買好布料的江柚心裡舒坦,瀟瀟灑灑扭頭就走。
暫時將布料放進空間,她提起小籃子,憑記憶往賣肉的鋪子方向,肉總得有個來路,堵住其他人的悠悠之口。
七十年代的一頭豬,用豬草餵出來,純土豬肉香,無公害安全。
「豬肚子三毛三分;豬肝豬腰子六毛九分;五花肥豬肉七毛五分。」
「肥豬肉來兩斤。」
「好咧,我們肉鋪的豬肉,肉質頂呱呱,保准你下次還想來。」
賣肉大漢報價格,熟練利落地用大刀一划一割,分出來的豬肉足斤足兩。 ✸
果不其然,放在秤桿子,絲毫不差。
俏生生的小姑娘不知想起什麼,雙眼亮晶晶,指了指大棒骨詢問價錢,好聽的聲音透著歡快。
賣肉大漢一樂:「骨頭沒幾兩肉,你要的話,我給你算便宜點,不要票。」
江柚應道:「幫我剁成小塊狀,謝謝。」
這個時候,大棒骨颳得乾乾淨淨,沒什麼人要。
江柚另有用途,煲排骨湯不香嗎?
吸溜吸溜喝湯不好嗎?
大夥都愛肥豬肉,用來煉油,豬油省著吃,存起來慢慢用。
油渣子用來炒菜,也是孩子們的最愛,一口咬下去嘎嘣脆。
十分鐘後。
江柚將供銷社買來的布和空間物資的棉布,通通放背簍。
又在空間掏出5斤肥肉、3斤瘦肉,連同肉鋪子的2斤肥肉,大棒骨放在竹籃子,用布遮蓋好。
滿載而歸的喜悅感,濃濃地充斥心房。
空間物資豐富充足,總算在此刻拿出。
顧名思義,補貼家用。
吃貨本質的她,迫不及待想回家塞好東西進廚房的櫥櫃。
江柚拎著竹籃,慢悠悠地走到供銷社不遠處的大樹底下等待哥哥們。
她打開水壺,一口一口地飲用靈泉水,天氣太熱了,補充水分。
此時,三個婦女坐在小凳子上聊天。
楊大嬸愁眉苦臉說道:「養大兒子不容易,眼見到了年紀,相中的姑娘看不上他,別人介紹的又不要,愁的我頭髮狂掉。」
桂嬸眼尖,用手肘碰了碰楊大嬸,示意前方站著的小姑娘:「老天賞賜的緣分,瞧見沒。」
楊大嬸驚訝道:「哪家閨女水靈靈,不知道結婚了沒有,我家兒子身高力壯,一眼看過去,兩人般配。」
話還沒說完,只見不遠處走來兩個高大的男人。
江易:「名花有主,想得美。」
楊大嬸渾身一個激靈,差點失了魂。
江溪村出名的村霸——江容和江易。
不會吧,難道水靈靈的小姑娘是村霸的妹妹?
她當著人家哥哥的面,使勁吹牛皮,亂點鴛鴦。
孽緣.......
江容眸光凜冽,警告道:「我妹妹的事情不許亂說,影響名聲。」
嚇得在場的三個婦女嘴唇哆嗦,驚恐道:「不中不中,我們剛才是瞎說的,保管不亂說。」
江容眸底涌動,接過江柚手中的竹籃。
小妹高興地上前搖晃他的手臂,唇角彎彎。
算了,他不計較了。
經歷一次渣男薛偉的設計,兩兄弟十分在乎妹妹的感受。
聽不得任何人說妹妹半點的不好,連他們自己都捨不得對妹妹大聲吼。
捧在手心的妹妹,他們做哥哥的,還覺得寵不夠,憑啥被人惦記。
兄妹三人離開後。
楊大嬸心頭一梗,暗自後悔:「不應該亂說話,陸淮年曾經幫助過我家老頭,小姑娘是他的未婚妻,我糊塗啊。」
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回去依然是大哥趕牛,江柚坐在牛車上,二哥步行跟在後頭。
傍晚,終於到家了。
江柚星眸璀璨生輝,好心情一覽無餘。
她美滋滋收拾背簍,小臉蛋興奮得肉眼可見沁出一層淡淡的粉色。
吃貨的力量蠢蠢欲動,江柚擼起衣袖,準備大幹一場。
江易不解說道:「你躲在灶房幹嘛,晚飯大哥來做,你去院子裡玩一會。」
身為大哥的江容默默添了把曬乾的稻草,熟練燒起火。
還真是他的好弟弟,江容的拳頭咯吱咯吱響,替弟弟鬆動鬆動骨頭。
江柚:「我行的。」
江易粗糙的大手往前一擋,認命般嘆息:「小妹開始嫌棄二哥了。」
江柚:「驚喜知道嗎?我要保密,哥哥們等著就好啦。」
哥哥們雙腿有點不聽使喚,愣愣的被趕出去灶房。
好吃懶做的妹妹,竟然進灶房!!
膽兒肥?
驚喜?驚嚇還差不多!
生怕燒了灶房的兄弟倆,一個急急忙忙搬救兵去,一個直挺挺站在灶房門前,快速提了兩桶冷水。
毫不知覺的江柚先處理大棒骨,意念操控取出需要用的調味料、花生油、鹽和砂鍋。
準備燉一鍋玉米胡蘿蔔大棒骨湯。
大棒骨焯下水,撈出放進砂鍋,放入大蔥段和薑片,將胡蘿蔔和玉米切塊一併放入,加上靈泉水熬。
隨後,舀了一盆子的水,從竹籃里取出五花肉將其洗乾淨,涼水下鍋焯,撈出放碗裡。
倒入空間出品的花生油進鍋中,放糖煸炒糖色,又紅又亮。
她快速翻炒,方塊狀的肉裹上糖色後,倒靈泉水,放蔥姜、黃酒、醬油燉,最後收汁,裝盆。
江柚的心激動地砰砰亂跳,先代替大家嘗一塊。
肥而不膩,瘦而不柴,不愧是人見人愛的紅燒肉!
她本來只喜歡吃瘦肉,也不知是不是穿過來後,嘴巴饞,鬧得慌。
守候在灶房門外,原本沒感覺餓的江易:「.............」
什麼神仙佳肴的香味?
誰扛得住?
匆匆而來的楊玉蘭一瞪眼,又快又准朝江易招呼過去:「兔崽子,哪來的自信,讓你妹妹一個人待在廚房?」
「灶房大刀無眼,火星子冒出來燙傷咋辦,哥倆榆木腦袋,隔壁虎子他閨女燙傷落下一個傷疤,難受哭得要死不活,你妹妹白白嫩嫩,像只小糰子,捨得麼?」
「不省心的,不行,撞門進去。」
楊玉蘭雄赳赳氣昂昂殺進來,一頓罵,直戳人心窩子。
被打的江易:「...........」
「這味道太香了吧,不會是我想像中的肉香味吧!!」江衛安深吸一口氣,越聞越香,肚子咕嚕咕嚕響。
「閉嘴混帳老三,這時候還惦記吃,吃吃吃,咱們家幾斤幾兩不曉得?」
楊玉蘭沒好氣轉移繼續罵,不管這些個混帳,腳底生風直接推門而入。
「…….......」
油滋啦滋啦作響,湯香濃郁,肉香饞人。
楊玉蘭到嘴邊擔憂的話硬生生剎住,一臉震驚。