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第125章 小龍蝦的新賣點

2024-08-15 17:25:55 作者: 琦毓
  蘇巧巧也不同他再多做解釋,吩咐初春給她撈幾斤小龍蝦上來。

  刷乾淨備用,她開始用辣椒、花椒,以及在香料鋪上購買的八角香葉等進行炒料。

  濃郁的辣味把圍觀的初春等人都嗆出廚房。

  連在默書的蘇之軒都忍不住走出來看。

  「掌柜的不怕這味?」

  「是挺嗆人,可我若跑了,一會姑娘該不願教了。」

  「哈哈哈!」

  蘇巧巧被他逗笑了,她一直把小龍蝦當肉炒,早就失真,如今小龍蝦不再是秘密,那該讓這種美食恢復它最真的味道。

  「這個才是真正的麻辣小龍蝦。」蘇巧巧將出鍋的小龍蝦擺放好,面上再撒些芝麻蔥花。

  「好紅艷啊!」

  蘇巧巧不廢話,又洗鍋炒了一盤蒜香小龍蝦。

  「初夏,去把我姥爺和表哥喊來,初秋去地里幫我喊我爹,初冬去喊我娘。」

  蘇巧巧細數一下,這麼多人想來兩盤不夠吧!

  「掌柜的,掌勺試試?」

  蘇巧巧將手中的大勺子遞給他,示意他去打調料。

  「好!我試試!」

  宋臨如今對蘇巧巧是百分百信任,接過勺子,雖把小龍蝦炒得有點老了,到底是學會了。

  「好辣!」

  蘇之昂好吃,伸出手指去沾了一點麻辣小龍蝦的湯汁,被辣得齜牙咧嘴。

  等辣味下去了,又忍不住再去試試。

  宋臨反覆實驗了三次,炒了四五盤小龍蝦,這才掌握了火候和辣度。

  「姑娘你別說,慢慢適應這種味道,還挺香的。」

  宋臨聞著自己身上的油煙味,嫌棄地扇了扇鼻子,想把氣味扇掉。

  心裡格外高興,按照這色相應當是好吃的。

  人齊之後,蘇巧巧已經迫不及待地拔掉蝦頭,剝開蝦殼……

  「唔……就是這個味道!」

  比起之前被辣得快哭了,蘇巧巧只能調試出微辣的味道,可還是把自己辣的嘴巴紅彤彤的。

  「我的老天!這是什麼,燙嘴巴!」

  林小菀辣的到處找水喝,蘇青山趕緊起身去盛水,又給她剝了蒜香小龍蝦。

  「你試試這個,這個不辣。」

  「姥爺,若是此時讓您喝上兩杯,您願意不?」

  蘇巧巧突然想起華夏的啤酒了,看來要讓人去找找看有沒有啤酒花了!

  「你還別說,這味兒再配上兩口,確實挺帶勁的。」

  「子帆回家去,把我那兩罈子抱過來,許久沒同你姑父喝兩口了。」

  林博久催促著迷戀上蒜香小龍蝦的林子帆,就差用腳把他踹出門了。

  看著林子帆邊跑還邊吮手指頭,宋臨更是笑得開懷:「老秀才,可否分享點給宋某,我出錢買!」

  他早就聽聞蘇巧巧的姥爺是個天機子,沒想到和鄉村老頭沒什麼區別啊!

  林博久擺了擺手,笑道:「你既然在巧巧這,便是她的朋友,老朽托大稱你一聲晚輩,長輩同晚輩喝酒,怎麼還要掏錢呢?」

  「是是是,就沖林叔這句話,今天怎麼也得不醉不歸啊!」

  蘇巧巧……

  看不出來這還是個E人啊!

  「我姥爺那兩罈子酒怕是不夠你們不醉不歸的,初夏,去郭嬸子家給他們再打兩斤酒來。」

  林博久的酒癮很大,大到無酒不歡的地步,若不是她為了他的身體嚴令禁止他嗜酒,此時他就抱著罈子喝上了。

  蘇巧巧手中剝蝦的動作不停,她嘗試了自己做的和宋臨做的。

  「掌柜的,這些味道都還可以,你剛開始這一盤太辣了,只有嗜辣的人才願意吃,你可以分為特辣、中辣和微辣,不辣的就這個蒜香小龍蝦。」

  蘇巧巧給他建議著,見二人喝酒你來我往的,無奈了,說再多這兩個酒鬼都聽不進去了。

  看著家裡人閒聊,蘇巧巧只能認命地去廚房,再炒了幾盤給院外的聽風等人。

  「拿去分了吧,平日裡大伙兒都辛苦了,今晚給你們放個假,我知道你們都有珍藏好酒,拿出來喝了。」

  初春和聽風比較穩重,沒有初夏等人的興奮,守在蘇巧巧身邊等待吩咐。

  蘇巧巧推了推她,道:「去吃吃喝喝吧,村里沒那麼多危險。」

  初夏二人相視一眼,還是不敢坐下,直到逐風拍了拍聽風:「安心吃吧,我不喝酒。」

  逐風練的功法與常人不同,需要忌酒。

  屋裡屋外分外熱鬧,可村里卻沒那麼熱鬧。

  半夜,蘇來福家的燈火還格外明亮。

  「爹,就讓老三他們這麼蹦噠下去,以後蘇之軒若是真有點什麼成就,第一個肯定是要拿我們開刀啊!」

  蘇青海自從知道自己烏龍身世之後,在鎮上也鬧得沸沸揚揚,肉檔的生意也受到了影響。

  老丈人為了生意,將他們一家全部趕了回來,重新招了個掌柜的。


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