反正就是，人家的證據還沒抓到，他倆先「吵」了起來。
也不能說「吵」吧，就是互相爭辯，誰也說服不了誰。
許清清很抓馬。
她明明是按現代五星級標準要求絕味齋廚房的，為什麼他們都不聽自己的呢？
一看施大公子的態度，就知道是怎麼回事了。很明顯，那些大廚敢背著她陽奉陰違，就是因為「上有所好，下必趨之」啊。
許清清生氣地掉頭離開。
施大公子喊了幾句，發現她沒有回頭以後，心裡也有些鬱悶。
這時，丫鬟秀玉端著一杯茶走了過來。
「公子，你先喝一杯茶消消氣。」
施大公子：「我沒有生氣。」
丫鬟秀玉默默看了一眼自家公子不知道什麼時候握緊自己的拳頭：對，你沒有生氣，你脾氣很好。
有本事，你把手鬆開呀。
不過，她確實也挺佩服許清清的，只有她敢跟自家公子吵。
這府中從上到下，可沒幾個敢違背自家公子的意願。
過了好一會兒，施大公子說道：「我是不是太過分了？」
丫鬟秀玉：「公子為什麼會這麼想？」
「我從來沒有看到她這麼生氣過，感覺比知道美味齋的余掌柜要給我們絕味齋都還要生氣。」
「公子，如果廚房把掉在地上的食材撿起來，沒有處理乾淨就做成食物，送到你面前，你會生氣嗎？」
施大公子：「……」
這不是廢話嗎？
就算他不會真的把人打死，但直接發賣出去，那也是有可能的。
丫鬟秀玉默默說道：「許四娘只是普通人，她估計代入的就是自己吧。如果她去哪家飯店吃飯，碰到的是這樣的事情恐怕心裡也會不舒服。」
「你是說，她以前碰到過？」施大公子若有所思。
丫鬟秀玉：「這奴婢就不知道了。」
從施府離開，許清清簡直快氣瘋了。
她怎麼覺得，施大公子這麼冥頑不靈，怎麼說都說不通呢？
他到底明不明白什麼是食材安全問題？
他們要開的不是普通的美食飯店，而是要傳承百年千年的頂級飯店呀，那標準肯定不一樣呀。
就是街邊的路邊攤，食材掉在了地上，也不會正大光明地當著顧客的面撿起來丟進鍋里呀。
才這樣想著，許清清就看到路邊的一個攤位上，攤主給別人和面的時候，有一塊肉掉在了地上。
攤主還沒有什麼反應，那位客人就自己先撿了起來，吹了一下丟進碗裡。
許清清：「……」
靠！
這是來打我臉的是吧？
小朋友直接撿了起來，吹都不吹一下，直接塞進了嘴裡。
許清清面無表情。
回到了這家粥鋪。
更讓許清清感覺到鬧心的是，兒媳婦周牡丹把木薯雜糧餅遞給客人的時候，木薯炸了餅掉在了地上，顧客二話不說撿了起來，吹了吹，就咬了一口。
啊啊啊……她要瘋了！
老天爺肯定是故意的，就是要這麼故意打她的臉。
周牡丹一抬頭，正好看到了許清清她：「娘，你忙完了呀？吃飯了沒有？餓不餓？要不要我給你盛一碗粥？」
「給我盛一碗吧，忙了半天了，連一口水都沒喝上，快餓死了。」主要是鬧心，根本就吃不下。
坐在椅子上以後，許清清漸漸冷靜了下來，也就明白為什麼自己會這麼被頻繁打臉了。
她在用上輩子的標準要求這輩子。
可是她忘記了一個事實，那就是所有的標準都要建立在一個食物富足的社會。
如果當一個人連飯都吃不飽的情況下，他根本就不會介意那塊肉會不會掉在地上，會介意這種事情的人根本就不會缺那塊肉。
她給絕味齋按了五星級飯店的標準，但……
在明鹽鎮這個地方，有幾個人能夠吃得起五星級飯店的標準呢？
說到底，絕大多數來絕味在吃飯的人，都是兜里有些余錢，能夠奢侈一把，但也不是特別富裕的人。
施大公子會覺得這不是一個事，那是因為他已經有過開飯店的經驗了，調過來的大廚也是其他地方幹過好幾年的，人家這麼多年都是這麼過來的，是真的不覺得這是一個問題。
許清清想起小時候聽外婆說過的話，說他們那個時候上茅房都沒有廁紙，用的是竹片、木棍之類的東西。
「那個時候呀，哪裡有這麼多講究喲，連飯都吃不飽，誰會管你碗洗得干不乾淨，灶上收拾得干不乾淨，做的菜好不好吃……」
「只要不是太難吃，有油有葷，那就是一盤好菜。」
……
哦，鄉下地方，茅房都是和豬圈修在一起的，有的連頂都沒有。
一開始是草木灰刷鍋、草木灰洗碗，後來變成了洗衣粉。
外婆知道許清清講究，要是村裡的大席辦得太那個了，都不會帶她去。
「哎！」
許清清重重嘆了口氣。
兒媳婦周牡丹過來收碗，看看這個樣子，有些擔憂：「娘，你這是怎麼了？絕味齋的事情不順利？」
她娘這段時間可都呆在絕味齋，她就說嘛，要是沒什麼事情她娘怎麼跑到這邊來？
總不能是為了檢查她和張嬸的工作吧？
許清清搖頭：「沒什麼不順利的，挺好的，絕味齋開張以後生意特別好，基本上是天天爆滿。對門美味齋的生意，都快被我們搶完了。」
「哇！那你們可真厲害。我聽他們說，美味齋可是我們這裡最有名的飯店，但凡大戶家請客之類的，都會上他們家吃飯。」
「是呀，我們也沒想到我們的飯店生意這麼好。開店之前只是覺得要是開張的話，生意應該不會差。先開出來試試水，積攢積攢經驗，要是開得不錯的話再去別的地方開。哪能想到這一開起來呀，這全鎮的人基本上都來絕味齋吃飯了。」
「那不是好事情嗎？就會再也有娘的一份功勞，那娘這個掌柜的位置不就穩了？」一想到許清清的位置穩了，周牡丹心裡就高興。
婆婆的位置穩了，那麼她在許家粥鋪的位置不也跟著穩了嗎？
等她男人回來，一定會嚇一跳。
許清清可不知道周牡丹的想法，要是知道的話，肯定會罵她一頓。
——等你男人回來？
——你和你女兒的屍骨了都沒見他回來。
——人家早在外面吃香的喝辣的，不要你們了。