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第144章 烹飪幾道拿手菜,用豆瓣醬和辣椒醬為配料

2024-08-13 05:55:21 作者: 吃涼皮的貓
  雪雪午睡醒來,揉了揉惺忪的睡眼。

  一股廚房裡飄來的小雞燉蘑菇的香氣,讓她瞬間精神一振。

  她跳下床,光著小腳丫跑到廚房門口,好奇地探進小腦袋。

  「哥哥,哥哥,可以吃晚飯了嗎?」雪雪一邊揉著眼睛,一邊口齒不清地問道。

  周麟轉過身,看著雪雪那副剛睡醒的可愛模樣,忍不住笑了笑。

  他走過去,輕輕地摸了摸雪雪的頭,說道:「雪雪,還沒好呢!晚上至少還有兩個小時,不過伊曼馬上就會過來,找你玩。」

  聽到伊曼要來,雪雪的眼睛立刻亮了起來。

  她拍著小手,高興地跳了起來:「好呀!好呀!雪雪喜歡和伊曼一起玩!」

  周麟看著雪雪興奮的樣子,心裡暖暖的。

  對於孩子們來說,有朋友的陪伴是最快樂的事情。

  他希望雪雪和伊曼,能夠一起度過一個愉快的下午。

  「那雪雪先穿好鞋子去洗個臉,清醒一下,然後換身漂亮衣服,等伊曼來了,你們就可以一起玩了。」周麟說道,引導雪雪去洗漱。

  雪雪點點頭,乖乖地去洗臉。

  她用水拍打著自己的小臉,感受著清涼的水珠帶來的清醒。

  洗完臉後,她對著鏡子裡的自己笑了笑,然後換上一身漂亮的小裙子,準備迎接伊曼的到來。

  沒過多久,葉青峰帶著葉伊曼來到了周麟家門口。

  葉伊曼手裡拿著一個小巧的布娃娃,臉上洋溢著笑容。

  葉青峰按響了門鈴。

  周麟連忙放下手中的活兒,走去開門。

  他拉開門,看到葉青峰和伊曼站在門外。

  「葉董,來就來吧,怎麼還帶禮物來啊?」周麟注意到了葉青峰手上提著的一大箱大閘蟹,不禁有些驚訝地說道。

  他知道葉青峰是位慷慨的人,但沒想到他會帶這麼貴重的禮物。

  葉青峰笑著回答:「周大廚,你太客氣了,十一月份正是大閘蟹最肥美的季節,在周大廚的手上,才能發揮出它的真正價值來。」

  周麟聞言謙虛道:「大閘蟹的烹飪比較簡單,呂大廚肯定也沒問題的。」

  「周大廚你就別謙虛了,呂大廚的廚藝是不錯,但看和誰比,他和你相比就差了一大截,我知道你肯定擅長烹飪大閘蟹,希望你和雪雪都能喜歡。」

  周麟感激地點了點頭:「謝謝你,葉董,那我就收下了,那晚餐我就做一道大閘蟹,快進來吧,雪雪已經等不及要和伊曼玩了。」

  葉青峰臉上露出燦爛的笑容,他就等著周麟這句話呢!

  期待!

  期待晚餐可以吃到周麟做的肥美的大閘蟹。

  葉青峰和伊曼走進了屋裡。

  雪雪看到伊曼,立刻興奮地跑過來,兩個小女孩手拉著手,開心地笑著。

  周麟看著她們,說道:「雪雪,你帶伊曼一起玩,哥哥和葉叔叔有事情要談,就不陪你玩了。」

  「好的,哥哥,雪雪帶伊曼和小饅頭一起玩!」雪雪像個小大人似的高興地說道。


  「葉董,你先請坐,我去準備一些茶點。」周麟說道,然後轉身去了廚房。

  雪雪和伊曼坐在小饅頭的吊床旁,兩個小女孩正拿著玩具在逗著小饅頭。

  周麟拿來茶點,放在桌上。

  葉青峰拿起一塊精緻的糕點嘗了起來。

  他眼中流露出滿意的神色:「周大廚,明天的剪彩儀式,我邀請了電視台的記者來拍攝,我們商量一下,到時候準備什麼吸引人眼球的節目比較好?」

  周麟思考片刻,然後回答:「葉董,我覺得不如現場做幾道菜,這樣既能展示我的烹飪技藝,也能讓記者們拍攝到生動的畫面,增加活動的吸引力。」

  葉青峰點點頭,覺得周麟的建議很有創意:「好主意,周大廚,不過現成烹飪,和我們推出的豆瓣醬和辣椒醬,好像沒什麼關係啊!」

  周麟笑了笑說道:「那我就在剪彩儀式上現場烹飪幾道拿手菜,然後用的都是豆瓣醬和辣椒醬為配料,葉董看怎麼樣?」

  「妙啊!」葉青峰頓時拍了拍手,鼓掌道,「我怎麼就沒想到呢?」

  葉青峰繼續感嘆:「這麼一來,周大廚不僅僅憑藉自己的廚藝征服食客,還能讓豆瓣醬和辣椒醬深入人心,我相信你的技藝,一定能讓所有人都對兩種醬料印象深刻。」

  周麟微笑著說:「謝謝葉董的信任,我會準備好的,請問有沒有什麼特別的要求或者菜品限制?」

  葉青峰想了想,然後回答:「周大廚,我對你有絕對的信心,你可以自由發揮,畢竟在廚藝這方面你才在行。只要菜品美味,視覺效果好,我相信一定能吸引大家的注意。」

  周麟點了點頭,他知道這是一個展示自己才華的好機會。

  他決定準備幾道色香味俱佳的菜品,讓大家在剪彩儀式上大飽眼福和口福。

  「好的,葉董,我會精心準備的,謝謝你的支持。」周麟說道。

  葉青峰看著周麟,微笑著說:「周大廚,你的才華就是最大的支持,我相信你。」

  兩人繼續商討著,明天的剪彩儀式的細節,相互交流著意見。

  周麟和葉青峰相談甚歡,他們討論著明天剪彩儀式的每一個細節,從菜品的挑選到現場布置,每一個環節都經過了精心的策劃。

  兩人的想法不謀而合,很快,所有的細節都被他們確定了下來。

  商討完畢,周麟站起身來,開始著手準備晚餐。

  他知道,葉青峰帶來的大閘蟹是不可多得的美食,必須精心烹飪,才能不辜負這份心意。

  周麟系上圍裙,走進廚房,開始了他的烹飪表演。

  他先將大閘蟹洗淨,仔細地刷去每一個角落的泥沙和雜質,然後將它們放入清水中浸泡,讓它們吐出體內的雜質,確保最終的口感純淨。

  在一口大鍋中,周麟加入了適量的生抽、水、白糖,以及一些獨特的調料,這是他烹飪醉蟹的秘方。

  他點燃爐火,調整到適宜的溫度,準備將調料熬製成獨特的甜汁。

  「周大廚,這大閘蟹準備怎麼做?」葉青峰被周麟的動作所吸引,情不自禁地走向他,站在廚房門口,朝裡面張望。

  他對周麟的烹飪技巧,充滿了好奇。

  周麟轉過頭,看著葉青峰,微笑著解釋:「這一半做醉蟹,醉蟹就是要突出一個甜味,我準備熬這個甜味的汁。」

  「還有一半,就清蒸,因為小朋友可能不喜歡吃醉蟹。」周麟繼續說道。

  他一邊說,一邊小心翼翼地攪拌著鍋中的調料。

  等糖完全化了之後,他再把之前準備好的檸檬片、姜、蒜、小蔥、陳皮等調料加入湯汁中。

  葉青峰看著周麟專注的神情,心中對這位大廚的敬意油然而生。

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