第14章 海膽漲價

  第14章 海膽漲價

  鎮上的酒樓仙客來著急從常平寧和葉秀英這樣送零散海貨的村民身上收海膽，是件很奇怪的事。而且酒樓的跑腿看上去也不打算跟她們這樣的鄉下婦人解釋什麼。

  常平寧攔住了想要追問的葉秀英，用口型示意：菜市場。

  經歷過上一世海膽炒飯被眾人追捧的時期，常平寧猜想大概是仙客來的大廚研究出了海膽炒飯怎麼做，後廚的海膽供不應求。一旦酒樓有什麼特色菜，有些貴人家的後廚也會開始研究這些特色菜。

  常平寧猜想，現在鎮上的海膽不止會送去仙客來，還會送到一些貴人的後廚。

  兩人來到鎮上的菜市場，發現菜市場上海貨比原先賣得要快。常平寧跟在葉秀英身後，看著葉秀英走到一個賣海味的攤子前詢問價格，很快又問起了海膽。

  「大妹子，你這除了花蛤和蟶子，有海膽嗎？」葉秀英一邊說著話，一邊做出拿錢袋子的動作。

  「半柱香前剛把最後一個海膽賣出去。」大嬸搖了搖頭，奇怪地看著眼前的兩人，「你們鎮上的人怎麼回事？海膽有什麼好吃的？今天來買海膽的人可特別多，有些還要加價從別人手裡買。」

  常平寧猜想應該是鎮上富貴人家的僕從，想了想上一世董府里的那些丫頭，模仿她們的笑容：「主子的要求。不知道我們明天要是來早點，能不能從大嬸這買到？」

  攤子後的大嬸若有所思地嘆了一口氣：「來早點也不一定，你們明天來得早，其他人來得也早。說不定明天的海膽又是一個價，你們還要帶夠錢。今天的海膽就賣到了五文一個。」

  「五文？」葉秀英聽到這個價格倒吸一口涼氣。

  「大姐別嫌這個價格貴。」攤子後的大嬸擺擺手，「今天菜市場上好些人願意出更高的價格都買不到的。」

  葉秀英連忙應承著，跟擺攤的大嬸又聊了幾句，離開眼前的攤子。

  常平寧有上一世的經驗，很快就接受了海膽漲價的事情。不過婆母看上去不太相信，常平寧有樣學樣地帶著葉秀英去其他幾個海貨攤子前問了海膽的價格。

  海膽全部漲價了。

  就在常平寧準備帶著婆母去菜市場附近找個地方吃點中飯再回去的時候，就被拽住。

  「寧丫頭，我們快回去。」

  常平寧聽了葉秀英的話，還沒反應過來，就被葉秀英拽著往城門附近走。

  將近中飯時間，郭家村趕牛車的大爺不知道去哪裡吃飯了。

  常平寧注意到婆母仍然處在發現了海膽商機的激動狀態中，小聲提醒，現在中午，就算去海邊也很難撿到海膽，不如傍晚帶著家裡幾個孩子一起去撿？

  聽了常平寧的話，葉秀英拍了拍腦袋，直說是自己太衝動了。

  一回到郭家，葉秀英就喊上家裡老三，讓他跑腿告訴他爹和他二哥一聲，下午早點回來撿海貨。

  在旁邊洗衣服的常平寧也提醒，婆母中午最好歇一會兒，傍晚去海邊才有精力。

  太陽快接近海平面，常平寧和葉秀英還有幾個郭家人在海邊撿了一桶又一桶的海膽，全部整齊地放在郭大勇的推車上。

  幾個人看著推車上一桶桶的海膽，看到的都是一個個銅錢。

  其他郭家村的人注意到郭大勇家今天帶了推車來裝海味，有人上前想要打探幾句，但是都被郭大勇擋了回去，說是替他準備去港口賣的東西，在港口只賣魚的話，已經不賺錢了。

  郭家村的人看打探不到什麼消息，拎著自己的木桶就離開了，離開前瞥了推車上的木頭，只看到堆著一層海膽。

  「娘，他們看到海膽不打緊嗎？」常平寧注意到其他人打量推車的視線。

  「現在沒關係。」葉秀英站直身子看了一會兒其他人的木桶，「現在村里還不知道海膽賣上價了，你看他們的桶里，最上一層還蓋著一層海膽，就是不想讓別人知道他們撿到了什麼。」

  聽了葉秀英的話，常平寧也觀察了幾個村民的木桶，情況果然像葉秀英說的那樣。

  過了一會兒，常平寧聽到葉秀英喊郭家人回去，見狀常平寧順著葉秀英的視線看了一會兒海面，覺得沒有任何變化。心裡想著，等機會合適問問婆母，怎麼判斷潮水的漲落。

  第二天一大早，郭家把一推車的海膽轉移到了驢車上，由郭仲舟趕車送娘和嫂子去鎮上。驢車是前一天晚上郭大勇去村長家裡借的。

  當他們到了鎮上，葉秀英招呼二兒子先趕車到菜市場附近，帶上兩桶海膽去菜市場賣，價格跟菜市場的價格差不多就行，不要太高也不要太低。

  在郭仲舟下車離開後，常平寧趕車去了酒樓。

  酒樓的跑腿看到她們趕車帶著海膽過來，笑得眼睛都看不見了。

  「多謝大娘大姐送特意送海膽過來。現在海膽可是好東西，都是論個賣，您看我們按桶收的話，一桶算八十文怎麼樣？」跑腿問。

  常平寧心裡算了算，郭家的木桶大概能裝三、四十個海膽，酒樓跑腿的這個價格可是不如昨天菜市場價格的一半。她看向葉秀英，輕輕地搖了搖頭。

  「我這一桶差不多有四十個海膽，兩文錢一個也算是漲了點。」葉秀英用眼神示意常平寧沉住氣，「也怪我，昨天咱們沒談好價格。這裡有六桶，小哥，給我們留三桶自己拿去賣吧。

  「賣不完我們再帶回去自己吃，家裡孩子都挺喜歡吃我這媳婦做的『海膽炒飯』，昨天為了把這些送來鎮上賣錢，孩子都……」

  「您說郭家娘子會做海膽炒飯？」跑腿本來在想提到什麼價格，好讓郭大娘把六桶海膽全部賣給他們酒樓。沒想到竟然還有意外的驚喜。

  跑腿小哥請她們兩人在酒樓的後廚等一等，他去喊大廚。

  「您就是冬冬說的……上次也是你們婆媳兩個？」王大廚從案板前跑過來，看到眼前是兩個之前見過的人，變得比上次謙遜了很多。

  常平寧聽王大廚說，上次在她們送過來一批海膽之後，他用費了大量的海膽，終於研究出了海膽炒飯的做法，兩天前在酒樓賣得很火爆，基本上每個客人都會點一份嘗嘗。

  不過他做出來的炒飯偶爾會出現一些問題，正愁怎麼改進，就又看到她們兩人了。他還記得，上次郭大娘想讓他看看自家兒媳的海膽炒飯是怎麼做的。

  「不知道方不方便。」王大廚有些不好意思地搓搓手，不管怎麼說，也算是他們自家的一些食譜方子。

  (本章完)