「好吃嗎？」江遠蹲在兩個孩子面前問道。
「好吃！」
兩個孩子異口同聲的回答。
見他們吃的高興，江遠不由的咧嘴笑了起來。他將鍋里剩下的幾條煎泥鰍也都給了他們，自己一條沒留。
趁著兩個小孩子在吃東西，江遠把鍋刷洗乾淨，然後點火倒油。
等油溫度上來，再將切好的蔥段、乾薑、香菜段、蒜頭、胡蘿蔔片、香芹、茴香、肉蔻、麻椒、等材料一股腦都倒入鍋里翻炒起來。
他要炒料油，做麻辣小龍蝦。
伴隨著鍋里噼里啪啦的聲音，一股沁人心脾的香味也隨之瀰漫開來。
媛媛皺了皺可愛的小鼻子，問江遠道，「粑粑，這是什麼，好香啊！」
「這是料油。別靠過來，小心崩到油！」江遠提醒道。
兩個小孩子被香味吸引，目不轉睛的盯著油鍋。
在心裡猜測爸爸不知道又要做什麼好吃的。
香氣沿著樓洞裡飄散開來。
這年頭家家肚裡都沒什麼油水，被這香味一勾，好多人都忍不住出門張望。想知道到底是什麼東西這麼香。
這會兒油鍋里的材料已經失去了水分被炸的焦黃，江遠用笊籬把鍋里的東西都撈了出來扔掉。
等鍋里的油溫上來，他將碗裡準備好的豆豉和干辣椒倒進了鍋里。
「滋滋」
料油的味道本來就已經很香了，再被豆豉和辣椒一激，頓時香氣撲鼻，讓人口齒生津。
「江遠，你這是在鼓弄什麼呢？這麼香！」
有鄰居忍不住開口問道。
「炸紅油！」江遠回答道。
那人湊近過來，看了看桶里張牙舞爪的小龍蝦，好奇的問道，「這是什麼東西？是蝦嗎？怎麼個頭這麼大？」
不怪人家不認識，主要是吃的人少，水產市場裡也沒有賣的。
「看著可挺不錯的！」那人舔了舔嘴唇。
「不錯什麼，這不是小龍蝦嗎？」不等江遠開口，旁邊有認識的立刻說道，「江遠，你在哪弄的這麼多小龍蝦，這玩意兒不能吃的！」
見到旁人都看他，那人解釋道，「這東西在農村田溝水塘里有的是，別看個頭挺大，可沒多少肉，還有股土腥味。一點都不好吃。鄉下都拿這東西餵鴨子！這就是鴨飼料！」
史春芳也在看熱鬧的人群中。聽說這東西是鄉下拿來餵鴨子的。她看江遠的目光頓時就變了，充滿了鄙夷。
原本以為他是做了什麼好東西。沒想到竟然是餵鴨子的飼料。
這江遠真不愧是遠近聞名的二流子，窮的連鴨飼料都饞。
真是沒什麼出息！
江遠將眾人的反應看在眼裡，卻並沒放在心上。
小龍蝦好不好吃，我這個後世的人不比你們清楚？
現在你們看不上小龍蝦，等再過個一二十年看看，你們就知道什麼叫高攀不起了。
江遠沒理他們，將炒好的紅油倒進盆里。
然後重新起鍋燒油，待鍋里冒煙，再放入麻椒、干辣椒、蒜末煸炒出香味，緊接著放入小龍蝦，料酒、生抽、老抽、糖以及剛炸好的紅油，不斷的煸炒。
「滋啦滋啦」
廚房裡看熱鬧的幾個人，都不由自主的抽起了鼻子。
雖說這蝦子不能吃，但這味道聞著可是真香啊！
饞的人口水直流！
小龍蝦提前已經焯燙好了。火大了肉就老了，江遠簡單翻炒了幾下，隨後就把小龍蝦倒進盤子裡。
紅彤彤的小龍蝦擺滿了一盤，看的人垂涎欲滴。
忙活了一上午，江遠早就餓的前心貼後背。也顧不上燙，他用手抓起一隻，破開殼子就把Q彈鮮嫩的蝦肉放進了嘴裡。
記憶中久違的味道在嘴裡化開，麻、辣、鮮、甜、香
「嗯就是這個味兒！」江遠忍不住眯起了眼睛，一臉的回味無窮。
「粑粑，我要吃！」
「爸爸，我也要！」
兩個小娃娃早就饞的不行了，看到江遠這副神情，都蹦高的伸手朝他討要。
「好，我給你們扒！」
「別急，小心燙！好不好吃？」
「唔好呲！」
「爸爸這個蝦肉真好呲！我還想吃呲！」
這東西不是說是餵鴨子的嗎？真有那麼好吃？
原本大傢伙兒聽說這小龍蝦是餵鴨子的，人吃不了。就等著看江遠的笑話。但現在見人家一家三口吃的津津有味，也都忍不住犯起了饞。
主要是這味兒太香了。當下就有人忍不住開口問道，「真那麼好吃？江遠，給我一個嘗嘗！」
「你要吃？我這可是鴨飼料，不是人吃的東西！」江遠挑眉道。
「你看你，不過就是玩笑話，你怎麼還當真吶！再說那話也不是我說的呀！江哥，江大爺，給我一個嘗嘗唄！」對方滿臉的討好。
說話的這人叫張建華，江遠倒也認識，和他打過兩回牌，也是個好吃懶做的主。
見他為了一口小龍蝦，大爺都叫出來了。江遠不禁失笑。
他從盤子裡抓了一隻小龍蝦遞給張建華，「給你！」
張建華眉開眼笑的接過，學著江遠的動作，摘掉蝦頭和鰲爪，抓起蝦尾吸吮起來。
只一口，他的眼睛瞬間就亮了起來。
香！太香了！
他就沒吃過這麼好吃的東西！
又麻又辣，又辣又香。
辣的他直吸氣，可越是辣，就越是欲罷不能！
小龍蝦別看個頭不小，但能吃的地方就只有蝦尾那麼一小丟的肉。這點東西給人塞牙縫都不夠。
張建華吃完了蝦尾，又把蝦殼細細的吸吮了一遍。直到把整個蝦殼吸吮的都變了色，這才意猶未盡的舔了舔手指。
見他這副模樣，圍觀的人哪還忍得住，紛紛伸手討要起來，
「江遠，給我一個嘗嘗！」
「我來一個！」
「我也要一個！」
有人都不等他同意，伸手就向盤子裡抓去。
江遠伸手一拍，打掉那人的手。
「各位街坊，你們也看到了，這蝦總共就這麼點？你們一人一個，我這大半桶可就沒了！不說蝦是我辛苦抓的，光這些材料也不是大風颳來的呀！」江遠指著灶台上的辣油和那些瓶瓶罐罐，說道，「大家都是街坊，總不能看著我吃虧是吧！」
「江遠，你這是要賣」張建華反應過來，開口問道。
廢話！不賣我折騰這個幹什麼。
江遠心中腹誹，但對張建華的配合卻很滿意。
「我也是賺點辛苦錢」江遠本來是打算到學校門口擺攤的，不過現在看這些人的反應，他覺得在這裡先試試水也不錯。