依據任媛媛與司瀟瀟的計劃，售賣屋前期請鴻鈞老祖廟弟子，有償代管。
待日後有人出資承包，再對收益進行分成。
任媛媛與司瀟瀟對售賣屋的商業運營模式的設定，很是成功。
因三赫山旅店已初具規模，迎來送往的人，住店的人，甚至為了去吃套餐的人，都會在附近經過，無疑就給售賣屋做了引流。
加之售賣屋吸睛的很，但凡路過的，都會過去瞅瞅賣的是什麼。
而只要走到售賣屋五米範圍之內，便能清晰的聞到炸雞的香味！
「哇，這是什麼？」
「新出鍋的炸雞，二十文錢一隻。」
「二十文！這麼貴！」
「別看它比普通的家雞小，這可是一整隻雞呢。您平時買一隻活雞也三十五文呢，咱們這個二十文，著實不貴的。」
聽著小道童講解，圍上來的人也紛紛討論起來，「好像。。。。。。是不太貴，這雞再小，咋的也比半隻雞有肉吧。」
「嗯，好像是哦。而且聞著挺香的。」
眾人雖然有些蠢蠢欲動，可這個時代，捨得一下就拿出二十文錢吃點零食的人，也不多。
還不如去三赫山旅店吃套餐呢，那個也好吃啊。
「諸位不如先買炸雞腿或者雞翅嘗嘗鮮，炸雞腿五文一隻，炸雞翅三文一個。」
「啊，還可以這樣買！」
「是啊，這樣就不貴了！給我來一隻雞翅！」
「我也要一隻雞翅！」
「雞腿肉多，我要雞腿！」
炸雞這東西，就怕你不吃，吃了哪有不愛的。
裹了特製麵糊的炸雞，那叫一個香！
一口接一口，讓人慾罷不能！恨不得連骨頭都嚼吧嚼吧咽了！
每個人只顧填飽肚子久了，突然吃到這麼好吃的東西，就像是一滴水，掉進了油鍋里，炸裂開來。
吃到炸雞的人，他們的味蕾，打開了新世界的大門！
「太好吃了！我要給我家娃買！」
「我不能自己吃，我要買給媳婦！」
售賣屋的生意火爆異常，聲名遠揚，人們對它的討論也越來越熱烈。
"什麼，你居然沒有品嘗過售賣屋的美食？哈哈哈，趕緊去試一試吧！"
"昨天我丈夫給孩子帶回了一整隻炸雞呢！整整一隻啊！味道簡直太香了，哎呀，等到小年夜的時候，我還要叫我家那口子再去買一隻回來！"
一時之間，售賣屋的美食成了老百姓們追逐的新潮流。
誰家裡的孩子能吃上炸雞，誰家裡又買了香酥片，這可是值得炫耀的事情。
甚至有些精明的商人看到商機，也開始模仿售賣屋做起了炸雞生意。
香酥片做不出來，炸雞可以啊！
但是他們捨不得將整隻雞拆開來賣，如果將雞翅、雞腿切下來單獨炸制銷售，那麼剩下的部分該如何處理呢？所以他們只能整隻出售。
而百姓家中養的雞個頭較大，生雞的價格也就相對較高，所以他們製作的炸雞成本大約需要四十文錢。
這樣一來，在不考慮配方和口味的情況下，他們的炸雞就完全失去了成本優勢。
人家售賣屋20文錢一隻雞，你賣45文，誰買啊？
再加上燒的柴火火候難以控制，做成的成品，要麼外面焦了，要麼裡面沒熟，雞肉的味道又柴又干，與售賣屋炸雞根本不一樣。
有人腦子活絡，將一整隻雞，從中間切開，半隻半隻的賣。
這回倒是解決了炸不透的問題，可吃上去味道，就是不一樣。
就算是在家門口售賣，那吃起來也不一樣啊，還不如自己在家燉肉吃呢。
有人買回去幾十隻炸雞，想要研究出配方，可任媛媛用的醃料，都是極細膩的粉末，遇水則融。
哪裡能讓他們找出來細枝末節。
有人想要從那些小道童手裡，買走配方。
可道童根本不吃他們這套。
他們都是有信仰的，怎能做如此之事！
效仿的人此起彼伏，可售賣屋的炸雞，卻從未被超越。
任媛媛與司瀟瀟的這種經營模式，對這個時代來說無疑是新穎的！
根本無需預熱造勢，百姓們自己就有很高的熱情度。
這種經營模式持續了一個月後，三赫山旅店，便放出風來：三百兩白銀，便可以承包售賣屋，進貨成本預估另算，售賣利潤承包人員可得七五成，且必須服從總部管理。
消息一出，大把大把的人前來諮詢。
「三百兩啊！誰家有那麼多銀子啊！」
「就是啊，我要是有三百兩，還用我出來賣炸雞？」
三百兩所以普通百姓家，那就是巨資！
「就是就是，三百兩都夠我活一輩子，還賣什麼炸雞。」
小道童笑而不語，只忙碌著手中的活計，一份接一份的裝好炸雞，收好童錢。
「進貨成本預估另算是啥意思？」
小道童：「就比如我管理的這個售賣屋，一日可以賣出150隻炸雞，全部賣出去便是3000文，但這3000文，不全是賺的銀子，裡面還有2250文錢，是成本。加盟之後，這2250文銅錢，是要先交給總部，總部才給發雞的。」
「什麼？這也太不合理了，怎麼能先給錢呢？不合理不合理。」
小道童臉上僵了一下，顯然沒想到對方會如此無理取鬧：「您買東西，不也是先交銀子之後，才能拿到東西麼？」
「那能一樣？這不是都獻給了300兩了麼？那可是三百兩啊！」
「就是！太不合理了！你們這就是搶錢！」
小道童繼續忙碌自己的事情了，旁邊的人群哄鬧的很，可買炸雞的人，卻是更多。
有的人吵鬧，可也有自己默默盤算的。
剛剛那位小道童提到了,一日售賣150隻炸雞!
「我嘞個乖乖，這個小小售賣屋，一日居然就能賣掉150隻雞！他還說什麼來著3000文里有2250文是成本，那言外之意純賺的銀子就是......750文！」
他眼珠子都有些顫抖。
啊！一日淨賺750文，就算他只能拿七五成，那也有五六百文錢呢！
「這這這，這還只算了賣掉整隻雞，那雞腿呢，雞翅呢！賣的可比整雞多！如此算下來，少說也可以日賺800文。天啊！」盤算的人，自己都被嚇到了。
「我的親娘誒，這小小售賣屋竟然這麼賺錢！」
他眼中閃爍著興奮的光芒，兩隻手都有些顫抖，整個人都激動的不行。
發財了，他要發財了！
帳，就怕細算，剛剛那群只看眼前的人，知不知道他們錯過了什麼啊！
他趕緊離開了人群，生怕這麼好的事兒，被其他人發現了！