第五百九十章 豬腳姜 上

  煎好的牛排裝盤配上蔬菜沙拉和鷹嘴豆，塔克米轉手將做好的料理交給店裡的服務生送給客人，弟弟伊薩米急匆匆跑進廚房將一台手機轉交給塔克米。

  「什麼事？如果是電視台或者是雜誌的採訪邀請就幫我回絕吧。」正在忙著製作甜品的塔克米沒有接手機，而是讓伊薩米幫自己推掉那些無聊的邀約。

  「哥哥，這個電話是找你的沒錯，但不是電視台和雜誌社，具體是誰還是你自己看一下吧。」伊薩米把手機送到塔克米麵前，塔克米低頭看了一眼發現手機已經接通視訊，屏幕里一個年輕男子正雙臂環抱非常不爽的盯著自己。

  「哎呀呀~塔克米君也開始耍起大牌來啦，想同個電話都這麼難更別說是登門拜訪了！看來還是維持原計劃直接去巴黎吧。」

  江雲楓的話雖然儘是嘲諷但熟悉他性格的塔克米只是付之一笑，緩緩解釋道「不是我想耍大牌，而是我們家餐館獲得星級評價之後電視台和雜誌社的採訪請求就沒有間斷過，讓我不勝其煩無法專心致志的投入料理的烹飪過程。」

  「理解，理解。」

  「理解就好！說吧~對晚飯有什麼特殊的要求？」塔克米直接開門見山的讓江雲楓說出自己的新要求。

  這種爽直的態度讓屏幕里的江雲楓有些尷尬，咳嗽一聲後說出了打這通電話的目的「這個麼其實對與塔克米君來說也不是什麼特別難的事情，我們已經有段時間沒有吃到大米飯了，所以塔克米君能不能為我們準備一鍋香噴噴的白米飯？」

  「這不算什麼難事，米飯管夠！」

  「我們現在馬上就要進入阿爾卑斯山的隧道，據說這條聖哥達隧道是世界第二長。穿過它就能到達義大利，就這樣吧~有什麼我們見面再說。」那頭江雲楓主動結束通訊。

  讓服務生端走甜點送給客人，塔克米收起手機用圍裙擦擦手對伊薩米說「伊薩米把門口的牌子翻到暫停營業，等待店內的客人用餐完畢就讓服務員們放兩天假，同時也把停業通知張貼出去。」

  「好的，哥哥。」

  慢慢變得急促的汽笛聲催促著江雲楓掐斷和塔克米的視頻對話，匆匆跑回房車的廚房關掉電磁爐揭開鍋蓋，一陣濃密的水蒸氣散去，半鍋微微滾沸的水裡煮著七八個雞蛋和大量生薑。

  江雲楓把湯鍋端下來找來一個臉盆將水全部盛出，雞蛋投入冷水降溫方便一會兒剝殼，煮過的生薑撈出來放在一旁晾乾水分。洗刷乾淨的湯鍋裝上半鍋清水從新返回電磁爐上加熱，斬成小塊的新鮮豬蹄漂洗去血水冷水入鍋，倒上一些料酒去腥氣一把小蔥除異味，蓋上鍋蓋任憑豬蹄慢慢焯水。

  端起臉盆江雲楓離開廚房走向房車後端的主臥室，站在門口就看到薙切繪里奈捂著自己的小腹蜷縮在大床上，額頭微有薄汗，毫無血色的臉上表情顯得非常痛苦，床邊的田所惠不斷拿毛巾幫她擦拭疼出的冷汗。

  薙切繪里奈痛苦的樣子一旁的新戶緋沙子實在不忍心在看下去了，於是她再次勸說道「繪里奈大人還是把江君買來的止疼藥吃下去吧，這樣會好受一些。」

  薙切繪里奈咬著被單搖搖頭。

  「怎麼樣？大小姐有沒有好轉？」江雲楓端著臉盆推門走進主臥室，既焦急又無奈的新戶緋沙子只是瞥了他一眼沒有說話。

  田所惠很無奈的回答「江君買回來的止疼藥薙切同學說什麼都不吃，這樣硬扛著我和新戶同學也很無奈。」

  「唉~大小姐這麼剛強又是何必呢？算了~這是熱薑湯，既然不想吃止疼藥就給大小姐熱敷一下小腹順便泡泡腳，興許能好受一點，我準備了一些家鄉的滋補食物做好了給大家端過來。」江雲楓把臉盆轉交給新戶緋沙子就離開了主臥室。

  「哎呀~哎呀！果然還是不能離人啊。」回到廚房的江雲楓一眼就看到沸騰的湯鍋把鍋蓋頂開，灶台上到處都是飛濺的浮沫急忙跑過去關火。

  撈出焯好水的豬蹄在水龍頭下過一遍清水，沖洗掉附著的雜物放在一旁瀝乾水分。清理乾淨灶台把一口電磁爐專用的砂鍋放上去，用細竹條臨時編織一個格柵放在砂鍋底部作為食材和鍋底的間隔，防止豬蹄在接下來的燉煮過程糊底。

  格柵上第一層是經過煮製又晾乾水分的生薑，接著是焯過水的豬蹄，剝殼的雞蛋填充空隙。江雲楓拿出一瓶新買的添丁甜醋，撕開塑料封條拔掉瓶塞倒轉瓶身把整瓶添丁甜醋全部倒進砂鍋作為燉豬蹄的水源。

  添丁甜醋倒完再不上幾大勺香米醋，將砂鍋內兩種醋的比例控制在十比一。江雲楓把空瓶子扔進垃圾桶又拿出一包紅糖，說起這包紅糖還有一個小插曲。

  早上一行人離開維也納市區準備南下前往義大利，得知薙切繪里奈生理期到來的江雲楓特地讓比利大叔在華人聚居的社區附近停車，自己下車跑進街邊的華人開設的藥店去購買烏雞白鳳丸，可惜連續問了好幾家都沒有現貨。

  無奈之下只能買了一盒布洛芬止疼藥，回來的路上突發奇想又鑽進一家超市選購豬蹄順便讓老闆砍成小塊，再去一家專門販售廣式調味品的商店開門見山的說自己要買添丁甜醋。

  商店老闆也是一個廣東人，見江雲楓拎著一包砍碎的豬蹄開口就要添丁甜醋頓時喜上眉梢，熱情的挑選一瓶上好的八珍添丁甜醋附帶一包紅糖送到拍著江雲楓的肩膀用廣東話說「恭喜了，老弟！看你的年紀想來弟妹的年紀也不大吧，沒關係！坐月子進補是頭等大事，老弟你可不能怠慢啊~這包紅糖算老哥我送給你的！」

  「老闆，你好像誤會什麼了」

  「我懂~我懂！年輕人血氣方剛很正常。既然弟妹幫你開枝散葉了，你可不能虧待人家！」老闆一副過來人的樣子告誡江雲楓，然後還扭頭呼喚自己老婆

  「你懂個錘子！！」

  聞訊而來的老闆娘更加熱情， ww．zhaｓhyn.c 不僅挑選了一批品質上佳的進口山東老薑，還傳授不少伺候月子的注意事項。江雲楓接過八珍添丁甜醋和老薑急忙丟下一張大面額歐元落荒而逃，連找零的錢都不要了。

  從內室出來的老闆見江雲楓逃跑的背影以為是被自己老婆嚇到了，埋怨幾句就追出去一邊舉著紅包一邊呼喚，說是要給『初為人父』的江雲楓送上祝福。

  回想起這段小插曲江雲楓就有些哭笑不得，一方面是被誤會的無語和無奈，另一方面又有感與同胞之間的關愛之情。把半包紅糖倒進砂鍋蓋好鍋蓋，先是大火燒開再轉小火慢燉。

  酸酸甜甜的醋香飄散在房車內，勾動了在沙發上沉睡的幸平創真。挪開蓋在臉上的筆記本，幸平創真抬起頭深吸一下鼻子說道「喔嚯~好酸啊，阿楓你在燉什麼？」

  坐在爐灶前緊緊盯著砂鍋的江雲楓淡淡回了一句「豬腳姜。」

  7nt