第10章 做好吃的

  葉小嫻很快鑽進了另外一條小路。

  這座山是大良村後背的大平山，平時村民們白天會上來砍柴，天黑就不敢在山上待了，擔心有野獸出沒。

  山里既有參天的大樹也有各種低矮的灌木叢，現在天上雖然大太陽，但這山間卻是陰涼。

  在葉小嫻的觀念里，這種未經開採的山林到處都是寶，靠山吃山總不會錯的。

  這不，她才轉了一圈就發現了一大片涼粉草。

  涼粉草是南方一帶特有的一種食材，全草含多糖，有消暑、清熱、涼血、解毒功能。做成涼粉可以作暑天的解渴品。

  葉小嫻有原主的記憶，知道這大良村往東十幾里就是青和縣了，青和縣上也有賣涼粉的，但味道極澀，根本做不出來類似現代那種又滑又嫩的涼粉，只能解解渴而已。

  葉小嫻立刻采了一大捆。

  又轉了一圈，發現山里還有不少蘑菇和木耳。

  大良村前些年有人吃蘑菇中毒了，所以村民都不怎麼敢隨便採摘山上的磨菇吃，因為不知道哪些有毒哪些沒有。

  但葉小嫻懂，她不一會兒就采了不少雞油菌和奶香菇，後來又發現山裡有不少「神仙豆腐」，她再次興奮起來。

  「神仙豆腐」也是一種綠色的野草，用它可以製成綠色的豆腐，味道就像現代吃的魔芋一樣，又爽滑又Q彈。

  在現代，只有出名的私房菜館才可以吃到。

  ……

  「喲，葉子，你拿回來的這些是什麼東西啊？」

  家裡，李紅梅見葉小嫻沒有砍柴，只拎回來幾捆草和一些野生菌，便好奇地問。

  葉小嫻笑道：「娘，這蘑菇你肯定懂，洗乾淨炒著吃吧，至於剩下這些，等會你們就知道了。」

  說罷，葉小嫻便立刻將采來的「神仙豆腐」和涼粉草一起拿到河邊去洗。

  李紅梅那一刻覺得葉小嫻似乎有些神秘了，她趕緊看著寶珠。

  寶珠一邊把柴放下來，一邊沒好氣地道：「誰知道她葫蘆裡面賣的什麼藥，上山也不砍柴，淨弄這些東西，娘，你做飯了沒有？我快餓死了。」

  「做、做了……」李紅梅訕訕地笑了笑。

  可是，等寶珠進灶房掀開鍋一看，她頓時就失望起來了：「娘，怎麼又是野菜紅薯湯？」

  李紅梅嘴角動了動，接著便苦澀地道：「咱家不是剛跟你爺爺還有大伯、三叔他們分家了嗎？家裡只分得十斤米，早上抓了兩把用來煮早飯，田裡屬於咱們那點地又要到秋收才能產糧，這日子……不好過啊。」

  寶珠心裡一酸，昨晚要分家的雄心鬥志被磨滅了一半。

  不分家受氣歸受氣，可好歹還有口飯吃。

  現在分家了，日子真是沒法過了，她不禁摸了摸飢餓的肚子，肚子沒有油水，她便覺得怎麼都吃不飽。

  正想著，葉小嫻洗菜回來了，葉小嫻一回來便高興地喊道：「娘，寶珠，今晚給你們做好吃的！」

  寶珠看著葉小嫻手裡的那些野菜，小聲地嘀咕了一句：「還不是野菜，也不知道有沒有毒呢！」

  葉小嫻拿出家裡僅有的兩個木盆，盛了水後再將涼粉草和「神仙豆腐」草分別放在木盆裡面，接著再用力地搓啊搓，一邊搓一邊不停地攪著汁。