蘇秋水、余建國、周麟，三人一起來到廚房。
後廚有兩位雜工，正在忙碌。
嚴嬸看到蘇秋水，馬上問道：「蘇園長，不是說只有一位廚師來面試的嗎？」
「哦，臨時加了一位廚師，等下你們二人，也參與評比好了。」蘇秋水說道。
芳姨馬上回答：「沒問題，園長，食材都已經準備好了。」
「二位，請自行決定做什麼美食吧，沒有任何限制，只要廚房裡有的就行！」蘇秋水認真說道，「等做好了，我們三位幼兒園的職工，來評定選出勝者，如果你們覺得不服氣，也可以讓幼兒園裡的其他老師來品嘗評選。」
現在已經是八月底，招生一事進入尾聲，快到了開學的時間，大部分老師都已經在幼兒園開始工作。
畢竟開園前的準備工作，還是很繁忙的。
「小伙子，你先選吧？」
作為五星級大酒店曾經的大廚，余建國有著自己的驕傲，他才不會和年輕人搶食材。
周麟覺得沒必要在選擇食材上糾結，也不準備和余大廚客氣：「我看這裡大米很多，還有一些已經浸泡上了，就做一道蛋炒飯吧！」
「哦？別看蛋炒飯是一道很普通的家常便飯，想要做好吃了，還是相當有難度的。」余建國點評道。
周麟點了點頭：「的確如此，輪到你了，余大廚！」
余建國看了看廚房裡有蝦仁、魷魚、香菇，馬上決定：「嗯……既然如此，為了節省時間，那我就選一道三鮮炒飯！」
炒飯不會花費太多的時間，也比較考驗廚藝。
如果做一道佛跳牆什麼的菜，先不說廚房沒有這些材料，即使有，大家也等不了這麼久的時間。
余建國的選擇，可謂是針尖對麥芒。
既然你選擇蛋炒飯，那我就用另一種炒飯擊敗你，讓你輸得心服口服！
「余大廚，五星級大酒店，也賣炒飯的嗎？」
周麟覺得余建國做炒飯，是不是揚短避長了？
真是這樣的話，他贏了也勝之不武啊！
「放心吧！五星級大酒店，也會根據顧客的要求，做一些普通的家常菜的，炒飯我也經常會做。」余建國笑了笑，「我看啊！你還是擔心擔心一下自己，想做好蛋炒飯，沒有多年的炒飯經歷，真的很難做到色香味俱全的。」
芳姨和嚴嬸開始在一旁遠觀，因為食材很簡單，兩位大廚也不需要她倆打下手。
她們和蘇園長一樣，當然更看好余建國。
因為周麟太年輕了，而且長相根本不像一個大廚，反而像一個明星。
二人洗完手，穿上廚師服，戴上廚師帽。
周麟看了看浸泡在水中的大米說道：「其實用冷水浸泡，不如溫水浸泡，溫水浸泡大米半小時，能夠激活大米裡面的酶，利於人體的營養吸收。不過，我做的蛋炒飯，用的材料是米飯，不是生的大米。」
行家一出手，便知有沒有。
聽到周麟的話後，余建國眼睛一亮：「小伙子，不賴啊！這營養吸收的理論完全站得住腳！」
至於用米飯做蛋炒飯，對他來說都是常識，就自動忽略。
余建國開始切魷魚。
「篤篤篤……」
「篤篤篤……」
動作不急不慢，但富有韻律之美，菜刀和切菜板輕微碰撞，發出的聲音具有節奏感。
他把魷魚切花，裝盤。
周麟也已經將米飯從蒸籠里，倒入一個盆中。
放在一旁備用。
在開炒之前，他在米飯中倒入少許素油，這樣炒的時候米飯不容易粘在一起。
開大火。
再將米飯倒入鍋中。
左手單手拿著雞蛋輕輕一磕鍋的邊緣，雞蛋破裂。
手一甩，雞蛋迅速飛入鍋中。
右手開始大力翻炒。
拌好素油的米飯，使得他現在翻炒的時候，粒粒分開，不會粘在一起。
整個動作，沒有絲毫停滯，行雲流水般，煞是好看。
少許的香味開始在空逸散。
眾人抽了抽鼻子。
濃郁的米飯香味和雞蛋的香味，混合之後，形成了一種讓人垂涎欲滴的獨特香味。
蘇秋水看著正在大力翻炒的周麟，美目異彩漣漣。
都說認真地男人很帥，周麟此刻就是特別的帥氣。
米飯神不知鬼不覺地抱住了雞蛋，直到炒至金黃。
加入調味料，再翻炒均勻。
出鍋！
不過短短的幾分鐘時間，蛋炒飯就已經炒制完成，在盤子裡鋪成了一片金黃色。
粒粒米飯都是金黃色的，互相分開，沒有任何粘連，一切都十分完美，就差金光四溢了！
蘇園長三人早就看餓了。
「那我們就先嘗一下周大廚的手藝吧！」
蘇園長說了一聲後，迅速開吃。
蘇秋水拿起筷子，將一口蛋炒飯送至嘴邊。
香味不停鑽入鼻孔，沒有任何油膩的氣味，而且雞蛋全都裹住了米飯，看不出任何雞蛋的影子來。
雞蛋的鮮香和米飯的清香，混合之後的香味，如同饞蟲一般在她的身體裡四處亂竄，迅速將她的食慾勾了起來。
她再也無法忍受，一口吃到嘴裡，雞蛋的柔軟裹住米飯的彈性，兩種不同的口感經過咀嚼混合在一塊。
她不是沒吃過蛋炒飯，相反的是，她經常吃蛋炒飯。
家裡有剩飯的時候，往往第二天得早飯就會吃蛋炒飯。
所以，她真的難以想像，簡簡單單的蛋炒飯，味道可以做到極致，如此的美味！
這是一件非常了不起的事情！
這時，余建國也終於做好了三鮮炒飯。
蘇秋水不由得期待起來。
周麟的廚藝都已經如此高超了，那麼五星級大酒店的大廚，是不是會做到更好吃的炒飯來呢？
期待啊！
期待！
余建國開始裝盤。
白色的魷魚開了花，紅白相間的蝦仁呈半圓形，黑色的香菇片點綴在米飯中。
從顏色上看，根本不輸於周麟的蛋炒飯。
聞一聞香味。
海洋的味道中，夾雜了米飯淡淡的清香，也很不賴！
「看來余大廚的廚藝也很不錯，我們必須再嘗了余大廚的三鮮炒飯，才能最終評定，到底誰能勝出！」
蘇秋水說完，先夾起來一塊魷魚：「味道不錯，海鮮的鮮香味四溢！」
「蝦仁也非常鮮美，還有香菇的味道，也沒得說！」
最後，她嘗起了米飯的味道。
吃了一口米飯，她瞬間愣住……
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