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第1120章 大折菜

2024-08-12 09:59:42 作者: 老街板面
  於飛最終還是沒在螞蚱家吃飯,不過蛤蟆也定好了,說是要在晚上再補上幾桌,得請村里辛苦了一天的人好好吃一頓。

  痛快也跟了出來,並且在沒有人在跟前的時候直接就說道:「你看他笑的,他爹可還剛剛才入土,他咋就那麼開心呢?」

  「也就是你還跟他說兩句話,要是我,我直接就用巴掌蓋他臉上了。」

  「犯不上。」於飛嘆道:「這是人家自己的事,咱有啥資格去管,別說是他在那笑,哪怕是他現在蹦迪咱都管不了。」

  「我也就是氣不過。」痛快同樣嘆氣道。

  「氣不過也得過。」

  於飛說完這句話又問道:「飯店那邊給你留飯沒?要是沒有的話跟我回農場去,阿強還在那邊等著呢,估計這會都快餓扁了。」

  痛快搖頭:「我就不過去了,我來的時候飯店裡還有客人,這會你嫂子不知道忙成啥樣呢,我要不是等你早就回去了。」

  於飛呲牙道:「咋?你還怕我跟蛤蟆打起來啊?」

  痛快搖頭道:「那倒不是,他也不敢,不過我想這事畢竟是咱倆做的,哪怕有誰要問啥,那也得是咱倆扛不是。」

  於飛嘿嘿一笑,隨後說道:「行吧,等這幾天忙完了我找你喝酒去。」

  隨後兩人就分開了,於飛回頭看了一眼比剛才要稍顯熱鬧一些的巷子,輕搖了搖頭,心底有那麼一絲絲的陰霾。

  ……

  在回到農場的時候,阿強有些吃驚,嘴裡叼著一塊肉,有些含糊不清的問道:「你不是去幫人辦事去了嗎?咋回來這麼早,沒人管你飯嗎?」

  於飛搖搖頭道:「不想在那吃。」

  說著他揭開還在冒熱氣的大鐵鍋看了一眼,好傢夥,滿滿當當的一大鍋肉塊,他回頭看著阿強問道:「我說讓你在這吃鵝是沒錯,可你這是把我們家的鵝都給殺了是吧?」

  阿強飛快的搖著頭說道:「沒,我就殺了一隻,剩下的是民宿那邊的陸總送來的,他還說等他忙完要來這一塊吃飯呢。」

  「你看。」他說著還拿出大鐵勺在鍋里撈了起來:「這是排骨,這是紅燒肉,還有,這是大蝦,還有這個,陸總說是什麼和牛肉。」

  於飛是一臉的錯愕,和牛肉?還排骨?還有……這不是亂燉嗎?

  看到他的表情,阿強嘿嘿一笑:「剛才你們村里放炮的時候陸總就過來了,然後我就跟他說了你們村的事,還說你今天中午肯定不回來吃飯了。」

  「聊著聊著不知道怎麼就聊到小時候吃大折菜的事了,然後陸總就來了興致,他說想嘗嘗大折菜到底是啥味的。」

  於飛撓頭:「然後你就弄了這麼一鍋菜出來?」

  阿強點頭道:「嗯,你是不知道,陸總的興致有多高,他聽我說了大折菜的來歷之後,自己回去找了一個大桶,直接就把他們民宿那邊的菜每一樣都弄來了一份。」

  正說話間,陸少帥興沖沖的從大門口跑了進來,在看到於飛的時候他有些意外,不過很快就說道:「你是不是聞到味道了,我就說我弄得才肯定比你們那些殘羹冷炙做出的大折菜好吃,你這聞著味就回來了。」

  「你倆還真不把自己當外人了,我這個主人不在家你們倒好,自己倒騰起好吃的來了。」於飛齜牙咧嘴的說道。


  陸少帥嘿嘿一笑,摟著於飛的肩頭說道:「啥你的我的,這不都是咱們的嘛,來來來,趕緊嘗嘗,我為了這鍋菜,把民宿的員工嚇的可不輕,剛才李木子還在旁敲側擊的問我是不是受啥刺激了。」

  於飛想想也是,要是跟陸少帥這樣的人講究里外,那自己一定會被氣死的,這貨對自己之外的家人都保持著一份尊敬,有這點那就可以了。

  「我跟你們說,大折菜有一個靈魂的引子,我估計你們都沒放吧。」於飛以一副過來人的口吻說道。

  然後不待倆人問啥,他直接抄起邊上應該是陸少帥帶過來的白酒,擰開瓶口,對著那一大鍋肉噸噸噸的一頓懟,然後蓋上了鍋蓋。

  「要知道,大折菜裡面一般都會有白酒的存在,這樣混在一起一加熱,那才叫一個美味。」

  阿強一拳砸在了自己的大腿是哪個興奮道:「我就說這些年在家做的大折菜咋就沒有酒席上帶回來的好吃,原來就差在了這裡啊。」

  陸少帥表示不解:「誰折菜的時候也不會往裡面倒剩酒吧,你這個說法有點站不住腳啊。」

  「那你是不了解我們這邊喝酒的規矩,在喝酒的時候那都是碰來碰去的,還有就是接菜的時候也有可能會撒進去一些,這都是很正常的。」阿強為他解惑道。

  陸少帥若有所思,少頃又說道:「那按照你這麼說,那些餐巾紙,筷子,菸頭之類的應該也是大折菜的調料才對。」

  一時間涼棚內寂靜無聲,仿佛大鐵鍋里咕嘟咕嘟冒出的味道也沒有那麼香了,雖說裡面的菜都是全新未動過的。

  這才是真正的話題終結者,尤其是對經常能吃到大折菜的於飛和阿強兩人,好似這會胃裡都有些翻騰。

  不過於飛轉念一想,伸手就對陸少帥的後腦勺來了一記大力金剛掌。

  「你知道個屁,折菜的時候都是挑一些動筷少甚至是沒動筷的,那些看起來比較髒亂的直接就丟棄了,哪有你說的那麼噁心。」

  「對對對對對~」阿強也趕緊接道:「就是,那些不乾淨的咱還不要呢,而且裝菜的時候還得看看這一桌都是誰,如果不是自己熟悉的人,哪怕只動了一筷子都不要。」

  陸少帥摸著後腦勺齜牙咧嘴的說道:「講理就講理,能不能別老是動手動腳的,我也就是那麼一說,你們都是講究人行吧。」

  說完他伸手就要揭開鍋蓋,嘴裡還大聲喊道:「開飯~」

  然後三人就吃的是稀里嘩啦的,尤其是陸少帥,這種菜式估計是他第一次吃到,在吃了幾口之後就停不下來了,一個勁的說著好吃。

  西里呼嚕一頓猛吃,三人這才放緩了速度,端起酒杯開始邊吃邊喝。

  「我決定了。」陸少帥舉著酒杯說道:「等明天民宿那邊就會推出一個新菜式,就叫大折菜,這玩意太過癮了。」

  「你也不怕拉低你民宿的檔次。」阿強接道:「你那住一晚都要幾千塊,就給他們吃這個,你當心他們以後都不會再來了。」

  陸少帥搖頭道:「這你就不知道了,有些人還就喜歡一些稀奇古怪的東西,你說他們能出得起幾千塊一晚的房費,平時生活種能少得了山珍海味嗎?」

  「本來來這就是為了獵奇或者是為了尋幽而來的,一些具有年代感的東西才是他們真正感興趣的。」

  於飛沒有參與他們之間的討論,而是想起了小時候,那時候村里只要一有紅白喜事,他們這一群沒心沒肺的小傢伙是最高興的。

  不光是在當天中午能吃到一頓好吃的,就是到晚上的時候,也會有一頓大折菜吃,都是主家挨家挨戶送的。

  那味道,足以讓人回味好幾天,如果關係再近一些,那些大折菜足以吃上兩三頓,對那時候的他來說,那幾天足以媲美過年。


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