第117章 第68話 成田的證明
阿布索倫沒想到竟然在這裡能聽到原汁原味的法語，立刻驚愕地抬起了頭，看到那個在決鬥里落敗的男生。
鄭軻的臉上掛著淡淡的微笑，雙眼平靜地看著阿布索倫，不卑不亢。
「你會法語？」
「之前多少學過一些。」鄭軻盯著阿布索倫，他的頭髮並不是純粹的淺黑，眼睛是深邃的臉色，皮膚白皙，五官清秀。
鄭軻敢確定，如果這個少年穿上女裝，可以PK掉一大半的女生。
「哦，這就好辦了，您好。」阿布索倫非常自然地鬆開了女僕的手，在鄭軻做出反應之前，又緊緊握住了他的手，「你好，我是阿布索倫，來自法國，來這裡上學。」
「希望您在這裡過的愉快。」儘管心裡感到膈應，但鄭軻還是保持了應有的禮貌，「請問，有什麼可以為您效勞的嗎？」
「有呢。我聽我的叔叔說，您做的西方料理非常不錯，我想吃一道您親自做的法國料理，可以嗎？」
「當然可以。請問您想吃什麼？」
「我看看……」阿布索倫打開菜單，翻了幾頁，最後選中了一道菜，「就是它了，燉羔羊肩肉。」
「有羔羊肩肉嗎？」鄭軻回身問大石榛名。
他有一個星期沒有來過「西方亮點」，而今天又是「西方亮點」正常營業的最後一天，所以，他也不確定食材是否齊全。
「我這就去問成田師傅。」
大石榛名離開之後，鄭軻又把目光放在了另一名法國人的身上，「先生，您想吃些什麼？」
「我？我看看……唔，來一道甜椒燉牛肉。」亨利說道。
牛肉是西方料理經常要用到的食材，「西方亮點」的貯備比較充足，鄭軻推測食材上應該沒有問題，便微微點頭，「好的，兩位請稍等。」
看到鄭軻離開，阿布索倫突然笑了出來，「叔叔，這個地方你是不是經常來啊，蠻有情調的呀。」
「你這個混蛋，連男人都不放過，竟然還好意思跟我提情調？要不要我回去把這件事告訴你妹妹？」
「別……她要是知道了，肯定會告訴我老爸的。」阿布索倫大驚失色，連連擺手。
「那就把嘴閉起來。」亨利不滿意地瞪了阿布索倫一眼，「還有，不要沒事找事。」
阿布索倫撇了撇嘴，不滿意地趴在了桌子上。
鄭軻在前往廚房的路上遇到了大石榛名，得知廚房裡還有羔羊肩肉，便又將點菜單遞給了他，「我來做燉羔羊肩肉，另一道料理交給成田師傅吧？」
「好嘞。」大石榛名接過點菜單快速跑開，鄭軻則換上衣服後，走進了廚房。
或許是因為「西方亮點」明天要關門的緣故，所以，每名廚師都極為賣力地做著料理。
（我也不能輸！一定要做好最後一天的每一道料理）
鄭軻握緊拳頭，給自己打氣。
顧名思義，燉羔羊肩肉取的是羔羊肩部的肉。這一塊肉由相互交叉的兩塊肉組成，肉質濕潤、口感滑嫩，骨頭被結締組織包裹，外部有厚厚的肥肉層。
因為肩肉是一塊難以切割的帶骨肉，裡面有肩骨和肩胛骨，所以，要想得到肩肉，必須要用肉刀從肩胛骨的一側切割，將肩胛骨和肩骨與肉分離，把骨頭取出，之後再將最外側的肥肉除去。
做好這一切，鄭軻才鬆了口氣，擦了擦額頭的汗水。
「鄭軻老師，燉羔羊肩肉可不好做啊。」
鄭軻雖然沒有回頭，但已經猜出了說話人的身份。整個「西方亮點」，會叫自己師傅的人，只有成田。
「總不能因為料理不好做就放棄吧？我們可是廚師啊。對了，成田師傅，你這道料理可要小心地做，顧客可是法國人，對法式西餐的口味非常敏感。」
「老師。不用你多說，這個我懂，您就看好吧。」成田師傅咧著嘴笑道。
鄭軻聽到成田信誓旦旦的保證，心也稍微放下，便把注意力集中在自己的料理上。
鄭軻快速地將羔羊肩肉切成小方塊，然後又將洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔切成碎丁備用。等到鍋被燒熱之後，又加入奶油，利用生煎的手法，對羊肉進行上色。同時又另取一鍋，放入橄欖油，翻炒洋蔥。
很快，濃濃的香味源源不斷地從鍋內逸出。
這道料理對火候極為講究，所以鄭軻每做一步都極為小心，生怕因為大意而使口感出現偏差。
將胡蘿蔔、馬鈴薯丁、番茄丁等一起炒軟之後，鄭軻又加入羔羊肩肉，略炒之後，大火收汁。又加入麵粉，使湯汁濃郁。做好至一切之後，將調好的羔羊肩肉放入烤箱中，進行烘烤。
鄭軻身體暫時放鬆下來，接下來他需要做的事情，就是在10分鐘之後，將其從烤箱中取出。
這時，成田也拿起熱鍋，將牛肉裝盤，放入托盤。
一名女僕急忙走過來，準備將料理段上去，成田揮了揮手，「你不用管，這道菜，我自己送。」
他在那一天失去的東西，他要親自拿回來。
鄭軻走到窗邊，看著成田的背影，除了祝福，也沒辦法再做其他的事情了。
「先生，您的料理。」
正在看報的亨利被成田沙啞的聲音打斷了，他抬頭看著成田，眉頭微微皺起。
上次在「西部亮點」的經歷，他現在還歷歷在目，心裡對鄭軻感到不滿意。上一次的料理就是這個廚師做的，為此，兩個人之間還發生了一些不愉快。
即便鄭軻不想給他做料理，至少也應該還個廚師吧？
「先生，請您試嘗這道料理，如果達不到您的要求，這道料理決不讓您掏錢。」
成田十分誠懇地說道，對他來說，這是為數不多可以證明自己的機會。
「既然你這麼說，我就給你這一次機會，但是，如果達不到我的要求，我要讓剛才那位廚師重做這道料理。」
成田揉了揉頭，他突然想起來，這個法國人不會說日語，急的有些抓耳撓腮。這時，阿布索倫用憋足的日語，為亨利做了翻譯。
「沒問題，如果這道料理不能達到您的要求，我親自拜託鄭軻老師。」成田自信滿滿地說道。
明天可能不會雙更，嗯，過年的事情有點多，抱歉。
(本章完)