得杉崎麻美說的也有道理，正要答應，突然被一個寬厚的聲音打斷了。
「諸位，歡迎你們成功返回這裡，但是今天的任務還沒有結束。」
「誒？」鄭軻順著聲音的方向看去，卻發現白石龍一站在大廳的最前方。
大廳里的人全部想起了，上午有個人就是因為小聲議論他，而直接被開除，立刻閉上了嘴巴，同時每個人的心裡都抗議的吶喊聲。
我們要自由！
白石龍一卻無視了他們不屈的神情，繼續說：「你們都聽著，附近上腕大學足球部和棒球部的同學馬上就要過來了。你們每人準備50份雞肉套飯，限時一個小時。完成之後你們才能休息。」
足球運動員已經開始陸續進入大廳，空氣瞬間充滿了汗臭味。
一個小時做50份套餐？OMG！
「對了，現在已經開始計時了。一個小時不能完成的人，全部淘汰！」
白石龍一嘴角微翹，露出了一抹詭異的笑容。
(本章完)