在海豐農場，分到兩個新分農場的那些農場知青的生活還是非常艱苦的。
他們面臨著諸多困難，首先就是沒有電，這使得夜晚一片漆黑；其次是沒有自來水，喝水成了大問題。
由於新分場剛剛建立，還來不及打井，他們只能從河裡挑水喝，河水渾濁不清，讓人擔憂衛生問題。
照明方面，他們使用的是一種簡單的煤油燈，將一根棉紗線浸在裝滿火油的碗裡，以此提供微弱的光線。
這種簡陋的燈具不僅昏暗，還會產生刺鼻的煙霧，對健康造成一定影響。
然而，即使是海豐農場主農場使用的所謂「自來水」實際上也並非真正意義上的自來水。
它只是通過電機從井裡抽取上來的井水，外觀類似自來水罷了。
這樣的水源雖然解決了用水問題，但水質和供應穩定性仍存在一定隱患。
分農場的食堂提供的菜餚品種相對較少，與主農場相比有所不足。
此外，唯一的優點就是分農場的食堂菜的價格更為低廉。
由於新農場的土地剛剛開墾，鹽鹼化問題十分嚴重，導致連蔬菜都難以生長，只有少量蔬菜能夠勉強存活，而且產量極低。
因此，素菜的種類總是寥寥無幾，讓知青們看到這些菜就嘆氣。
分農場食堂裡面的素菜價格大多是三分錢，而帶有少許肉絲的爛糊肉絲則只需六分錢。
與之相比，主農場的帶肉小葷菜起步價就要八分錢，而主農場小食堂里的菜價更貴，最貴的大葷菜更是高達兩毛錢。
而在分農場的食堂裡面，常規菜中最貴的菜當屬獅子頭，需要一毛二分錢。
但知青們總覺得這個獅子頭不是全肉的，裡面其中有一半怕是麵粉或者芋頭。
此外，分農場裡吃肉的機會並不多，通常只有在逢年過節時才能享受到真正的大葷。
平時，分農場的飲食主要以當季的廉價蔬菜和耐儲存的蔬菜為主。
據說到了冬季，基本就只剩下固定的那幾種蔬菜，如大白菜、蘿蔔、土豆等，甚至就連黃豆芽都成了難得的好菜！
沒辦法，黃豆可是好東西，是要用來榨油的。
而且，農場裡面的黃豆產量並不高，而黃豆的用途非常廣泛，因此，就連吃黃豆芽都成了一種享受！
知青們在艱苦的環境下，常常以樂觀的態度面對生活。
他們喜歡尋找樂趣，而農場裡最受歡迎的一道菜就是所謂的"大塊素肉"！
每次這道菜出現在菜單上，知青們就會興奮不已。
只要看到食堂的大黑板上寫著"今天供應大塊素肉"，你就可以肯定，食堂里肯定是早已排起了長長的隊伍。
那些聰明的知青總是提前來排隊，以免錯過這道美味。
而新來的知青對這道菜充滿了好奇，以為今天終於能吃到真正的肉了！
然而，當他們排到前面時，才發現這並不是他們想像中的那樣。
炊事員從窗口遞出的碗裡裝著的其實是大冬瓜，被切成了類似大塊肥肉的形狀，並經過紅燒處理。
儘管如此，不少的知青們還是興致勃勃地購買了好幾份的"大塊素肉"，試圖通過這種方式滿足自己對肉食的渴望。
當他們品嘗第一口時，雖然意識到這並非真正的肉，但他們依然選擇閉上眼睛，欺騙自己，想像著自己正在享受一頓豐盛的肉食盛宴。
這種心理暗示和自我滿足讓他們感到快樂，也成為了他們艱苦生活中的一種精神慰藉。
而食堂裡面炊事班的知青們也真不容易，他們為了改善大家的伙食他們還真是動足了腦筋。
在運氣好的時候，可以從河裡捕魚的漁民那裡買到一些魚，不過這種機會不常有，因為很多漁民的魚都是被定好的，一般情況下有錢也買不到。
買到的魚少，就做魚湯，大家好歹也能嘗個魚腥味。
運氣好買到的魚多，就看運氣了，特別是買到幾條大魚，分農場食堂燒紅燒魚塊這一道菜時，這個食堂的隊伍排老長了！
要知道，在這個年代，人們的生活條件相對較差，物資匱乏，尤其是肉類食品更是稀缺。
因此，當有魚可吃時，人們都會非常珍惜這樣的機會，紛紛前來排隊購買。
每次食堂推出紅燒魚塊這道菜時，整個農場都變得熱鬧起來。
知青們早早地來到食堂門口，期待著品嘗這難得的美味。
有少部分有家庭的知青甚至會提前準備好餐具和容器，以便將紅燒魚塊這道菜帶回家與家人分享。
在那個特殊的時期，這些小小的幸福就能讓知青們感到滿足和快樂。
儘管生活艱苦，但人們依然保持著樂觀向上的心態，努力尋找著生活中的美好。
因為海豐農場有了合作的有海捕能力的漁業公司，那些好品相的魚捕回來就送往上海或者加工成出口的海產品。
而那些剩下來的品相或者規格沒有達標的魚獲，分農場有時候就能夠分到一些。
不過，因為天熱的原因，這些送來的海魚絕大多數都是混著大量的鹽巴，反正海豐農場自己有鹽場，不差鹽！
而這些海魚就成了食堂炊事班眼中的寶貝，這些海魚不少只要洗去鹽分清蒸就可以。
因為是海魚，味道非常鮮，還下飯，所以有這菜的時候，就連飯都要多燒一些。
而且食堂裡面有規矩，這種好菜一人只能買一份，不然後面的人就買不到了，會鬧事的！
這些海魚雖然樣子不好看，但味道鮮美，讓人回味無窮。
對於生活在海豐農場的人們來說，這些海魚不僅是美味佳肴，更是一種特殊的回憶和情感紐帶。
它們見證了大家共同奮鬥、努力生活的歲月，也讓大家感受到了大自然的恩賜和美好。
同時，這也體現出了食堂炊事班的智慧和用心。
他們善於利用當地資源，將這些海魚製作成一道道美味可口的菜餚，滿足了大家的味蕾需求。
這種做法既節約了成本，又提高了食物的品質和口感，可謂一舉多得。
此外，食堂規定每人限購一份，避免了浪費，也確保了公平公正。
這樣的管理方式既保證了每個人都能品嘗到美食，又維護了良好的秩序，值得稱讚。
總之，這些海魚成為了分農場知青生活中的一道亮麗風景線，帶給人們無盡的歡樂和回憶。
相信在未來的日子裡，這些美好的瞬間將永遠銘刻在大家的心中。