唐代的人家,甭說吃過,見都沒見過,平時本來能吃到面的日子就不多,甭管是白面還是豆面,小米麵。能夠吃上加了鹽的白麵餅已經是一種享受了,誰想還有這種吃法。
薛濤又做了兩個煎餅。
等到三個人坐在桌前端起盤子,咬了一口煎餅,秋兒頓時大叫起來:「好吃,太好吃了!」
母親也是滿臉的不可置信。
「度兒,你從哪裡學到這種做法?」母親忍不住問道。
「就是,就是,小姐,你太聰明了」秋兒也一疊聲地說。
是啊,我該怎麼說呢?總不能說後世,我曾經一邊上學,一邊勤工儉學,在學校門口擺攤賣煎餅果子吧。
「就是那天,我不是頭疼嗎,感覺自己疼暈了,就做了一個夢,夢見一個白鬍子老爺爺,駐著一個拐杖,然後在我的頭上劃了一個圈,我的腦袋裡就像走馬燈一樣,忽然就闖進來很多我以前沒有見過的東西,而且好像還給了我一個屋子,裡面有一些藥材、器械,還有吃得,用的,再有就是一些亂七八糟叫不上名字的東西,只是,醒了以後,那些東西就不見了,只有腦子裡的東西還在。」
「這個叫煎餅果子,我當時吃了這個就覺得好吃,就讓老爺爺教給我是怎麼做出來的,老爺爺拿起拐杖,又在我頭上比劃了一下,我就會了。」
「所以,今天做出來的和那天吃過的一樣好吃,不過,還是差了一點,因為沒有辣椒,也沒有醬豆腐。你們不知道,要是加了這兩樣東西,這煎餅果子又要好吃上兩倍」
薛濤哇哇啦啦說了一通,看著母親和秋兒一副不相信卻又不得不信的樣子,心裡給自己偷偷點了個贊,我簡直就是一個天才。這謊話編的,差點連自己都騙了,還不忘原地打了個卡,為以後萬一從空間裡拿出什麼別人沒有見過的東西埋了個伏筆。
「辣椒是什麼?」
秋兒忙不停地問。
「辣椒就是一種紅彤彤的,尖尖的,有這麼長,穿在一起,特別好看。」
薛濤一邊比劃,一邊繼續說:「吃起來特別辣,但是是特別香的那種辣,又提味,又增加食慾」
「那醬豆腐是什麼?」
「醬豆腐就是我們吃的豆腐,發酵以後製作出來的,不僅好吃,還特別有營養,我這次買了很多黃豆,就是想專門製作醬豆腐的」
原身家裡,因為父親薛勛喜歡吃豆腐,所以就買了石磨,專門用來做豆腐。說起做豆腐,母親做的豆腐,簡直就是一絕,滷水點的恰到好處,不苦不澀,還非常香甜,有一種濃濃的柴火味。
大家吃完了煎餅果子就開始喝粥,沒想到,今天的粥都這麼好喝。
「小姐,真沒想到你的手竟然這麼巧,小姐,以後你也教教秋兒,秋兒也想給小姐夫人做了吃」秋兒忙不迭地說。
雖然秋兒是丫鬟,但在薛濤家裡,從來吃飯都是大家在一張桌子上吃的,所以,大家很隨便,也都習慣了一家人親親密密,只有在外面,或在外人面前,秋兒才會有所收斂。
看看大家吃的差不多了,薛濤端起父親那碗粥,對母親說:「娘,我先去給爹餵飯,一會有事情和您說」
母親點了下頭。
薛濤的家是一個四合院,不是厚實京城裡的四合院,什麼三進、二進的,統統沒有,就只是一個方方正正的院子,南面是大門,大門對面是正房,中間進門一個廳,有一個方桌和4把椅子,類似清代的八仙桌。廳的東面房間是父親的書房,是父親看書寫字的地方。廳的西面房間是父母的臥房,就算現在父親成了植物人,母親也是不捨得讓父親一個人睡得,況且,也方便照顧父親。
院子的東面的房間一個是薛濤的臥房,一個是薛濤的書房,這個書房也曾經打算薛濤有了弟弟也會是弟弟的臥房。
院子的西面的兩間房,一間是秋兒的,一間做了雜物間,放一些雜物。大門邊上是一間灶房,灶房的外面也壘了灶台,是燒柴火的那種。天好的時候就在外面做飯,天不好了就會在灶間做飯。而吃飯呢,因為薛濤家人口不多,就在正房廳里吃。
薛濤餵父親吃過飯,又用布巾餵父親擦過身子,換過尿墊,就悄悄退了出來。
廳里,已經被秋兒收拾乾淨。
「秋兒,你也一起吧」
幾個人坐在桌前,薛濤一本正經地說:「娘,從明天起,我就去南市擺攤,賣煎餅果子」
「真的,小姐,我和你一起去」
薛濤點點頭。母親卻一臉擔心。
「度兒,你的煎餅果子雖然好吃,可是,出攤,攤很多個,太累了」
「娘,我不怕累」
「」可這終究不是女孩子該幹的事」
「娘,我和秋兒女扮男裝可好?」
「不好!」
母親雖然也想讓女兒放手一搏,可是,做生意,拋頭露面不說,還要和各種各樣的人打交道,萬一遇到什麼事情,母親不敢想下去。
「娘,東西我都買來了,你就讓我試試吧」
「再說,我就是開始的時候自己來做,等賺了錢,就雇一個人來干」
「那可說好了,以一個月為期限。」
「沒問題」那當然,我可不想一直都自己干,我還有更重要的事情要做呢。薛濤應著,趕緊帶著秋兒去做準備工作。
因為,明天是第一天出攤,還有太多的工作要做。
「秋兒,我們只準備100套的物品,動作要快」
「小姐,我們能賣100套嗎?是不是有點多」
「嫌多?只怕100套不夠賣」
薛濤可清楚地記得,後世她每天都賣100套,基本不到2個小時完成任務,再有來買的,對不起,賣完了,明天再來。
後世,其實在薛濤的大學門口還有幾家賣煎餅果子的,只是薛濤的煎餅果子都是真材實料,做得非常好吃,在加上薛濤長得又漂亮,最主要的是煎餅攤得又快又好,動作乾淨利落,看著就有食慾,要不,怎麼會有「煎餅西施」的綽號。所以,只要是薛濤出攤,別的攤就干看著,不賣貨。只有等薛濤走了,那些攤才開始賣。
而薛濤之所以每天只賣100套,主要是不能耽誤了課程。薛濤知道,就是這樣,她的教授已經對她有意見了,只是礙於薛濤每次作業都完成得非常漂亮,才捨不得說她。