「都是肉的香味,是賀大哥的功勞!」
孟見薇客套了一把,把幾個碗筷遞了出來,才發覺不夠。
昨天兩人準備的碗筷,只準備了四套,幸好,賀瑄朗聲一笑:「早猜到了,你看我們帶了什麼?」
看到他們掏出了四套碗筷,孟見薇不禁會心一笑。
半鍋雞絲野菜粥,一鍋蛇羹,一鍋剔去了肉的燉雞,還有十幾個烤毛薯。
孟見薇先給他們每人盛了一碗蛇羹,含笑道:「這是賀大哥今天打的野雞與蛇肉煮的蛇羹,還有一點木耳與筍絲,菌子,食材有限,你們嘗嘗。」
「好吃,一看便知好吃。」
賀瑄端著碗深深吸了一口香氣,還沒吃就大讚不已。
孟見薇不禁嫣然一笑,對於廚子來說,廚藝能得到食客的欣賞,最令人滿足的。
孟見栩,賀玘也大叫好吃,賀瑱雖然沒作聲,但嘴角的淺笑也出賣了他的好心情。
孟見薇頓覺心情愉快,卻見賀采衣一臉好奇又嬌羞的神情,輕聲笑道:「賀妹妹,這個味道你吃不習慣嗎?」
「沒,我就是想著,你弄得太豐盛了,太好吃了。」
賀采衣嬌羞地笑了笑,又小聲道:「我聽哥說了,你們兄弟也不容易 ,不必弄這麼多的。」
孟見薇爽朗地笑了起來,大方地擺了擺手:「除了花點時間,沒花什麼,就抓了兩三把米。」
她說著輕聲介紹著:「這是蛇肉與雞胸肉切絲弄的羹湯,木耳,野菜,野蔥,筍子,都是今天在外面摘的,其實外面的食材挺多。」
「雞胸肉和野菜煮的雞絲粥,雞腿肉和蛇肉煮的蛇羹,雞骨頭和菌子亂燉的雞,還有十幾個烤毛薯,也是地里挖的。」
賀瑄不禁目瞪口呆:「哥,你給了他們幾隻雞?」
「一隻雞,你以為有多少?」賀瑱白了二弟一眼。
「一隻雞做了這麼多?孟兄弟,你太厲害了,教教我們吧?」賀瑄激動地笑著。
那誇張的神情,那種興奮的心情,不禁令人莞爾。
賀采衣一臉羞愧地說道:「都是我太沒用了,哥打的野雞,我們吃一頓感覺好像沒吃一樣。」
「賀妹子客氣了,很簡單的,待會教你。」
孟見薇爽快的應下,賀家四兄弟不禁大為興奮。
賀瑄更是用力拍著孟栩的肩膀:「我就知道,帶你們兩兄弟上山是對的,你看,這回我們也有口福了。」
看著多,但六個都是半大小子,最是能吃的時候,份量肯定不足。
但也令賀家人與孟栩興奮大呼好吃。
不管是水多粥少的雞絲野菜粥,還是鮮美無窮的蛇羹,俱令眾人讚不絕口,大呼好吃。
即使那一團黑乎乎的東西,剝去外皮,裡面的粉糯香甜,也令人驚喜。
聽說毛薯是從地里挖出來的,賀瑄不禁眼睛一亮。
「大兄弟,這是哪挖的?」
「有吃也堵不上你的嘴?問什麼?」
賀瑱冷眸瞥了親弟一眼,賀瑄知機,馬上訕訕笑道:「我就隨口一問,別見怪。」
「賀大哥,不必這樣,你們幫我們良多,問一下也沒什麼。」
孟見薇微微一笑,輕聲說道:「在這饑荒之年要好好活下去,抱團取暖是個不錯的方法。」
她回頭對賀瑄嫣然一笑:「毛薯就是前面泉眼的附近挖的,待會我們吃完午飯,一起過去再挖如何?兩家人分著挖了,也給家裡多一份口糧。」
「抱團取暖,這話說得不錯,我同意。」
賀瑄一拍大腿高興地說道:「孟兄弟果然大方,以後我們找到什麼好吃的,也帶你們一起挖。」
賀采衣細聲細氣地說道:「孟大哥,我們在上面有不少野菜,改天我帶你們摘。」
孟見薇給孟栩使了一個眼色,孟栩對著賀瑄討好地笑道:「賀二哥,能不能教我們打獵?我們兄弟也想跟你們學下打獵,才好吃肉呢!」
「對,剛才我看了,山中野菜不愁,如果會打獵,隔三岔五弄一點肉吃就好了。」
「沒問題,想學打獵跟著我們就好,我們帶你們去打獵。」
賀瑄果然應得爽快,孟栩不禁興奮地咧嘴笑著。
孟見薇下意識看了賀瑱一眼,剛好對上他似洞察一切的眸光。
他的目光清正冷情,配上那張淡雅如玉的俊臉,劍眉入鬢,隱隱帶著一種禁慾的美麗。
孟見薇不禁恍了恍神,只覺小心臟跳得厲害,連忙別開了臉。
妖孽,這般美麗的少年,如果配上一身錦衣華服,不知會迷死多少無知少女。
不到半個時辰,精心準備的午餐吃得一乾二淨,燉雞的湯汁被颳得乾乾淨淨的,沒留下半滴,連雞骨頭,也被啃成渣吃掉了。
孟見薇看到他們的動作,再看看自己面前的幾塊雞骨頭,不好意思低下頭。
那香糯的烤薯也極受歡迎,每人分了三個,恨不得連皮也啃掉。
賀瑄吃完最後一口烤薯,舒適地嘆一口氣:「今天這頓,絕對是我這輩子吃得最好吃的一頓。」
孟見薇不禁噗嗤一笑:「賀二哥,一輩子說得太早,說不定,以後你有好吃的,就看不上這個了。」
「不可能,別說蛇羹和雞絲粥,就連這個,也比平時吃的蔬菜糰子好吃多了。」
賀瑄說著撥了撥面前的薯皮:「從來不知道深山中還有這麼好吃的東西?我們怎麼找不到呢?」
孟見薇不禁莞爾:「埋在土裡的,我們找幾個鋤頭過去挖吧,不過,昨天沒準備,忘了從山上帶上一兩個藤筐上山。」
「藤筐?這個簡單,我會編,待會帶兩個給你們。」
賀瑄說著站了起來,急急對親哥道:「哥,你們在這等著,我上去找兩把鋤頭和背筐下來。」
賀瑱點了點頭,賀瑄急急便去了。
孟見薇把碗筷收拾,賀采衣便急急地接過,嬌羞地說道:「孟大哥,讓我來吧,這是我們女兒家乾的活。」
孟見薇愣了一下,她也是女兒家呀,不過,所有人都以為她是男子,一時不知如何解釋。
不過,她很快反應過來,和賀采衣一起收拾,小聲道:「賀妹子客氣了,些許小事,何必分男女?」
「孟大哥,我想向你請教怎麼做吃的呢?」
賀采衣含羞悄然打量著孟見薇,雖然又黑又瘦的,但她看出,孟家兄弟應該讀過書,說話文縐縐的,舉手投足的氣質感覺也不一樣。
孟見薇渾然未覺,聞言大方地分享自己做菜的心得,一邊收拾碗筷。
沒多時,賀瑄帶來了兩把鋤頭,四個背筐,把兩個較新的送給了孟家二人,一行人扛著鋤頭背筐興致勃勃地去挖毛薯。
毛薯就長在那泉眼不遠的一片鬆軟的松針土下。
孟見薇把水桶也帶過來了,放在泉眼下接泉水,帶著賀家人沿路一邊摘野菜。
賀采衣不禁又驚又喜,因為不少野菜,她都不知道能吃的。
毛薯是一種產量非常高的植物,後世種植,畝產高達六千至八千斤。
當然,野生的毛薯畝產能達多少,這就是未知數了。
帶著一群人來到了挖毛薯的地方,指點了一番,又親手示意地挖了幾窩毛薯,一群人馬上動起手來。
一窩窩毛薯像一個個小人兒,緊密地擠在一起,輕輕一拔就是一連串,大的有拳頭般大。
雖然野生毛薯產量比不得後世的種植,但隨便一窩拔起,少的兩三斤,多的至少有五六斤。
六個人挖了幾窩,就有半筐,不禁興奮起來。
這般高的產量,還比野菜餅野菜粥好吃多了,有了這個,這回不怕餓肚子了。
沒挖多久,四個籮筐便裝滿了,孟見薇連忙叫停:「差不多就好了,挖太多放屋裡,一個不好容易壞,吃完了再來吧!」