第32章 烤肉乾

2024-08-14 10:48:17 作者: 平淡生活
  徐寧吃過早飯就開始做烤肉乾,烤肉乾要掌握火候,小火慢烤。

  所以她沒讓幾人幫忙,自己燒火自己烤,忙了一天,差不多才烤了十斤肉乾,想著陸笑堂明天一早就走。

  今晚打算多做兩個菜,火爆肥腸,紅燒野豬肉,土豆燒兔子,涼拌蘿蔔絲,還有一個野雞板栗湯。

  晚上是徐安和陸笑堂兩人去的牛棚,徐安說他晚上也在那邊吃,讓徐寧不要等他回來吃飯了。

  徐寧吃過晚飯,就和了一盆面,又在鍋里炒椒鹽。

  就是用花椒和鹽炒了以後再碾碎,她打算做椒鹽燒餅,給陸笑堂準備在路上吃的乾糧。

  路上五天時間,一天吃十個,也要準備五十個。

  陸笑堂和徐安兩人從牛棚回來時,她還在烙燒餅,徐莫在幫忙燒火。

  陸笑堂今天可能喝了點酒,臉有點紅,徐寧就讓他們先去睡了。

  過了一會兒,徐安就出來了,對徐寧說道,「姐,你怎麼現在做燒餅?」

  徐寧說道,「給陸大哥準備路上的乾糧,他睡了!」

  "睡了,陸大哥和七爺爺他們今天聊的高興,都喝了點酒,姐,陸大哥明天走,我們給他帶點啥?」徐安問道。

  「我收拾了一包木耳蘑菇野菜乾,松子和榛子也一樣帶點,還有十斤肉乾,前段時間我從城裡買的一隻鵝,現在也曬得半幹了,也給他帶著。」

  徐寧指著地下收拾出來的一大包東西給徐安看。

  把椒鹽餅做好,徐寧又剁了一點豬肉餡,打算明天早晨包點餃子讓他吃了再走。

  第二天一早,陸笑堂起來時,就看到徐寧在包餃子了。

  「陸大哥,你起來了,你等一會兒,餃子已經包好了,我給你煮點吃了再走,」

  徐寧說完就開始燒火煮餃子。

  陸笑堂說道,「天那麼冷,你起那麼早幹什麼,我到城裡去吃點就是了。」

  剛說完,徐安也穿了衣服出來了。

  徐寧把餃子放在桌上讓陸笑堂趕快吃,又把他的水壺拿過來,倒爐子上燒好的紅糖姜棗茶。

  陸笑堂吃過餃子又看到徐寧從她屋裡拖出來的一個大包和一個小包,問道, 「這是什麼?」

  「陸大哥,這個大包裡面裝的是野菜乾和榛子,松子,你也看到了,屋裡都塞滿了,我們也吃不完,你帶點回去給戰友吃。

  這個小包袱裡面是給你路上吃的乾糧,菜不好帶,你在火車上買點菜,就著餅子吃。」

  陸笑堂聽了半響沒說話。

  還是徐寧開口說道,「陸大哥,走吧,我昨天已經給陳爺爺說了,讓他送你去城裡,他現在就在路上等著呢。」

  說完就拿著那個大包走在前面,徐安也提起那個小包。

  陸笑堂拿著他的行李跟在姐弟倆身後,看著前面兩個嬌小的背影,心裡說不出的溫暖。

  幾人出了小門,走到大路上,老陳頭就坐在牛車上等了。

  徐寧走過去,遞給他一個水壺,說道,「陳爺爺,今天麻煩你去送我表哥,這個水壺裡裝的是姜棗茶,你喝了暖暖身子。

  水壺也不用單獨給我送過來,二蛋過來玩的時候帶來就行。」


  說完就提起那個大包打算往車上放,陸笑堂先她一步提起來,和行李一起放在牛車上。

  又帶著徐寧往旁邊走了幾步對她說道,「我在炕柜上放了些錢和票,需要什麼東西就去買,以後我每個月都會寄些錢過來。

  和錢放在一起的,還有一個地址,是我舅舅在這裡的朋友,有什麼事可以去找他,是信得過的人。」

  徐寧忙說道:「陸大哥,我有錢,你留錢幹啥?」

  「給你就拿著,我走啦,有什麼事給我寫信或拍電報,」

  轉身上車時,看到牛棚門口站著幾個人。

  陸笑堂朝那邊擺擺手就上了牛車,姐弟兩人看到牛車慢慢走遠,心情都有點低落。

  兩人回到家,徐莫已經醒了,自己坐在炕上穿衣服呢。

  徐寧走過去幫他把衣服鞋子穿好,就帶他出來洗臉。

  徐安從他屋裡拿出來一疊錢和票,還有一張紙,紙上寫的是縣城家屬院的地址,徐寧把這張紙收好。

  數了數,一共二百塊錢和各種票,有糖票,布票,工業券………

  徐寧嘆口氣,把這些放在空間裡,就去廚房煮餃子了,餃子是豬肉大蔥餡的,徐寧和徐安吃了二十個,徐莫也吃了七八個。

  幾人都吃撐了,徐寧看太陽出來了,就帶著他們,去路上轉了一圈。

  幾人在外面呆了不到十分鐘,就冷的受不了跑回家了。

  徐寧看著那一大盆野豬肉,想把它做成鹹肉,可以放到明年,農忙的時候割一點下來吃也方便。

  她先拿出來兩塊準備下午熬些肉醬,家裡的一壇肉醬,他都給陸笑堂用罐頭瓶子裝走了。

  把剩下的這些肉,一半做成鹹肉,明年農忙的時候吃,一半就放在這裡今年吃,反正天那麼冷,也不會壞。

  到時候給七爺爺那邊送點,等大雪封山的時候,那邊就沒什麼人去了。

  她媽和陸伯母就可以自己做點吃。


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